▽岡山のラーメン 53杯目▽ [machi](★0)
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- 238
- 2014/01/20(月) 20:13:59
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>224
それがないんだよ、残念ながら。
西河原店の建設中にニラ薬味置く気ない？ってTELしたら
結構良い反応だったんで期待してたんだけどねぇ…
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- 239
- 2014/01/20(月) 22:14:53
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>>238
あれ旨いよな！
でもニラ置く店って京都でも少数派なんだよ
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- 240
- 2014/01/21(火) 02:26:28
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やはりないか！天一聞いたら直営のみらしいよ！フランチャイズは、利益優先だから
してないのかな？
関西人にいわしたらそんなもん天一やない！と
言ってました。
せめて、ニラだけは、ないと駄目でしょ！
誰も文句言わないのかな？別会社だからかな？
でも天一だから評判悪くなるが気にしてないのかな？
フランチャイズで、金は、入るからかな？
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- 241
- 2014/01/21(火) 07:13:20
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あれ作るのはあんまり難しくないから
ニラの安い時期には作って
家でラーメンとかに入れてるよttp://cookpad.com/recipe/412062
豆板醤の量で味を調整するのが味噌
関西の天一と岡山のそれは俺の中では別物
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- 242
- 2014/01/22(水) 16:31:15
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連島のもりもり亭のちゃんめん美味しいよ。
あと、酒乱！
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- 243
- 2014/01/22(水) 17:33:51
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やまとの中華そばってあんなにしょっぱかったかな・・・
味が落ちたのか舌が肥えてしまったのか
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- 244
- 2014/01/22(水) 18:22:13
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自身のプラシーボがなくなっただけじゃない？
個人的にはもともと特別美味いとは思ってなかったし。
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- 245
- 2014/01/22(水) 19:20:23
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今更作り方変えるとは思えないので味が落ちたわけじゃなく
新しい店を巡る内に舌が肥えた可能性が高いんじゃね
俺はやまとや天神や富士屋なんかのパイオニアは
他の店と一線を画す、美味さ以外の魅力がある店なのだと思う
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- 246
- 2014/01/23(木) 19:07:32
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>>245
うん、それは分かるけど・・・あの店の前に行列してる人達って常連さん
なんだろうか？ それとも一見さんなんだろうか？ と疑問になる時が…。
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- 247
- 2014/01/23(木) 22:32:48
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常連も並ぶし観光客も並ぶよね
まあいいんじゃない？やまと以上に常に行列を作っている店は他にない
岡山の宝だよ
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- 248
- 2014/01/26(日) 13:41:30
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普通に注文してから気づいたため、試すことができず詳細はわからんが
しんのすけに数量限定の味噌があったぞ
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- 249
- 2014/01/27(月) 01:58:53
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しんのすけの魚介系のスープに味噌…
今味噌汁を想像してしまったｗ
まあそれは冗談できっと美味しいんだろうな
一度食ってみたいもんだ
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- 250
- 2014/01/27(月) 09:20:02
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そういやだいぶん前に時計台で味噌食べてから味噌って食べてないな、
若い頃はトン太郎の味噌ラーメンが好みだったけど、最近は味噌ラーメンって邪道って雰囲気だよな。
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- 251
- 2014/01/27(月) 21:49:51
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岡山駅前の「中華そば こびき」の濃厚味噌ラーメンがうまい
塩元帥総社店の味噌ラーメンもうまい
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- 252
- 2014/01/27(月) 22:01:37
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>>248
これのことですか？美味しそうですね！
http://ameblo.jp/soba-shinnosuke/entry-11750268661.html
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- 253
- 2014/01/28(火) 20:48:08
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>>251
こびきの濃厚味噌うまいよね、煮干しもいいけど味噌の方がモッチリした自家製太麺と合っている
ただ心配なのが客の少なさ、実は今日も食ってきたんだが19時頃の晩飯時だったのに
先客がまったくナシ・・・元より人通りの少ない道で前を通らないと店の存在に気づかない場所だけに
ここにラーメン屋があることを知らない人も多そう
美味いのになぁ〜
