☆島根県のらーめん屋19杯目☆ [machi](★0)
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- 2007/12/17(月) 16:37:36
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前スレ
☆島根県のらーめん屋１８杯目☆
http://chugoku.machi.to/bbs/read.pl?BBS=cyugoku&KEY=1185628427&LAST=50
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- 2009/09/30(水) 21:35:16
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仕入れた材料を確認もせずに寸胴にぶち込のはそりゃ自覚が足りん。
チェーン店のレシピでも季節によって違うところがあるのに、いつもの味を同じ材料で作ろうなんて
プロなら考えもしないだろ。
ちなみに塩やに対して言ってるんじゃなくて、スープも満足に作れない店が「こだわり」でごまかして
それをこだわりだと勘違いしてる奴らにm9(^Д^)ぷぎゃー
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- 522
- 2009/09/30(水) 23:03:32
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塩やの厨房に居る二人は親子なの？
いつも喧嘩していて気分が悪くなる。
誰か関係者が注意してやれよ。
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- 523
- 2009/10/01(木) 20:09:39
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>>522
喧嘩みても何も言わないのが悪い。
開店したころオレは言ったけどまだ喧嘩してんだｗ
客が甘やかしてる！
行かなければ不快な思いをしないよ。
まあ、二度目に行くほどの味じゃなかったから
二度と行ってないから。
不快な思いしないオレは勝利者！
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- 524
- 2009/10/01(木) 23:20:02
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http://aniotaking.blog116.fc2.com/blog-entry-402.html
松江で漁船が転覆したらしいけど何事もなくてよかったですね。
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- 2009/10/04(日) 13:52:55
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＞523
私は、味は好きだったんですが、喧嘩をしていて行かなくなった口です。
塩ラーメンが好きなので、残念です。
今は塩ラーメンが食べたくなったら「だんだん家」に行きます
どこか不快な思いをしないお勧めのラーメン屋はありますか？
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- 526
- 2009/10/06(火) 10:19:44
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天串のラーメン屋は2年前おばちゃんがやっていておいしかった
最近は め組 って言うお店だったがもうつぶれた いい感じなかったから
しかし また最近お店を改造していて、新たに天串って看板がついてる
おばちゃん 体がよくなったのかなぁ 開店したら行ってみます
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- 527
- 2009/10/06(火) 16:31:01
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＞２５２
この手の書き込みをする人は、レスしないと思うよ。
自分が美味しいと思う店を上げたら叩かれるのが分かっているし、
そうしたら凹むと思うので・・・
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- 2009/10/06(火) 16:51:20
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スマソ。↑は＞５２５さんへのレスでした。
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- 529
- 2009/10/06(火) 21:53:20
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美味しい所がないね
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- 2009/10/06(火) 22:21:21
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この夏の塩やの限定「ジャガイモスープ･･･」は絶品だっただけに
もったいないよな。
あれを東京で出したら間違えなく行列だぞ、前売り食券機でも。
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- 2009/10/07(水) 17:19:41
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＞530
コロンブスの卵で、自分でも作ってみましたが確かに美味しいです。
温かいスープバージョンも作りましたが、そちらもいけました。
自分には出来ない発想です。
ひばりで出していた「トマト漬け麺」も作ってみたら、美味しかったですが
こちらも自力での発想は無理ですね。
どちらも好きなお店なんですが、残念な事に、厨房のピリピリ感が
客席まで伝わってくるのが、勿体無いです。
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- 2009/10/17(土) 03:15:41
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自分は乃木駅前の『みちくさ』のラーメンが一番好きです。
きっと化学調味料とかも使ってるんだろうけど、安いし旨いし、おっちゃんとおばちゃんの人柄も好きなのでお気に入りの店です。
あと、お好み焼きや焼きそばも旨いですよ。
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- 2009/10/18(日) 20:51:43
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今年も神楽の長崎チャンポンの季節が来ましたよ。
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- 2009/10/22(木) 20:53:46
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斐川の大統領・・・日曜でもやってんだね。
昔休みだった気が・・・
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- 2009/10/22(木) 22:42:23
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>>534
大統領、もう200円安くならないかな。人件費かな。
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- 536
- 2009/10/24(土) 21:37:12
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一成の息子さんの店があるの？
津田だって聞いたけどだれも知らない
おしえて、エロい人
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- 2009/10/25(日) 20:30:31
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一成の息子ってこｔ
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- 2009/10/25(日) 22:39:42
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>>536
素蓋鳴尊 ttp://menaruki.exblog.jp/11906163/
一度行った。それなりに美味かったけど、
駐車場の不便さを押してまで何度も行こうとは思わなかった。
もう少し図書館に近いと流行りそうだが・・・。
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- 2009/10/25(日) 22:40:54
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>>536
これだろ
ttp://menaruki.exblog.jp/11906163/
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- 2009/10/26(月) 01:06:07
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>>538
南に少し歩いたとこに、数台分用意してあったよ。
ひばりよりは店に近いんじゃない？
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- 542
- 2009/11/20(金) 21:41:34
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盛下がってるのであげとく。
一応、お昼にアピアでラーメン食べたよ。
と、妄想しとく
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- 2009/11/22(日) 13:54:33
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例のブロガーのお店、日替わりでラーメンの日があり、ピンポイントで行ってみたが
