▽倉敷のラーメン▽替玉7玉目 [machi](★0)
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- 2015/04/25(土) 18:18:48
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萬福休み、屋敷も休みだたので結局昨日はとりのすけへ。 今日ははやたろうに。 一つ言えるのはどちらも油ギッシュであるということ。 香風いきたくなたね
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- 2015/04/25(土) 19:24:59
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ベトコンは昔の話だけど、カウンターの人が細かい小銭をやたら要求してくるのがちょっとウザかったなｗ
昔はスープもうまいって思ってたけど、最近だとうまい店増えたからちょっと霞むね
まぁでも好きだけど、二人以上で行かんと唐揚げくえねぇ
スレチだけど赤磐の若大将の唐揚げもやばい
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- 2015/04/27(月) 23:54:54
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百万両って朝鮮人？？
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- 2015/04/28(火) 09:05:12
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オーナーの自宅に某政党のポスターが貼ってある
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- 2015/04/28(火) 09:30:10
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ベトコンはインパクトだけのような…
正直美味いと思ったことがない、スープなんか旨味がない
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- 2015/04/29(水) 08:54:32
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元々愛知あたりが発祥だっけ？＜ベトコン（ベストコンディション）
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- 2015/05/07(木) 11:44:04
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ここの書き込みを見て気になって香風に行ってみました。
シンプルだけど美味しかったです。
お店の雰囲気も騒がしくなくて良かったです。
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- 2015/05/07(木) 18:19:08
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ほな次はラーメン屋敷にｗ
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- 2015/05/11(月) 08:55:40
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美観地区の裏路地の夜警ラーメン、あっさりしてて美味かった。
食べ飽きない味。
http://www.sankei.com/region/news/150324/rgn1503240041-n1.html
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- 2015/05/17(日) 15:22:01
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ベトコンラーメンは、スープを仕込む時に
お題目をあげながら仕込むらしいですが
本当でしょうか？
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- 2015/05/17(日) 22:04:53
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それ面白いの？
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- 2015/05/17(日) 22:09:40
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本人は面白いと思ってるんだからw
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- 2015/05/17(日) 22:12:39
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ふと耳にした話ですが、お題目をあげながらスープを煮込むと
食材の分子が分解され、ナノテクノロジーをさらに活性化させ
相対性理論の公式どおりに、旨みがいきわたるってな事らしいです。
どうお考えですか？やっぱり、分子レベルでお題目は劇的な
効果が期待できるのでしょうか？
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- 2015/05/17(日) 22:13:46
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いやだからそれ面白いの？
わざわざ日曜の夜に書くべきレスなの？
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- 2015/05/17(日) 22:24:16
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面白くないですか？
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- 2015/05/18(月) 10:01:30
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一般人には面白くなくても
D氏を神の生まれ変わり、神の使いと信じてる人が数十万人居るのも事実だからね。
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- 474
- 2015/05/18(月) 21:02:08
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お題目、お題目・・・
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- 2015/05/23(土) 07:41:48
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神様じゃなくて仏様じゃね。
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- 2015/07/12(日) 09:54:51
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香○食堂に行ってみました。
感想
自分にはちょっと味が濃いと思ったのと
チャーシューが分厚いのでスープで温まりきらず
冷たく感じた事が残念でした
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- 2015/07/14(火) 08:33:09
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萬福が長期休業中って聞いたんだんけど逝ったの？
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- 2015/07/14(火) 10:09:38
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劉備行きました、旨かったですよ
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- 2015/07/14(火) 16:27:34
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萬福閉まってた。
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- 2015/07/14(火) 17:10:23
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成人病センターに行ったから帰りに莢で食べて帰ろうと思ったら
成人病センターが思いのほか早く終わって10時前に会計終了
1時間も時間つぶすの面倒で諦めて帰った
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- 2015/07/14(火) 20:46:08
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>479 水曜日は萬福休みじゃあないの？
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- 2015/07/14(火) 21:38:39
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>>481
大体17時位に会社の帰り道に前を通るが、最近ひと月以上人の動きが全く無い。
土日の昼間に通っても、店の開いてる様子が全然無い。
けど、店先に行っても休業の貼紙も何も無い。
ネットで見た限り、廃業という事も出てないので全く状況が分からん。
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- 2015/07/17(金) 14:34:02
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≫482
昨日満福食堂前通ったんですけど
入口の貼紙が前黒字だったのが赤い字だった。
車流れていたのでよく分からなかったです。
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- 484
- 2015/08/14(金) 20:24:46
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萬福逝ったのか？
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- 485
- 2015/08/15(土) 06:31:42
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483です
萬福再開した様です。
行ってみようと思います。
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- 486
- 2015/08/31(月) 21:35:22
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屋敷も行ってｗ とりの助に吸客されてるからｗ
かなり旨いと個人的には思うのだが・・・
例えば香風は万人向けの旨いラーメン。 屋敷はエッジが立ってるというか・・・
「煮干しじゃ〜この野郎！」みたいな。 チャーシューもうめぇ
醤油に飽きたら塩もうめぇ
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- 487
- 2015/09/01(火) 19:11:13
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とりの助を逆に食べないなー。
太麺の食感が好きだから、食楽行ってるわ。
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- 488
- 2015/09/08(火) 18:27:28
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日曜、水島の神田（？）にできたずんどう屋行った。
一番普通な安い元味が一杯７５０円で驚いた。
土曜開店だったらしく客が結構並ぶ。配膳も遅い。行列作る為に狙ってやってるみたい。
スープの味的には山下商店＋背脂って感じで若者向け。悪くは無いけど・・・
次の日までボディーブロー効きそうな感じで実際かなりこたえた。
一杯７５０円の割にトッピングは粗末。
チャーシューは味もあまり良く無いし、肉質もボロボロで今一歩。
麺は細麺と縮れ麺が選べたが豚骨なんで細麺に・・・普通な感じ。
倉敷に初めにできたイオンの通りの店舗の初期の頃の味の方がやや万人向けだったかも。
去年の夏頃だったかイオンの通りの倉敷ＩＣ行く所の店舗開店？
そこがセントラルキッチンみたいだから味は一緒のはずだが・・・少し変化してるのか?
