-
- 769
- 2019/12/29(日) 06:39:29
-
>>766
今もブランド牛作っとるとこばっかりだね
最近になって頑張ってる地域かと思ってたけど（特に石見や福山の辺り）
そんな昔から畜産牛の歴史あるんだ
-
- 770
- 2019/12/29(日) 09:08:49
-
>>766 勉強になった
-
- 771
- 2019/12/29(日) 09:19:05
-
当時は冷蔵冷凍も出来ないし、本当に高級食材だったろうね。
数百kgの肉を２、３日で捌けさせるにはかなりの需要と供給できる市場が無いといけないから、肉食文化が出来上がっていたんだろう。
-
- 772
- 2019/12/29(日) 17:12:22
-
暗にバクロウの活動ルートと多数存在した部落の位置が有利だったかと。
肉は主に塩蔵や干物で輸送され、油脂や皮革も重宝された。
明治以降は益々活発化し、畜産技術を欧米から導入したこともあって
日本各地で生産・消費されるようになった。帝都東京の発展に伴い、
長野や山梨の野菜生産や畜産が盛んになったのは社会科や歴史で習った
通りですわ。
-
- 773
- 2019/12/29(日) 19:33:40
-
なるほど
-
- 774
- 2019/12/29(日) 20:01:47
-
蛇足というか有名な話なので知ってる人も多いのですが、
牛豚の内臓だけは日持ちさせられないので放る物=ホルモン
と呼ばれるようになった説があり、更に、洗ってから油で
揚げて水分を除去しつつ加熱することで保存出来るように
したのが「センジガラ・カス（近畿圏の呼び方）」です。
また、血の処理を川の水の頼ったことから、馬洗川という
名称が各地に多くあります。
-
- 775
- 2019/12/29(日) 20:12:32
-
馬洗川 広島にあるもんな
-
- 777
- 2019/12/30(月) 00:46:10
-
専門家や食通によれば今は神戸牛､松阪牛よりも宮崎牛の方が評価高いらしいね
そして意外なことに広島の神石牛や峠下牛もかなり評価高いみたいだ
-
- 778
- 鯉の街5d
- 2019/12/30(月) 23:54:34
-
>>777
専門家、食通云うんも、喧伝アピールで胡散臭いけどのう。
最近、宮崎牛は、スーパーでも、出回っとるけど、ピンク色で、脂肪増やし過ぎ
じゃろう。
-
- 779
- 2019/12/31(火) 09:37:33
-
俗に言う堅太り体質になるよう交配した結果が今の和牛。
普通なら健康とは程遠いけど、食べる分には好ましい。
そういう俺は高級和牛苦手。トロも嫌いなんだが脂多すぎ。
-
- 780
- 2019/12/31(火) 09:42:17
-
峠下牛は美味しいね
そんなにサシが入ってなくて好き
-
- 781
- 2019/12/31(火) 09:53:45
-
>>779
テレビで やわらかい＆甘い＝美味い、固い＝不味いと言いまくってそれが定着したな
俺なんかは脂身少な目でちょっと固いくらいが好きだが
-
- 782
- 2019/12/31(火) 10:26:04
-
サコダ車両のCMがウザすぎる・・・
-
- 783
- 2019/12/31(火) 12:34:05
-
八番レンタカーって、昔から宣伝カー走らせてるよね。
-
- 784
- 2019/12/31(火) 15:15:52
-
新春ゆめ福引 参加費1,000円
ゆめタウン商品券
1等 2万円分 4本
2等 1万円分 6本
3等 2000円分 30本
4等 1000円分 960本
-
- 785
- 2020/01/01(水) 00:01:29
-
除夜の鐘は鳴らんのに教会の鐘は鳴るんだな
-
- 786
- 2020/01/01(水) 00:09:32
-
どうにか鳴らんのかなあ
-
- 788
- 2020/01/01(水) 06:11:19
-
あけおめ
住民税が安くなりますように！
万馬券で小遣い微増計画発動や！
-
- 789
- 2020/01/01(水) 13:58:28
-
>>788
マツダの本社レベルを誘致して多額の法人税が入らないと無理ですね。
それが有り得ない前提だから不可能。
-
- 790
- 2020/01/01(水) 14:13:42