美味くて逆にむかついた。毎日ラーメン出せや！
１８０度違う健康的な蒸し料理の店なんぞ出しおって！！！
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- 544
- 2009/11/23(月) 22:52:48
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確かにうまい
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- 545
- 2009/11/24(火) 18:30:09
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ラーメンの日って曜日とか決まってんの？
過去４回行ったけどラーメンのある日に巡り会えん。
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- 547
- 2009/11/26(木) 11:47:03
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>>546
ヒント：392
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- 548
- 2009/11/26(木) 21:04:40
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>>547
キエロ！
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- 2009/12/18(金) 21:36:34
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土曜日の生たまご 2009/12/19
２００９山陰冬のらーめん紀行
〜私が愛するこの一杯〜
・麺屋Ｋｕｒａｕ（松江市）
・笑福（米子市）
・母城（安来市）
・満洲味（米子市）
・龍園（鳥取市）
http://bss.jp/tamago/special/20091219/sp.htm
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- 2009/12/20(日) 23:14:49
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安来の「いとむら」はもう閉店したんですかね？？
あと、「松喜」と東いもの「ニシキ」との関係はどうなんでしょうか？？
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- 2010/01/19(火) 21:14:01
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４月にキララ多伎にラーメン店ができるそうだ。
http://bit.ly/8Kb4sZ
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- 2010/01/20(水) 17:49:18
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t
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- 553
- 2010/02/20(土) 07:00:04
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春日町の「だんだん家」が閉店だと？
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- 2010/02/23(火) 22:55:01
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他人様のブログ見て知った風に言うここの住人ｗ
自分で確かめてこいよ。
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- 2010/03/02(火) 01:17:15
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隠岐空港の喫茶室(？)のラーメンは昔懐かしい味がしました
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- 2010/03/04(木) 23:54:56
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島根県のラーメン・ランキング
１位 三四郎ラーメン
２位 をっちゃんラーメン
３位 活力ラーメン花さか
４位 太平楽
５位 大統領
６位 一番
７位 一心ラーメン
８位 らーめん龍王
９位 拉麺屋神楽
10位 空海
http://ramen.yahoo.co.jp/best10/32.html
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- 2010/03/31(水) 00:29:16
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学園の「花さか」がしばらく閉店だそうだ。
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- 2010/04/01(木) 15:43:39
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村主章枝
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- 2010/04/05(月) 22:47:30
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>>555
おばちゃんがあの店出身です。
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- 560
- 2010/04/22(木) 19:13:16
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過疎ってるね。
なんか、車でホテル宍道湖前を通ってたら
新しいラーメン屋あったぽかった。
仕事中だったんで確認はせんかったけど。
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- 2010/04/22(木) 19:54:16
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山陰農園？
かなりあっさり味だった
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- 2010/04/29(木) 22:01:05
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安来のダイナムの近くに次郎風のラーメン食わせるとこがあるって
聞いたけど旨いの？出雲人の俺に教えて下さい。
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- 2010/05/04(火) 19:14:20
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>>562
次郎自体あまり旨いものじゃないけどはっきし言って旨くはない。
ただ次郎を食べたことない人がプレ体験するにはいいと思う。
ＩＣから近いから山陰道を通るといい
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- 2010/05/06(木) 17:57:50
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>>563
562だがレスありがと＾＾ 実は連休中に知ってた連れがいて行ってみた。
自分は全部普通ってのを頼んだが結構食い応えがあった。
麺の太さにはビックリしたがそれ以上に隣の兄ちゃんが注文した全バカ増し？には
どぎもを抜かれたww
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- 2010/05/09(日) 14:40:06
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>>565
かなり気を使って「あっさり」と表現したけど…ｗｗ
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- 2010/05/10(月) 23:09:16
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札幌で食った黄竜 東京で食った麺屋武蔵、ビックリするくらい美味かった
あんなラーメンを山陰でも味わいたい。
そんなお店皆さん山陰で知りませんか？
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- 2010/05/19(水) 01:30:22
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花さかがずっと休んでいると無性に食べたくなってきた
営業してた頃は時々しか行かなかったのに・・・
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- 2010/05/23(日) 06:29:01
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>>568
花さかはどうして休業中なの？
随分長いけど。
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- 570
- 2010/05/23(日) 13:24:36
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>>569
今日通りがかったけど開いてるみたいだったよ。
店の外まで客が並んでいた
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- 2010/06/01(火) 00:07:28
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東出雲：三四郎ラーメン
松江 ：みちくさ
出雲 ：くうたろう
アッサリ好きな人は是非。
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