▽倉敷のラーメン▽替玉7玉目 [machi] | レス237-287

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たま公

2014/09/08(月) 22:11:24: 昨日数年ぶりに近所のあかりへ閉店間際くらいに行ってみた。

スープの色が変わってて浮かせてる溶かしたラードも少な目になってた。
長浜と言うより薩摩系の乳白色って感じで味の風味も悪くは無い。
器の色が以前の白系から黒に変わったせいでは無いと思う。
ミルキー系で津山の大輔と似た方向性のスープとも思える。
醤油ダレの感じも変わってるみたいで、ベースの醤油が変わったか？
麺も少しまともな食感の物に変わったような気がする。

チャーシューは以前から好きな部類だったので問題は無い。
替え玉もしてみたがカタで頼んだせいでやや粉っぽかった。
普通で良かったかも？

全体的に方向性は変わってきてる感じもするが、
浮いてる油と課長が少なくなったのが何よりの朗報と言える。
そのおかげか個人的に以前のような腹の調子が悪くならないので
少しばかり健康志向に改良されたとも言える。

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247 2014/09/08(月) 23:01:16: あかりってなんであんなに味変えるかな

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248 2014/09/15(月) 15:03:44: >>246
読みづらい

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249

たま公

2014/09/16(火) 19:53:23: >>247
正直知らん。
店主に聞いてみてくれｗ

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250 2014/09/25(木) 11:51:57: 月のうつわだけどお勧めあります？
中華、香味、黄金で迷ってます行かれた方お願いします

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251 2014/09/27(土) 08:27:49: おい、お前らさっさと教えろ

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252 2014/09/27(土) 16:56:34: 一番高いの

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253 2014/09/27(土) 18:51:25: よっしゃ、最高級品頼めばいいんやな

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254 2014/10/08(水) 01:12:15: >>250
最初はオーソドックスな中華そばで良いと思われ。慣れたら香味。黄金
はかなり鶏臭くてクセが強いので注意。サイドのチャーシュー丼や唐揚げ、
揚げ浸しなども美味い。

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255 2014/10/10(金) 00:37:20: >>254
レスありがとうね
でもね、もう２９日に行ったのよ
しかもね、香味頼んじゃった
お茶とデザートの杏が美味しかった
肝心の感想は、ノーマルでは物足りないだろうな

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256 2014/10/12(日) 15:00:06: 月のうつわは、まずは揚げ浸しとハートランドビールでつないでしめでそばをいくのがつう
ツボの漬け物は最初から食べたりそばに直接いれたらそばのあじがわからなくなるから×

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257 2014/10/12(日) 16:46:16: >>256
あの日は暑かったので飲みたかったけど・・・
ビールは三時のおやつにアリオで飲む予定にしてたので我慢して
全開でお茶と高菜の漬物で水分＆塩分を補給し、ラーメンも三口目から
漬物全投入で食べました。
ごめんなさい。

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258 2014/10/13(月) 12:53:59: 丸副ラーメンに市長さん。職務お疲れさまですね。

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259 2014/10/14(火) 17:05:53: 巨大なレンゲにビビッた。味は良い。＜丸福

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260 2014/10/22(水) 18:40:01: 幸楽苑、倉敷店には290円のラーメンはない

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261 2014/10/22(水) 18:42:47: OPEN限定ラーメンしかないだろ。
http://www.kourakuen.co.jp/store_locator/menu.jpg

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262 2014/10/22(水) 21:47:18: 幸楽苑できたんだ
前に千葉に単身赴任してたとき２９０円で食べられるラーメンはありがたかった
牛丼並と同じくらいの値段出し

ただ値段なりの味でしかないよ
自分で具材買ってきてまで作るのならこれ食ったほうが値段的にも手間的にもいいだけ

他のメニューもイマイチだった覚えしか無い

店舗のはまだマシだけど
ショッピングモールにある店はマジでマズかった。
麺がダマになってたりヌルかったり
アルバイトが見よう見まねで作ったレベル
ワンズモール長沼原店だったかな

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263 2014/10/23(木) 20:06:39: 完全スレチだけど昔インスタントではっちゃんラーメンってのがあって母ちゃんがよく作ってくれたなあ
また食いたい( ´・ω・)

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264 2014/10/24(金) 22:32:49: 俺はよく飛龍の生ラーメン食ってたな。
今度買って来よう！

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265 2014/10/24(金) 23:07:43: ちりゅう？ちりゅうでしょ？

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266 2014/10/25(土) 05:12:44: 飛竜生ラーメンと豚太郎のＣＭが懐かしい。

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267 2014/10/25(土) 07:56:44: >>263
八ちゃんラーメンの横山製麺って、もう事業を停止してしまったんだよ
ねぇ…。自分も八ちゃん好きだったわ。

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268 2014/10/25(土) 22:54:00: 児島の瀬戸大橋祭り（繊維祭り）の帰りに幸楽行ってた
今迄食べてきたよくある豚骨醤油系は臭いのね
でもニンニク入りはＣＰ悪いと思った

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269 2014/10/26(日) 00:13:49: >>263,>>267
八ちゃんラーメンを覚えているやつがいたか！
海外生活してたときに同じ味のを見つけて結構食べたよ。
メーカー忘れたから今でも売ってるのか調べようがないが、
世界のどこかで生き続けてるといいなー。

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270 2014/10/26(日) 00:45:01: 鴨方（里庄かな）２号線沿いへんこつうどん（今は名前変わってる）の前に工場あったよね

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271 2014/10/26(日) 22:24:58: アマノが作ってくれんかなぁ

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272 2014/10/28(火) 07:14:18: へんこつうどん名前変わったのか。
あそこ大昔は繁盛してたのに改装してから味が落ちて客減ったよな。
改装したの二十年以上前の話だけど。

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273 2014/10/28(火) 17:40:50: 真備町のへんこつうどんにはラーメンもあるな。

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274 2014/10/28(火) 22:35:22: >>267
wikiで見たけど法人自体はまだあるらしいな…

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275 2014/10/30(木) 18:45:52: >>274
フリーズドライのカップ麺を「冷凍乾燥麺」と呼んでＣＭしてたと記憶。
＜八ちゃん横山製麺

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276 2014/11/01(土) 14:21:45: 四十瀬（倉敷球場前）にできた幸楽苑に行ったんだけど、看板メニューの中華そばが無いって何なの？
誰が高速道路のＳＡレベルのラーメンをこんな場所で高い金払って食べるんだ？
一部の特殊商品が無いというのならまだ理解の余地があるが、一番の代表メニューが無いって客を舐めているのか？
２度と行く気はないが、損した気分だわ。

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277 2014/11/01(土) 15:00:20: 中華そば目当てに313円握りしめていったのかw

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278 2014/11/01(土) 15:35:03: 幸楽苑は従業員がまだオロオロしてて落ち着かなかった
立地と駐車場が微妙だけど定着するかなぁ

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279 2014/11/01(土) 22:00:55: よくわからないが値段が高かったから不満だったのか?
普通の中華そばは無くても
中華そばの上に野菜炒めをトッピングしたようなラーメンがあるなら
野菜炒めを無くしてもらえば割高だが普通の中華そばになるだろ?
不満の原因が値段なのか味なのかよくわからんが
わざわざ食べに行く移動の手間を考えたら
たった何百円かの値段の差で怒るのが俺には理解できんわ