▽倉敷のラーメン▽替玉7玉目 [machi](★0)
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- 470
- 2015/05/17(日) 22:12:39
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ふと耳にした話ですが、お題目をあげながらスープを煮込むと
食材の分子が分解され、ナノテクノロジーをさらに活性化させ
相対性理論の公式どおりに、旨みがいきわたるってな事らしいです。
どうお考えですか？やっぱり、分子レベルでお題目は劇的な
効果が期待できるのでしょうか？
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- 471
- 2015/05/17(日) 22:13:46
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いやだからそれ面白いの？
わざわざ日曜の夜に書くべきレスなの？
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- 472
- 2015/05/17(日) 22:24:16
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面白くないですか？
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- 2015/05/18(月) 10:01:30
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一般人には面白くなくても
D氏を神の生まれ変わり、神の使いと信じてる人が数十万人居るのも事実だからね。
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- 474
- 2015/05/18(月) 21:02:08
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お題目、お題目・・・
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- 475
- 2015/05/23(土) 07:41:48
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神様じゃなくて仏様じゃね。
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- 476
- 2015/07/12(日) 09:54:51
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香○食堂に行ってみました。
感想
自分にはちょっと味が濃いと思ったのと
チャーシューが分厚いのでスープで温まりきらず
冷たく感じた事が残念でした
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- 477
- 2015/07/14(火) 08:33:09
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萬福が長期休業中って聞いたんだんけど逝ったの？
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- 478
- 2015/07/14(火) 10:09:38
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劉備行きました、旨かったですよ
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- 479
- 2015/07/14(火) 16:27:34
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萬福閉まってた。
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- 480
- 2015/07/14(火) 17:10:23
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成人病センターに行ったから帰りに莢で食べて帰ろうと思ったら
成人病センターが思いのほか早く終わって10時前に会計終了
1時間も時間つぶすの面倒で諦めて帰った
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- 481
- 2015/07/14(火) 20:46:08
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>479 水曜日は萬福休みじゃあないの？
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- 482
- 2015/07/14(火) 21:38:39
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>>481
大体17時位に会社の帰り道に前を通るが、最近ひと月以上人の動きが全く無い。
土日の昼間に通っても、店の開いてる様子が全然無い。
けど、店先に行っても休業の貼紙も何も無い。
ネットで見た限り、廃業という事も出てないので全く状況が分からん。
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- 483
- 2015/07/17(金) 14:34:02
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≫482
昨日満福食堂前通ったんですけど
入口の貼紙が前黒字だったのが赤い字だった。
車流れていたのでよく分からなかったです。
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- 484
- 2015/08/14(金) 20:24:46
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萬福逝ったのか？
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- 485
- 2015/08/15(土) 06:31:42
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483です
萬福再開した様です。
行ってみようと思います。
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- 486
- 2015/08/31(月) 21:35:22
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屋敷も行ってｗ とりの助に吸客されてるからｗ
かなり旨いと個人的には思うのだが・・・
例えば香風は万人向けの旨いラーメン。 屋敷はエッジが立ってるというか・・・
「煮干しじゃ〜この野郎！」みたいな。 チャーシューもうめぇ
醤油に飽きたら塩もうめぇ
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- 487
- 2015/09/01(火) 19:11:13
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とりの助を逆に食べないなー。
太麺の食感が好きだから、食楽行ってるわ。
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- 488
- 2015/09/08(火) 18:27:28
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日曜、水島の神田（？）にできたずんどう屋行った。
一番普通な安い元味が一杯７５０円で驚いた。
土曜開店だったらしく客が結構並ぶ。配膳も遅い。行列作る為に狙ってやってるみたい。
スープの味的には山下商店＋背脂って感じで若者向け。悪くは無いけど・・・
次の日までボディーブロー効きそうな感じで実際かなりこたえた。
一杯７５０円の割にトッピングは粗末。
チャーシューは味もあまり良く無いし、肉質もボロボロで今一歩。
麺は細麺と縮れ麺が選べたが豚骨なんで細麺に・・・普通な感じ。
倉敷に初めにできたイオンの通りの店舗の初期の頃の味の方がやや万人向けだったかも。
去年の夏頃だったかイオンの通りの倉敷ＩＣ行く所の店舗開店？
そこがセントラルキッチンみたいだから味は一緒のはずだが・・・少し変化してるのか?