今回食べたのは、少し天下一品のこってり（鶏ベースだが）を彷彿とさせる豚骨スープ。
煮込み時間が更に伸びたのかどうか分からないが少し匂いが出気味で好みが分かれそう。
倉敷ＩＣ近くの店ができた当初くらいの濃さ・煮込み時間の方が良い意味で
万人受けすると思うがどうだろうか？
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- 489
- 2015/09/09(水) 22:59:33
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長い
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- 2015/09/10(木) 09:06:50
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過疎スレなんだから、むしろ長文歓迎だろ
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- 491
- 2015/09/10(木) 09:11:00
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誰か東塚の双嵐とかいう店に行った奴居るか？
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- 492
- 2015/09/11(金) 04:54:22
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しかし食楽の大魔王って凄い辛かったな
跳ねた汁が顔に付いたらヒリヒリ軽い火傷みたいに痛いからな
あんな経験は初めてだった
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- 493
- 2015/09/11(金) 05:20:13
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大魔王くらい辛くても
東京の宇宙一辛いラーメンほたるならせいぜいレベル２くらいなんだろうな
でも大魔王は全国でも有数の激辛ラーメンだと思うよ
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- 494
- 2015/09/11(金) 05:27:45
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他には岡山駅地下にある広島つけ麺ばくだん屋も
レベルを幾らでも上げれるからかなり辛い
レベル２０か３０くらいで辛すぎて残した
後で胃が痛くなった
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- 495
- 2015/09/11(金) 08:00:23
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加須山交差点、一品楼の前にラーメン屋工事してるね
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- 496
- 2015/09/11(金) 17:49:16
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昔ファミマがあって、エステになってたとこね。
「森本製麺所？」みたいな看板掲げてたわ。
堀南とりでいの敷地内にラーメンの旗を立ててる建物あるんだが、行った人いたらどんなトコか教えてください
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- 497
- 2015/09/11(金) 18:14:56
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森本拉麺堂だそうです
オーナーさんが高知生まれの岡山育ち
カツオだしを利かせたとんこつしょうゆラーメンだそう
バイト情報誌によると9月上旬オープン予定
…って予定過ぎとるんですが
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- 498
- 2015/09/12(土) 02:03:17
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おぅ・・・っ！ ラーメン屋敷 萬福食堂 とりの助 森本拉麺堂？ 新たな
ラーメンストリートじゃなｗ
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- 499
- 2015/09/12(土) 03:08:02
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高知って個人店が多いんだよな
チェーン店は豚太郎とかしかない
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- 500
- 2015/09/12(土) 08:53:03
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>>498
バイパス渡ったとこの１とベトコンも仲間に入れてください
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- 501
- 2015/09/12(土) 09:23:52
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べトコンは少し離れすぎだと思う
バイパスからも２キロは距離あった気する
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- 502
- 2015/09/12(土) 18:10:47
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２キロといっても車基準なら３分だろ、
まあ個人的には今更感はあるが。
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- 503
- 2015/09/12(土) 18:27:46
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べトコンがありなら
屋敷やとりの助からは来来亭のほうが近いぞｗ
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- 504
- 2015/09/17(木) 20:39:42
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とりの助は大盛りできんのが残念
そいや来来亭と、とりの助の中間くらいの川沿いにちっこいラーメン屋さんあったよね
俺が行ったのは１０年以上前の話だけど、まだやってんのかな
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- 505
- 2015/09/17(木) 21:53:06
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>>504
けん太な。俺も行ったことないけどまだしてるって事は、不味くはないのだろう。
一品楼の向かいに出来た森本拉麺堂に行ってきた。
替玉とご飯無料でコスパは良い感じ
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- 506
- 2015/09/17(木) 22:09:10
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>>505
あ、オープンしたのね
今度行ってみよっと
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- 507
- 2015/09/18(金) 05:37:49
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これだけあの辺りラーメン屋が出来てるのに
小町トンネルを抜けた場所にあった大統領はなんで閉店したんだろうな
そんなに繁盛してないようでもなかった
道が線路超えて北に開通して車がそんなに増えたのかな
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- 508
- 2015/09/18(金) 06:59:14
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大統領は大元がコケたんだよ
今残ってる店舗はFC店が店名そのままにして個人で経営する形になってる
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