卍広島のラーメン屋 20杯目卍 [machi] | レス79-130

111 2013/06/20(木) 18:19:50: 大勝軒は東池袋の店に一回だけ行ったなぁ。
つけダレがえらい甘くて全部食べれんかった。
後でググったら、どうも砂糖入れてるみたいだな。

店のふいんきもちょっとアレだったな。
常連は店外のテーブルに座って、コップ酒飲みながら
行列に並んでる人にガンつけてるし、
店内は思いっきし狭くて、ゆっくり食事するどころじゃない。

東京で有名店って言われてる所はあちこち行ったけど、
おいしいと思った店はほとんどない。
何時間待ちとかの大行列ができるのも、
ただ単に人口が多いゆえ。
あと、マスコミに踊らされてるバカが多すぎ。

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112 2013/06/21(金) 01:07:31: 自分も行ったのにバカはないだろ

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113 2013/06/21(金) 09:17:55: 「ふいんき」じゃなくて「ふんいき」ね。

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114

111

2013/06/21(金) 15:53:05: >>113

真顔で何言ってんだ？ｗ
あと10年ROMってから書き込めや。ｗｗｗ

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115 2013/06/21(金) 17:01:27: 知恵遅れがいるな

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116 2013/06/21(金) 17:28:08: ずっと広島にいて一度も食べたことない人は一度食べてみるといいけど
たしかにさほど美味いものではない
ボリュームある太麺で大盛無料、つけだれが濃い味だから若者には人気みたいだけど安くもないし
過度に期待してわざわざ遠くから行くほどのものではない
ふじ☆もとレベルです

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117 2013/06/21(金) 17:34:23: しかも相当酷い知恵

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118 2013/06/21(金) 17:41:59: ふいんき（←なぜか変換できない）
ほっぽうりょうど（←なぜか返還されない）
おきなわきち（←なぜか返還できない）
Romantic（←止まらない）
みつめあうと（←素直におしゃべりできない）

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119 2013/06/21(金) 20:25:31: 藤田屋に魚系らーめんがあったぞ。
ふじもとにちがいない味だった。

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120 2013/06/21(金) 20:48:04: 2003年6月21日に「お前は10年ROMってろ」って言われたものですが
今日でようやく10年になりました。
お久しぶりです。涙が出そうです。

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121 2013/06/21(金) 22:02:35: >>120
スレ違いだ
あと10年ROMってろ

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122 2013/06/21(金) 23:25:08: ぽまいら楽しそうだな

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123 2013/06/23(日) 18:42:50: 楠木町の一に行って来た
もと、あ味があったところ
シャオヘイによると、あ味に似てきたとの事で行ったが…
うーん、こんなのだったかなあ

接客はめちゃ良いんだけど
店内もかなり綺麗

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124 2013/06/25(火) 15:44:47: >>113

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125 2013/06/28(金) 23:37:32: やっぱなんだかんだで、今一番は一白かなあ

一位一白
二位与壱
三位かばちや
次点ザラーメン満特（二軒とも最近行ってない）

かなあ…難しいとこだが
一白は独自路線でそれもかっこいいんだよな
与壱は広島ラーメンを超進化させたもの…接客も凄い
かばちやは、まあ、博多ラーメンのすんごいやつ…
やっぱルーツ不明の一白が完全に頭一つ抜けてる気がする

ふじ◯と、紺◯は何か店のスタイルが嫌い

広島でラーメンを食べ続けた俺の総括

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126 2013/06/29(土) 04:19:52: 一白は客の入りどうですか？
出来れば混み合ってない時間帯に行きたい。
あとお薦めメニューも知りたい。

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127 2013/06/29(土) 08:17:38: 与壱は未だに喫煙可なんか？
数年前に１回行って、味はすごくよかったけど、
喰ってる最中に隣でプカプカやられたのには参ったわ。
どんなにすばらしい料理出しても、今時飲食店で
灰皿置いてるってだけで、クソ店決定。

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128 2013/06/29(土) 15:09:16: >>126
並ぶって事は無いよ、高いラーメンだからだろうね
おすすめは塩ラーメンだね、ミシュランに載れたのもあの塩があってこそだろう
ただ、俺は醤油が好き 100円安いしw
塩に負けないくらい透明感あるし

餃子が好きって意見あるけど、
それについては、俺的には微妙w
中華料理店の餃子にはかなわない

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129 2013/06/29(土) 17:10:08: >>127
カウンターには灰皿置いてないよ。
客がおる時も喫煙ご遠慮。
横でプカプカなんて今は絶対にない。

>>128
ありがとう。
前から行こう行こうと思いながら未だに未訪だったもので。
今度行って餃子で一杯やって塩ラーメン食ってみる。

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130 2013/07/01(月) 11:31:18

アイランド食品の名店シリーズの与壱はだめだね。
ﾎﾟﾃｯとしたところが微かに再現出来てるけど
風味とか全然、いつもどおりの工場製造味。
で、いろいろ食ったけどくにまつが美味い。
誰か買って食べたことないかな？
あの花山椒は何加えてるのか、やまやとかで買うのや
四川麻婆の上の、きさくの山椒風味は一緒なんだけど、国松の独特。
苦くてえぐくて癖になるわ。
ｷｬﾍﾞﾂ千切り、卵黄、ご飯と混ぜてもうまいわ。
けど店には言ったことない。本物はさらにうえ行くのかな。
ラーメンとかは脂やｽｰﾌﾟの風味ﾀﾞｲﾚｸﾄにまるわかりだけど
汁なしはきっついｽﾊﾟｲｽ効いたﾗｰ油やﾊﾟｳﾀﾞｰで覆いつくせるから
大成功だと思うわ。みつけたら３袋は買う。