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- 254
- 2014/01/28(火) 23:56:49
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そういやあしばらく飲みにいってないな。
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- 255
- 2014/01/29(水) 21:52:13
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2号線みやまに行って来ましたー^_^
お母さん居なかったけどお元気ですかね？
うまかったわ！
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- 256
- 2014/01/29(水) 23:10:11
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２年ほど前に行った事あるけど、出てきた水がカルキ臭くて
ラーメンにも使ってるのかなと思ったら少しげんなりした思い出が・・
人気あるよな
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- 257
- 2014/01/30(木) 09:31:20
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ある意味、昔ながらの「不味さ」が懐かしくていいのかもね。
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- 258
- 2014/01/30(木) 10:25:25
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みやま美味しいがな
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- 259
- 2014/01/30(木) 11:13:17
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どかいち
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- 260
- 2014/01/30(木) 22:37:21
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ベトコンラーメンってまだあるの？あそこは美味かったイメージ！
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- 261
- 2014/01/30(木) 23:13:51
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>>260
そうだね。濃厚な化学調味料味のスープだったね。
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- 262
- 2014/01/31(金) 00:04:32
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>>260
不味いとは思わないけど…
ここも、やまとなんかも待時間考えると
他の店舗行っちゃうなぁ
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- 263
- 2014/01/31(金) 00:16:49
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>>230
どうやら二郎系
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- 264
- 2014/01/31(金) 12:07:35
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ところが最近みやまは昼時でも客はまばら
原因は明白だが今時珍しい喫煙ラーメン店だから
たばこの煙も嫌なんだけど喫煙可の店ってとにかくここに限らず
テーブルや椅子がヤニでべたべたしていてとにかく居心地が悪いし不潔
スタンダードなラーメン屋は今は禁煙だからね
ラーメン自体は美味いから禁煙になったらまた行きたい
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- 265
- 2014/01/31(金) 17:12:36
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食事中の喫煙はダメだよな。
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- 266
- 2014/01/31(金) 18:14:52
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>>265
店内喫煙可の店は二度と行かないわ
店主は煙草で客減らしてるの分からんのんかな？
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- 267
- 2014/01/31(金) 18:45:32
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今日と明日、すわきラーメンでラーメン（醤油味限定）で半額だよ。
帰りに、次回使える割引券貰えるよ。
なんか嬉しくなって帰って来たよ。
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- 268
- 2014/01/31(金) 19:55:36
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注） 片上店、西大寺店、牛窓店、ジャスコ岡山店、吉備ＳＡ上り店は除く。
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- 269
- 2014/01/31(金) 21:04:33
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満天望が今日まで500円だったので乞食根性丸出しで行ってきた
表に「ニンニク入れますか？」と書いた立て看板があり、ウチは二郎インスパイアですよと主張している
スープはやや濃厚で塩気が強め、背脂はないけど溶けた脂は感じられる
トッピングはモヤシとキャベツ、肉はかなり厚いけどこれといった下味はついてなく
赤身部分は噛み切りづらい
現在は中太麺のみだったけど、これも結構な太さで普通の太麺サイズ
明日から極太麺も販売されるらしい
呑んだ後にガッツリ食いたい人とかには合うかもって感じでした
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- 270
- 2014/01/31(金) 23:36:41
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ラーメン屋は汚いくらいで、気兼ねなく作業着で入れるようなんがえぇわ。
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- 271
- 2014/02/01(土) 00:30:26
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>>270
同意
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- 272
- 2014/02/01(土) 07:29:57
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汚いのは嫌です。