-
腹減ったんだけどどこで何食えばいい？
-
- 791
- 2020/01/01(水) 14:20:56
-
あけおめ
食い物と言えば、
どうせ年越しそば食うなら、牡蠣そばにしとけば良かったぜ・・・
-
- 792
- 2020/01/01(水) 14:42:44
-
今道路沿いから奇襲すれば日本の海軍力の３分の１は壊滅できるな
-
- 794
- 鯉の街5d
- 2020/01/02(木) 01:27:17
-
>>791
牡蠣なら、正月の餅を牡蠣のうしお汁にした方がええよ。観光客向きの牡蠣土手鍋は
いけんけど。うしお汁じゃと、牡蠣の量が多いほど濃厚な汁物ん成るし。
最近は、正月用ハマグリが人気じゃが、わしゃ、伝統的に、子供の頃からの
牡蠣のうしお汁派じゃのう。
-
- 795
- 2020/01/02(木) 08:10:16
-
なるほど！ >>794
-
- 796
- 2020/01/02(木) 08:14:28
-
…牡蠣が売り切れてたので、ハマグリ汁にしたとです。
-
- 797
- 2020/01/02(木) 10:54:58
-
>>796
お前、広島県民のくせにそれでいいと思ってるのか！
海岸行けば岩にいくらでも無料のカキがついとるだろうが！
カナヅチでも持っていって岩からはがしてこいや！
-
- 798
- 2020/01/02(木) 12:01:26
-
鬼ィちゃん
それ食中毒になるやつ…
-
- 799
- 2020/01/02(木) 12:04:20
-
牡蠣は昔からよう食わん
俺はまだ普通のあさり汁でいいや〜
-
- 800
- 2020/01/02(木) 12:16:20
-
>>749
咬まれたら怪我するじゃん。
膝丈より上の位置に頭が来る大きさって、犬にとっては人間を殺傷する最低限の大きさなんだよ。
-
- 801
- 2020/01/02(木) 13:29:07
-
いや、そうじゃなくてリスクって単語の使い方がおかしいんじゃね？
日本語わからない半島人とか
-
- 802
- 2020/01/02(木) 13:36:57
-
リスクは日本語じゃないしｗ
-
- 803
- 2020/01/02(木) 15:09:10
-
>>797
しんらつｗ
-
- 804
- 2020/01/02(木) 17:02:00
-
休みがあと三日ドロップや
-
- 805
- 鯉の街5d
- 2020/01/03(金) 01:19:47
-
>>798
野生の岩牡蠣で、食中毒に成ったことが、無あのう。焼いたら、普通に食えるし、
生で試し食いしても、何とも無かったよ。じゃが、野生の牡蠣は痩せとるんが多いい
けんのう。
-
- 806
- 2020/01/03(金) 09:35:52
-
正月早々、偶然この記事読んで↓ 「海自のカッターはマジきつい。地獄」ってこのスレで書かれてたの思い出した
縄文人 内陸より沿岸部で腕太く 手こぎ舟で鍛えられ 2018年8月27日
https://mainichi.jp/articles/20180828/k00/00m/040/074000c
縄文人は、内陸よりも沿岸部に住んでいた人の方が腕が太かったとの研究結果を、国立科学博物館など
が発表した。外洋に出て漁や海上交易をしていたと考えられている愛知県・渥美半島に住んでいた集団の
男性が特に太く、舟をこぐことで鍛えられて太くなった可能性があるという。
-
- 807
- 鯉の街5d
- 2020/01/04(土) 01:33:36
-
>>806
舟こぐと、腕が鍛えられるけぇのう。
じゃが、海自たあ、陸自の方が、身体全体鍛えれるよ。旧軍の陸軍と海軍なら、
今の自衛隊以上の差で、陸軍の方がキツいよ。まぁ、私的体罰の鉄拳制裁も、
陸軍の方が酷いが、ジメジメ陰湿な虐めは、海軍の方で、同じ船内での集団生活
ゆえよのう。
-
- 808
- 2020/01/04(土) 11:55:49
-
民族が違うからだろう。腕以外も違ってたと思うよ
-
- 809
- 2020/01/04(土) 15:23:39
-
呉がオンボロ空き家だらけなのはこのせいか
63 名前：名無しさん＠１周年[] 投稿日：2019/12/31(火) 14:59:45.12 ID:9NzczB3I0
