▽倉敷のラーメン▽替玉7玉目 [machi](★0)
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- 2016/06/21(火) 23:23:26
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市役所界隈の風来坊なくなった？
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- 834
- 2016/06/21(火) 23:25:22
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市役所界隈の風来坊なくなった？
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- 835
- 2016/06/21(火) 23:55:09
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>>832
倉敷じゃないけど福山の「長いち」って店に偶に「豚そば」ってメニューがある。
豚骨系ラーメンが有名な店なんだけど、
普通の豚骨スープ取った後の骨髄を追い炊きしたんじゃないか？って感じで
スープが灰褐色でドロドロベトベトな感じのラーメンがある。
常時あるわけじゃなくて店主さんが気が向いた時に仕込むみたい。
その「豚そば」スープと普通の豚骨ミックスらしい「ストロング」ってのも偶にある。
「豚そば」は灰褐色スープに平太麺だったか（記憶違いか？）でトッピングは水菜だけってラーメン。
ネットで調べれば出て来るとは思うけど・・・結構美味しかったよ長いちの。
店主さんはメニューに「おすすめできません」って書いてるけどｗ
長いちの「豚骨」「ど豚骨」「豚骨ストロング」はオススメ。
「豚そば」もなかなかいけてる。食べる方の好みが分かれるとは思う。
８番の「豚そば」とは全く別物だろうけど。８番行かないし知らないんだけどねｗ
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- 836
- 2016/06/22(水) 00:03:21
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>>833
随分前に「施設老朽化」を理由に無くなった。あの辺りは立ち退きを
進めて大きな道を通す予定だからね。
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- 837
- 2016/06/22(水) 20:54:59
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餐休は、何時オープンなのですか？
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- 838
- 2016/06/22(水) 22:53:57
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ぶたそば 喰おうと８番に行こうと思いつつも
金龍で油そば＆半チャン 唐揚げセットを喰う我人生の妙ｗ
金龍改装後は タバコが喫煙部屋でしか吸えねー 椅子に背もたれねー
もうイかねー
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- 839
- 2016/06/22(水) 23:05:16
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>>838
８番の豚そばレポ期待してるから！
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- 840
- 2016/06/23(木) 00:17:10
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倉敷に来て5年。
イロイロ食べたけど、真備のゴンベエ(だっけ？)のコーンラーメン以上の美味しいラーメンに出会えない。
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- 841
- 2016/06/23(木) 00:36:23
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真備のごんべい昔夜勤残業やってた頃、帰り（昼前くらい）に良く食ってた。
普通のラーメンとチャーシューおにぎり。
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- 842
- 2016/06/23(木) 18:41:13
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箘流は改装して味が落ちた。
当分イカネー！
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- 843
- 2016/06/24(金) 16:44:12
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>>837
餐休、どこにできるん？
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- 844
- 2016/06/24(金) 17:14:20
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> 餐休
とかあちこち有るし、いまさら店舗が出来ても価値無いだろう。
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- 845
- 2016/06/24(金) 18:20:26
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>>843
堀南？の王将隣り
ファミリーマートの斜め向かいかな
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- 846
- 2016/06/26(日) 19:33:31
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昔総社で行って以来、倉敷塩元帥で塩ラーメン大盛チャーシュー食ってきた
体育会系オペにのけぞりそうになったｗ
もう味も忘れていたけど、割と出汁が効いてる系の濁ったスープ
化調系の尖がった味もなくて食いやすかった
自家製麺は思ったより太めでモチっとした食感
キムチは甘目だった
むかし沖にあった地雷也（だっけ？）をまた食いたくなった
当時のトレンドじゃなかっただろうけど、キャベツが乗ったスープはあれはあれで旨かった記憶が
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- 847
- 2016/06/27(月) 20:34:42
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久々に玉島のにぼし家行ってみた。真ん前のヤマトに用事あったんで・・・
ひたすら味が安定してるね。
３年前だったか数年前だったかにやや塩辛いことあったけど
それから塩辛さも程々戻ってから安定してる。
１１時の開店直前に行ってみると数台車で待機してるお客もいる。
一番に入店して食って出る頃には、駐車場も一杯で席待ちも出てた。
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- 848
- 2016/06/27(月) 20:39:34
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塩元帥、そんなに体育会系かな？ むしろ5人程いる従業員の中で一番出来なそうな人が気になる。
昨日は、水島のとらやで、ラーメンとオムライス食べた
