【魚介鶏豚】旭川のうまいラーメン屋 18杯目【味噌塩醤油】 [machi](★0)
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- 280
- 2008/09/02(火) 19:18:53
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どっかの男みそってうまかった。
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- 281
- 2008/09/02(火) 22:22:55
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>>280
イオンに出店していた札幌ラーメンのかしら？
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- 282
- 2008/09/02(火) 22:40:09
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正月やじゃね
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- 283
- 2008/09/04(木) 20:33:30
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正月ヤはスープが蟹臭くってマズ〜！！
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- 284
- 2008/09/05(金) 02:02:45
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隠し味が表に出た感じ？
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- 285
- 2008/09/05(金) 08:38:22
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らーめん富蔵にはまった。
味噌はいまいちだけど他は美味い
て書いても好みの問題か
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- 286
- 2008/09/05(金) 10:54:21
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>>285
好みの問題ですw 美味い理由（根拠）が分からないとね。
橙ヤ系列ってだけで正直敬遠したいのだが、スープは似ているのかな？
行った人から「チャーシューはまさにアレ」って聞いたが。
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- 287
- 2008/09/05(金) 13:25:30
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正月や何味がお勧め？
２５日の給料出たら 友達とラーメン食べに行くよ。
1000円近くの出費で後悔したくなくて。好みでいいので 情報下さい。
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- 288
- 2008/09/05(金) 21:04:02
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>285美味しかったよ！コクうま醤油！チャーシューもやわやわで
漏れは、個人的に好きです。好みはわかれますが・・・
入り口で靴を脱ぐのがね。作業員にはツライっす。
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- 289
- 2008/09/05(金) 23:26:50
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>>288
そうそう、靴脱ぐんだよね。
冬とかどうするんだろ？
蔦亭のおやっさんが復帰してたな。
なんだかメニューを絞って期間限定で値下げしてたけど、
まだ本調子じゃないからなかなぁ。
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- 290
- 2008/09/06(土) 01:25:32
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７条にあった頃の「糸末」の醤油
喰いて〜〜〜〜っ！
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- 291
- 2008/09/06(土) 01:38:38
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すがわらの塩だなぁ。
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- 292
- 2008/09/06(土) 02:08:26
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>>291
すがわらの塩に同意。
透きとおったスープなのにコクと旨みがある。
自分は蔵の塩は苦手だ、何でもかんでも入れすぎて折角のスープが死んでいるように感じる。
人気店だから好きな人も多いとは思うから、あくまでも一個人の感想。
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- 293
- 2008/09/06(土) 03:23:54
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たまにすがわらのラーメンは食べたくなるね
あと、チャーハンも。
飲みに言った帰りにと思うけど、その時間には閉店してるしなぁ
職場からも遠いから、食べるタイミングが見つからん
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- 294
- 2008/09/06(土) 08:24:14
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>>290
食いてぇなあ・・・
もう叶わぬ望みなのかなぁ・・・
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- 295
- 2008/09/06(土) 11:13:34
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>>294
思い出のままの方が美味いって事もあるんじゃね？
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- 296
- ラーメンオタク
- 2008/09/06(土) 20:55:04
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正月ヤはスープぬるいし最悪でした。
店長って今でも若い兄ちゃん？
あの店長の作るやつはひどかったなぁ。。。
店長変わってればまた違うかもしれないけど。
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- 297
- 2008/09/07(日) 01:49:43
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特別うまいとは思わないけど、病みつきになるラーメンってないのかい
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- 298
- 2008/09/07(日) 09:34:41
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蔦亭は当分昼だけの営業になるみたいだね。
昨日行ったらオヤジさんも復帰してたけど、まだ本調子じゃないのかな？
とりあえずあのラーメンが食べられてよかった。
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- 299
- 2008/09/08(月) 11:53:44
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正月やの若い兄ちゃんは 店長代理的存在では。スープの粉入れる量が
店長よりかなり少なくて 兄ちゃん出番の時は まずいらしい
味は 一定にしてほしいよな。もう少し 値段下げてくれたら通うのに
この物価高騰では、はかない願いだよな〜
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- 300
- 2008/09/08(月) 20:36:32
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まぁ本家の橙からして、麺のゆで方が下手すぎてダンゴになってたりしたことあるからな。
あの系列には味を求めちゃいかんってことなんだろう。きっと。
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- 301
- 2008/09/08(月) 20:45:33
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橙屋のラーメンってうまいのか？自分は１回行ってリピーターにはなってない。
スープとか麺がどうこうじゃなくて派手なトッピングが売りなんじゃない？
ASATANに載ってる丼が隠れるくらいのチャーシューが量を求める人には魅力的なのかと。
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- 302
- 2008/09/08(月) 22:42:31
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>>301
あの店は、脂っこさ「のみ」を求める店だからね。
総合的に美味いラーメン屋を選ぶのなら、候補から外れて当然かと。
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- 303
- 2008/09/08(月) 23:15:24
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ふるきのみそと、ひびきに塩が好き。
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- 304
- 2008/09/09(火) 12:28:04
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ひびきって 前ミサワホームの近くにあったとこだよね
ﾊﾟｰﾄのおばさん 店主に怒られてるの見ながらは 食べるのが辛かった
でもうまかったな 環状添いにでかくなってやってるみたいだから 久々