今回食べたのは、少し天下一品のこってり（鶏ベースだが）を彷彿とさせる豚骨スープ。
煮込み時間が更に伸びたのかどうか分からないが少し匂いが出気味で好みが分かれそう。
倉敷ＩＣ近くの店ができた当初くらいの濃さ・煮込み時間の方が良い意味で
万人受けすると思うがどうだろうか？
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- 489
- 2015/09/09(水) 22:59:33
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長い
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- 490
- 2015/09/10(木) 09:06:50
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過疎スレなんだから、むしろ長文歓迎だろ
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- 491
- 2015/09/10(木) 09:11:00
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誰か東塚の双嵐とかいう店に行った奴居るか？
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- 492
- 2015/09/11(金) 04:54:22
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しかし食楽の大魔王って凄い辛かったな
跳ねた汁が顔に付いたらヒリヒリ軽い火傷みたいに痛いからな
あんな経験は初めてだった
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- 493
- 2015/09/11(金) 05:20:13
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大魔王くらい辛くても
東京の宇宙一辛いラーメンほたるならせいぜいレベル２くらいなんだろうな
でも大魔王は全国でも有数の激辛ラーメンだと思うよ
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- 494
- 2015/09/11(金) 05:27:45
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他には岡山駅地下にある広島つけ麺ばくだん屋も
レベルを幾らでも上げれるからかなり辛い
レベル２０か３０くらいで辛すぎて残した
後で胃が痛くなった
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- 495
- 2015/09/11(金) 08:00:23
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加須山交差点、一品楼の前にラーメン屋工事してるね
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- 496
- 2015/09/11(金) 17:49:16
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昔ファミマがあって、エステになってたとこね。
「森本製麺所？」みたいな看板掲げてたわ。
堀南とりでいの敷地内にラーメンの旗を立ててる建物あるんだが、行った人いたらどんなトコか教えてください
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- 497
- 2015/09/11(金) 18:14:56
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森本拉麺堂だそうです
オーナーさんが高知生まれの岡山育ち
カツオだしを利かせたとんこつしょうゆラーメンだそう
バイト情報誌によると9月上旬オープン予定
…って予定過ぎとるんですが
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- 498
- 2015/09/12(土) 02:03:17
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おぅ・・・っ！ ラーメン屋敷 萬福食堂 とりの助 森本拉麺堂？ 新たな
ラーメンストリートじゃなｗ
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- 499
- 2015/09/12(土) 03:08:02
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高知って個人店が多いんだよな
チェーン店は豚太郎とかしかない
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- 500
- 2015/09/12(土) 08:53:03
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>>498
バイパス渡ったとこの１とベトコンも仲間に入れてください
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- 501
- 2015/09/12(土) 09:23:52
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べトコンは少し離れすぎだと思う
バイパスからも２キロは距離あった気する
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- 502
- 2015/09/12(土) 18:10:47
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２キロといっても車基準なら３分だろ、
まあ個人的には今更感はあるが。
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- 503
- 2015/09/12(土) 18:27:46
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べトコンがありなら
屋敷やとりの助からは来来亭のほうが近いぞｗ
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- 504
- 2015/09/17(木) 20:39:42
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とりの助は大盛りできんのが残念
そいや来来亭と、とりの助の中間くらいの川沿いにちっこいラーメン屋さんあったよね
俺が行ったのは１０年以上前の話だけど、まだやってんのかな
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- 505
- 2015/09/17(木) 21:53:06
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>>504
けん太な。俺も行ったことないけどまだしてるって事は、不味くはないのだろう。
一品楼の向かいに出来た森本拉麺堂に行ってきた。
替玉とご飯無料でコスパは良い感じ
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- 506