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- 273
- 2014/02/01(土) 07:45:26
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汚いんは言い過ぎたけどパスタ屋みたいなラーメン屋多い。笑
頑固なおっさんのラーメン屋岡山無い？
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- 274
- 2014/02/01(土) 09:38:26
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汚い・不潔なのと古いは区別つけないとね
前者は喫煙可の店がまさにそう
いくら店舗が新しくても椅子やテーブルはヤニでべたべた
机の上に置いてある灰皿が灰が入って無くても臭うんだよね
ここ近年で禁煙にした店を見てると半年もすれば以前の不潔感がなくなる
作業着で気軽に入れるとか言ってるけど、逆に入れない店なんてないだろ？
ドレスコードがあるのか？本人が過剰に意識しているだけだろ
それと喫煙可の店に来る喫煙者に多いのが席について隣で他客が食ってるのに
メニューを手にしていきなり「喫煙開始」なんで周りが見えないの？
それとラーメン店に１時間もいる訳じゃなかろう我慢しろよ
それを考えるとラーメン屋も喫煙可にする無意味さに気づけな
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- 275
- 2014/02/01(土) 17:45:48
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汚いといえば倉敷の萬腹食堂かな？
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- 276
- 2014/02/01(土) 20:01:21
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満腹はとにかく古いけど汚い感じじゃないな
コップはさすがに気持ち悪いが
俺が汚いと感じたのは没計
床は油ですべるし 容器もズルズル 禁煙じゃないし
店員が馬鹿でかい声で叫びまくって唾が飛びまくり
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- 277
- 2014/02/01(土) 21:18:04
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年季が入っている店で思い浮かぶのは
だてかなあ。
狭いし決して綺麗ではないけど、
不潔な感じは無いかな。
タバコは自分も吸わないけど、
喫煙可な店が嫌なら行かなきゃいいんじゃないの？
別に店の自由だと思うけどな。
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- 278
- 2014/02/01(土) 23:01:54
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ラーメンあとの一服が最高なんだよなー。
嫌煙な方には辛いもんなのかな。
時代もあるししょーがないね。
古い、不潔ではない汚いお店を探そう。と
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- 279
- 2014/02/02(日) 01:54:11
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汚いというか豚松のカオス感はなんか好きだ
俺も喫煙者だけどマナーとして食い物屋じゃ吸わん、ラーメン屋なんてのは腰据えてダベる場所ではなく、
食ったらとっとと出て行くべきと思ってるので店内禁煙でいい
注文して待ってる間にどうしても吸いたい人のために外に灰皿置いて喫煙スペースでも作ればいいんでないかな
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- 280
- 2014/02/02(日) 08:30:26
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今はもうないけど灘崎にあった朝まで屋台がまあまあCPが良かったと思う
あともう一件植松駅付近にあったラーメン屋も美味しかった
確か横に服屋があったと記憶している
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- 282
- 2014/02/02(日) 12:47:17
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>>281
俺、タバコ吸わないけど嫌いではない。
みんながみんな、あなたのような神経質ではないと思いますが？
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- 283
- 2014/02/02(日) 13:53:32
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人の横でタバコを吸う自体でそいつがどんだけモラルのない人間の屑かわかるよ
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- 284
- 2014/02/02(日) 14:05:59
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その通り！家で、据え！他人に迷惑かけるな！
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- 285
- 2014/02/02(日) 14:44:16
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>>283
それは店のルールだからね
喫茶店で煙草吸うの注意する方がモラル云々…
てやつですよ
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- 286
- 2014/02/02(日) 18:48:25
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喫煙の話題はともかく
kcvには何言っても無駄なんだからｽﾙｰしとけよ
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- 287
- 2014/02/02(日) 19:16:46
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喫煙者にも非常識な人はたくさんいるけど、
非喫煙者にもタバコ吸える場所なのに
文句を言うヒステリックな人がいるから、
どっちもどっちだな。
大半の人は上手く折り合いつけてると思うけど。
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- 288
- 2014/02/02(日) 20:26:40
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和味（なごみ）に行ってみた
ラーメンはオーソドックスな醤油豚骨スープでまろやかな口あたりなれど、やや化調風味あり
デフォで味玉が乗ってるのはちょっと嬉しい
ノーマルのラーメンで600円
サイドメニュー、セットメニューは充実しており＋380円でデミカツ丼（生卵付き）も頼んだのだが、
これが普通に一人前ある充分な量で腹いっぱいになりました
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