▽岡山のラーメン 53杯目▽ [machi](★0)
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- 2014/03/16(日) 09:44:31
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しんのすけの味噌食べた
メニューはしなそば味噌仕立てとなっていたがほぼ和風そばの出汁に
味噌が加わった印象だったな、うん美味かった
普通の味噌とはひと味も二味も違う気がした
スープが美味いので結構飲んだけど、味がかなり濃いめなのでノドが乾いて困ったw
もう少し上品な塩加減の方が出汁の味もよく分かって良いのでは?
バターも後半は少しくどく感じる、脂ギッシュで濃い味好きにはたまらない一杯だろうね
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