- 2015/09/17(木) 22:09:10
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>>505
あ、オープンしたのね
今度行ってみよっと
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- 507
- 2015/09/18(金) 05:37:49
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これだけあの辺りラーメン屋が出来てるのに
小町トンネルを抜けた場所にあった大統領はなんで閉店したんだろうな
そんなに繁盛してないようでもなかった
道が線路超えて北に開通して車がそんなに増えたのかな
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- 508
- 2015/09/18(金) 06:59:14
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大統領は大元がコケたんだよ
今残ってる店舗はFC店が店名そのままにして個人で経営する形になってる
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- 509
- 2015/09/18(金) 10:43:47
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そいやあったなー大統領。真備町にも昔あったな確か
てゆーかまだ残ってるのかｗバイパスの崖のスゲーところにあったような
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- 510
- 2015/09/18(金) 15:47:34
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過剰投資が原因だろうな
一時期異常な勢いで店舗展開していた
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- 511
- 2015/09/18(金) 16:38:07
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多くがＦＣだったし、まだそれほど落ちぶれてない時期だったから過剰投資でこけたとは思えないな、
当時で売り上げが２５億あり、多くがＦＣ店なので店舗が不採算であっても赤字負担も無い。
ＦＣ展開で加入金集めまくって飽和状態になったから計画倒産という線もありえなくは無いと思うが・・・
ちなみに大統領の前は建築屋で、そこでも加盟店をたくさん集めて倒産したって話が前に書かれてたよね。
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- 512
- 2015/09/18(金) 17:01:30
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>>511
あそこはバックがその筋の方々で計画倒産は得意ワザです
昔働いてた建材屋の社長から何度も聞かされました
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- 513
- 2015/09/18(金) 18:13:32
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むかし龍やというラーメン屋が柳川にあって結構美味しくてお客さんもたくさん入ってたけど
あちこちに同じ名前で支店ができたと思ったら1年ちょっとで全店閉店しちゃったな。。。
あれは何だったんだろう
岡山のラーメン店って90%ぐらいが3年以内に閉店するらしいね
10年続く店は本当に極々僅かだとか
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- 514
- 2015/09/18(金) 18:39:46
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なぜか急にワンタンメンが食いたくなったのだが
倉敷で食える所ある？
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- 515
- 2015/09/18(金) 19:44:56
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>>514
水島にいけばとらやとかあるけど
倉敷市街だと…来来亭？いまはなき四季紅にはあったんだがｗ
行った事ないけど、九龍ってとこにもあるらしい
宮前のとりでんとカスうどんの間のとこ
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- 516
- 2015/09/18(金) 22:20:23
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あったな
たつや
大統領と同じ時期に一気に無くなったもんな
ラーメン屋じゃないがハローズとかも一気に増えたから一気に無くなったりしそう
ハローズは便利だから無くならないでほしいよ
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- 517
- 2015/09/18(金) 22:38:28
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そういや岡山・倉敷でみそラーメンを売りにしてる
みせって無いよな。 俺が知らんだけか？
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- 518
- 2015/09/18(金) 22:47:17
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個人的には幸楽苑のみそが期待してたより残念だったからがっかりした
本社が福島の味噌ラーメンとか美味そうなんだけどさ
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- 519
- 2015/09/18(金) 22:56:46
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玉野だったら宇野の札幌ラーメンくるまやがありますがね
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- 520
- 2015/09/18(金) 23:58:44
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セブンのカップラーメン「すみれ 札幌濃厚味噌」
が今のところ俺のナンバーワンうまい味噌ｗ
258円（税込278円）であの味はありえん。
こー楽園は餃子が好きっすねー
玉野か＾遠いなあああああ
どさんこ 井こかな 豚骨みそとかいう希少なもんがあるらしいし
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- 521
- 2015/09/19(土) 07:05:00
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〉515
ありがとう、行って見ます。
〉513
たつやは、聞いた話経営者が破産で夜逃げこいたらしいっす
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