地方は固定資産税が安いから解体費を捻出するより空き家を放置してたほうがマシ
【不動産】住まない実家＝売れない「負動産」？ 急増する相続放棄★2
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1577769757/63
-
- 810
- 2020/01/04(土) 16:23:01
-
金額の額面が安いだけで
評価額や実勢価額に対する固定資産税の税率は田舎のがクソ高い。
居住に用に供する不動産だとだいぶ減額されるから都市部、東京のが税率安くなる。
まあ金額の額面は都市部が高いことに変わらないが
-
- 811
- 2020/01/04(土) 18:00:06
-
富山市を見習え。
行政が先頭に立って地価の最も高い狭い地域を優遇して地価を保ってる。
-
- 812
- 2020/01/04(土) 19:49:42
-
なるほど
-
- 813
- 2020/01/04(土) 20:57:17
-
なるほどはお客さんや目上の人には使ったらあかんで。
-
- 814
- 2020/01/04(土) 22:48:33
-
イエッサー！
チャーリーカムインッ！
-
- 815
- 2020/01/05(日) 00:05:26
-
このたび実家に帰ったときに遺産相続について親と話したが土地・建物ってのもどうしたらいいか困ったもんだぜ。
二束三文でも売れたらマシで、ものによっては税金だけ払い続けないといけないし、維持管理の責任までもたされるとなるといまから気が重い。
-
- 816
- 鯉の街5d
- 2020/01/05(日) 02:01:24
-
>>808
まあ、縄文人は、現代日本人の傍流先祖であって、遺伝的影響は低い。
現代日本人は、北東アジアからの寒冷適応化した後の民族の直系子孫じゃし。
-
- 817
- 2020/01/05(日) 07:43:24
-
田舎ほど固定資産税しか税収ないからな
田舎の償却はまじで進まない
-
- 818
- 2020/01/05(日) 08:20:46
-
>>815
いま地方完全死亡の土地の放棄が政策で検討されてるからそれまで待つか。
現金資産のみ生前にがんばって全額を少しずつ贈与。
呉の土地家は相続放棄して自分の代だけ管理責任をがんばれば、
被相続人の孫にまでは管理責任が引き継がれないということに法文明記はないが今の運用ではなってる。
ただ今後に省令や通達、最高裁判決なんかで子々孫々まで管理責任が及ぶ可能性もある。
一応裏技として離別した子も含め子無しの親戚なり知り合いがいれば
（一人っ子独身で未婚で子無しの従兄弟従姉妹が最強）
その者に100万円くらいのお礼と贈与税分の現金つけて土地家を贈与すれば
呉の不動産の呪いから一族は開放される。
でもこの方法は税務署が目を付けてるんでそのうち規制されると思うからやるならお早めに。
-
- 819
- 2020/01/05(日) 09:29:12
-
>>818
凄いね。いずれはと思っていたが予想以上に訳のわからない土地をもってることを知ったわ。
もう少し土地に関する法律を勉強しないといけないな。
-
- 820
- 2020/01/05(日) 09:56:47
-
>>819
あと現金資産は生前の贈与で死亡後は残った土地家なんかの相続放棄の正攻法として
相続放棄した相続人と弁護士が相続財産管理人の選定手続を家裁に申し立てて
弁護士に残った資産（土地家）の相続財産管理人になってもらって、
相続人不在という形で国庫に帰属させる手続きを開始してもらう手もある。
これは法に則ったやり方だけど国は金融資産以外は国庫に帰属させるのを拒むので
相当に長期、または相続財産管理人の死亡時まで手続きが完了しない可能性がある。
ただしこれをやっておけば呉の土地家の管理責任は相続財産管理人になってるので
この方法でも一族は呪いから開放される。
ただ相応の、おそらく数百万単位の弁護士報酬が発生する。
>>818やこういった方法で手放すに近い方法は可能だが
どっちにしてもお金がかかるので、そのまま相続して
年間数万?十万円台程度の固定資産税を払い続ける家庭が多い。
でもそれは子や孫の世代まで永遠に呪いとして残る可能性もあるってこと。
このページを共有する