にいってみるか〜
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- 305
- 2008/09/09(火) 22:37:40
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ひびきかぁ・・
懐かしいなぁ〜。
豊岡のミサワホームの裏にあったとき、
札幌から転勤してきて
一人寂しく良く行ったっけ。
なんか店員がピリピリ緊張感あって
ビミョ〜な空気感だったけど
旨かったな〜。
旭川では辛い想いでばかりだけど
この味はいい思い出かも。
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- 306
- 2008/09/13(土) 18:19:21
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食神の「魚介醤」にハマってるんだけど、他にもいるかな？
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- 307
- 2008/09/14(日) 02:52:00
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>>306
そう？
友達と３人で行ったけどリピーターにはならなかった・・・
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- 308
- 2008/09/14(日) 08:16:29
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>>306
いるよー
あの魚臭さはハマると忘れられないよね
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- 309
- 2008/09/24(水) 21:55:52
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あっぱれおうふ
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- 310
- 2008/09/24(水) 22:42:21
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ひさびさにくさびの味噌ラーメン食べたいなー。
こないだ行ったらスープ切れで閉まってた。
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- 311
- 2008/09/25(木) 13:35:15
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私の口には合わないお店ですな〜
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- 312
- 2008/09/26(金) 07:56:42
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近くに住んでるが、昼時のくさび混んでるね。隣の梅の蔵はいつも
ぼちぼちだけど。
くさびは旭川一「かた麺」の店だと思うが。かた麺好きな自分でも
硬すぎ？と思う。バリ硬だね。それが受けているのかな。スープは
ユーカラの味だが。
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- 313
- 2008/09/26(金) 16:36:32
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ユーカラの味？
修行がユーカラだったのね。
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- 314
- 2008/09/26(金) 18:16:19
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ユーカラって調合した味噌をラーメン店に卸しているんじゃなかったっけ？
間違ってたら失礼。
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- 315
- 2008/10/01(水) 20:52:54
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東鷹栖にくさびの支店出来たね。
そのせいで今日もくさびのラーメン食えなかったけど。２回連続空振り…
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- 316
- 2008/10/01(水) 22:52:35
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東鷹栖の雷門でラーメン食べたよ
おいしかったな〜
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- 317
- 2008/10/02(木) 13:38:46
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>>315
昼時そこそこ入ってるみたいね
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- 318
- 2008/10/02(木) 13:52:01
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そこそこて・・・・
オープンして二日目だよね・・・
なんと言っていいのか・・・・
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- 319
- 2008/10/02(木) 22:15:16
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通常価格に戻ってからが勝負だね。
競合する店も雷門ぐらいしかなさそうだけど、北インター利用者を
見込んでいるのかね。
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- 320
- 2008/10/02(木) 23:04:18
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雷門ぐらいと言うか
雷門だからね
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- 321
- 2008/10/03(金) 10:02:55
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くさびの事じゃないの？
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- 322
- 2008/10/03(金) 12:23:04
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レス理解してね。
雷門は強敵の意味じゃないのかな。
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- 323
- 2008/10/07(火) 22:12:38
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あきよし美味かった。
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- 324
- 2008/10/10(金) 00:21:54
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旭川じゃないが隣町のラーメン屋に「高田延彦」が来たそうです。
混んでいてラーメンが遅かったら「ラーメン、出て来いやっ！」なんて言っていたら(笑)
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- 325
- 2008/10/10(金) 00:38:43
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買い物公園５条辺りの「すがわら」の塩ラーメンはハマル。
550円と言う価格もリーズナブル！
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- 326
- 2008/10/10(金) 02:45:18
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>>325
すがわらの塩は定番でしょう。
透明すぎて一見美味しそうに思えないけど、一口食べたら美味しさに驚くよね。
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- 327
- 2008/10/10(金) 07:41:47
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すがわらは、客に対しては別に問題はないんだが、
店の人同士が殺伐としすぎてて、居心地悪い…。
おかげで美味しさが一段落ちて感じてしまった。
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- 328
- 2008/10/11(土) 00:39:17
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今日仕事で昭和通り付近に泊まるのですが
おすすめのお店がありましたら教えて頂けませんか？
天金、はちやは行った事があるのですが
今の所すがわらに行ってみたいです
宜しくお願いします
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- 329
- 2008/10/11(土) 02:43:31
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じゃ〜そこで良いかと思ふ。
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- 330
- 2008/10/11(土) 08:26:45
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駅前のビルの「ピーコック」って、まだある？
あそこ、美味かった！！
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- 331
- 2008/10/11(土) 11:24:50
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またつい食べたくなるのは
「みづの」の生姜ラーメンだな。
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