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- 849
- 2016/06/27(月) 21:08:00
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塩元帥の味は好きだけど、あの声量はうっとおしい
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- 851
- 2016/06/28(火) 19:30:57
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ついに８番の「豚そば」を食す。 結論から言うと結構んまかった。
８８５円（税込）と高いのがあれじゃが。 とんこつ辛みそ的なスープに
手打ち風平打ち太麺、豚バラはレトルト。小豆島醤油使用らしいが
黒コショウとショウガがビリリと効いており、わからん。 生のニラがトッピング
されとるし。 スパイシーでこれからの季節向きラーメンと言える。
いつまで期間限定かしらんけどｗ ただ高いねｗ
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- 852
- 2016/06/29(水) 01:08:04
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>>851
豚そばレポお疲れ！
なんか思ってたのと違ってたわ。
スープがコテコテのドロドロみたいなの想像してた。
８番のＨＰ見ると中国地方限定らしいね。
それ見ると徳島ラーメンっぽいのかとも思っちゃうし・・・
一回試しに行ってみたくなってきた。
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- 853
- 2016/07/02(土) 16:57:09
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玉野のどてきりラーメン、つぶれる前に一度は食ってみたいがなんせ値段がなあ。
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- 854
- 2016/07/03(日) 11:50:45
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笹沖の餐休、7/9オープンみたい
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- 855
- 2016/07/09(土) 23:26:42
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>>854
情報サンキュー
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- 856
- 2016/07/12(火) 22:17:42
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食べログで、倉敷かたやま見たら掲載保留、何で？
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- 857
- 2016/07/18(月) 14:04:51
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中華蕎麦かたやま 倉敷店 いてきたよー
普通の中華そば７５０円・・・って高いわっ！
普通にうまいが香風に行った方がええかなー 味も似てるな。
天神リスペクトはええんじゃけど普通の茹で卵 紅白蒲鉾トッピング
んで値段までコピーせんでも、ええんじゃね？ もー行かんかなー
桃竹はどこで再オープンすんかなー
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- 858
- 2016/07/18(月) 20:08:41
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>>857
天神系なんか期待するだけ無駄。
丼に白い旨味普通のスプーン一杯。
連島百万両行った方が安いだけまだまし。
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- 859
- 2016/07/18(月) 20:38:03
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>>857
桃竹は玉野市永井で来年オープン予定です
桃竹中毒の私は禁断症状が・・・
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- 860
- 2016/07/18(月) 21:11:50
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たっ玉野市？ 遠いな〜 オィ。 児島のほうがまだええが・・・
情報ありがとー
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- 861
- 2016/07/19(火) 18:38:20
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そう言ってくれる人がいて 1桃竹ファンとしては とても嬉しいです。
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- 862
- 2016/07/20(水) 06:58:30
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昔あったバッタ市みたいになんで桃竹って移転を繰り返してるんだろう
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- 863
- 2016/07/20(水) 08:52:38
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桃竹って２００８年くらいに元の店主が
店の権利売ったんじゃなかったか？
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- 864
- 2016/07/20(水) 13:08:19
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ど男のメニューからど力消滅。小１時間かけて行く気が失せた…
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- 865
- 2016/07/20(水) 13:17:32
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しかし玉野市永井ってまたへんぴな所に行くんだな
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- 866
- 2016/07/20(水) 17:59:17
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>>859
先月に寄ってみたらテナント募集になっててショックだった
営業継続なのは嬉しいけどちょっと遠いなぁ
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- 867
- 2016/07/20(水) 20:37:49
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横綱ラーメンの量がやばすぎて草が出そうになったｗ
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- 868
