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  • 2011/11/27(日) 00:31:33
先代の味は知らんが、今の味が先代と同じだとしたら、何故今まで流行ってきたんだろう?

スープは、最後に酸味のような味が残る。嫌な意味で。
そして、これは他の店にもよくあることだけど、葱、もやしが冷たい。
麺にスープが絡み付いてこない。それも手伝って、麺自体も粉っぽく感じられてしょうがない。
食べ終わる頃にはスープの味がかなり薄くなっている。

こんな状態が続けば、あっという間に廃れていくだろう。。。
元(先代)は美味しかったらしいから、期待はしてるんだけどな。。。

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