- 2016/07/20(水) 20:45:43
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横綱ラーメンは業ダレ使い過ぎで胸焼けする。
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- 869
- 2016/07/22(金) 17:38:19
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ここはワッチョイもリモホスも出ないんだな
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- 870
- 2016/07/23(土) 23:03:31
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かたやま、冷蔵庫が外にあるのも天神そばリスペクトの
現れ？
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- 871
- 2016/07/23(土) 23:26:02
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地べた放置がデフォ？
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- 872
- 2016/07/24(日) 05:32:15
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ただ中に納まらなかったんじゃないかな？
居抜きで内装凝って作ったからあの値段でも薄利なんだとか・・・
本末転倒してね？ 安くて美味いラーメンつくってＹＯ！
７５０円とか・・・どっかの社食に行けば定食ごはん大盛りでおつりがくるぜ。
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- 873
- 2016/07/24(日) 09:54:40
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かたやまと天神て味は似てないと思ったのだが
かたやまのほうがあっさりしたスープに感じた
大体のれん分けなんかしてない
かたやまって天神の弟子でも何でもないんじゃなかったかな
ハッキリいってどこが似てるのかわからないくらいだわ
浅月や冨士屋のほうがまだ天神に似てるかな
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- 874
- 2016/07/24(日) 11:36:22
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別にかたやまのラーメンが天神と比較して不味いとかそんな話じゃない
似てるか似てないか
むしろ味はかたやまのほうが好みかな
かたやまってむしろ駅前の又一のほうがあっさりして似てる
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- 875
- 2016/07/24(日) 12:06:55
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大して美味くも無いラーメンに７５０円も払う情弱を
店に呼び込む経営戦略勝ちってことだろうね。
しかも材料原価光熱費糞安そうな鶏出汁スープに多店舗経営。
実際はウハウハで笑いが止まらんのんだろうな。
妹尾に出来て最初の頃一回行っただけで行くこともねえし。
そもそも天神系ラーメンの良さが理解できない。
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- 876
- 2016/07/24(日) 17:15:38
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今日は さんきゅう 倉敷の行ってきたんだ。
中華そば７００円・・・ま、うまかったけどね。
喰い終わった後、口の中がしばらく美味しいのは屋敷と一緒。
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- 877
- 2016/07/24(日) 20:50:25
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ノーマル中華そばなら丸福はたまに食べるな。
４５０円で良心的だ。
瓶ビールと頼むのが私の定番。メンマとチャーシューが付いてくるのがいい
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- 878
- 2016/07/24(日) 21:09:10
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>>291
消え失せろ、ゴミクズ
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- 879
- 2016/07/25(月) 22:30:07
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>>878
御本人？
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- 880
- 2016/07/25(月) 22:33:47
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てか、2年も前の書き込みに今頃反応する？
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- 881
- 2016/07/25(月) 23:07:08
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読み返していてカッとなった。失礼
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- 882
- 2016/07/25(月) 23:13:14
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ふっとな あずま に行きたくなる時があるなー
倉敷駅周辺で飲んどかんとまず行かんしね 素面で食ったことがねぇから
実際の所、本当にうまいのか？ とは思うだなｗ
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- 883
- 2016/07/25(月) 23:25:33
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ホープ軒の味噌ラーメンが美味かった。
味噌ラーメン好きなんだけど、あんま味噌ラーメン置いてる店が無いのが寂しい
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- 884
- 2016/07/27(水) 23:59:36
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所用で水島行ったんで久しぶりに壱番軒行った。豚骨ラーメン。
時期的なのか、スープはかなり濃厚に煮詰まってる感じで良かったわ。
本場に似て塩分もやや多目に感じたけど汗掻くこの時期だし。。。
今時一杯５５０円（税込み）でこれだけの濃厚豚骨は貴重だな。
替え玉２玉して途中ニンニク投入したった。スープ完食まで楽しめた。
チャーシューがやや生姜風味が強くて気になったくらい。肉質自体は良かった。
>>882
倉敷のあずまは結構旨いと思うよ。甘目なスープは広島市街の中華そばに近い感じ。
酒飲まないから毎回、素面で行ってるけど・・・ややあっさり気味だけど。
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