▽岡山のラーメン 46杯目▽ [machi](★0)
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- 874
- 2011/07/01(金) 16:20:44
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塩ラーメン専門店の嵐屋に行ってきた
岡山には塩ラーメンの当り店ってなかなか無いなあ
普通の塩ラーメンて感じ
あと塩なのにストレート麺だとは思わなかった
ちぢれ麺が良かったなあ
不味くは無いし美味しい方の店だとは思うけど次は無いかな
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- 875
- 2011/07/01(金) 17:07:28
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>>874
サッポロ一番食ってろ
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- 876
- 2011/07/01(金) 17:36:55
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>>875
その言い方だと岡山の塩ラーメンはサッポロ一番以下って事になるが良いのか?
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- 877
- 2011/07/01(金) 17:56:02
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>>874
嵐屋は開店当初はもっと美味しかったように思う。
半年くらい前に行って俺も「あれ?こんな普通だったか」と感じた。
塩は個人的にはあぢやを推す。醤油ラーメンは香ばしいけどかなりキツいから
賛否は分かれるかもだけど、ここの塩は絶品だと思う。
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- 878
- 2011/07/01(金) 18:01:44
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俺は真鍋島だったか、水道のない島で天水だかで作ったラーメンのマズさが忘れられん
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- 879
- 2011/07/01(金) 23:33:04
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>877
あぢやは確かに美味しかった。
なかなかわかりづらいところにあるけども。
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- 880
- 2011/07/01(金) 23:43:40
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テスト
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- 881
- 2011/07/02(土) 10:08:10
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>>878
天水って雨水だろ? 無人島生活ネタならともかく、あり得ないよ
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- 882
- 2011/07/02(土) 11:42:12
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ボウフラとか入ってそうで…(以下省略)
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- 883
- 2011/07/02(土) 15:02:28
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笹沖のど男に行ってきた
言われるほど悪くないなあ、むしろ良いなあ
あの辺の店の中ではかなり好みの味だ
食べたのは「ど塩」
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- 884
- 2011/07/02(土) 16:44:41
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今どんどん味落として行ってる店がある。
岡山市内からの移転だったがイイ感じで夜もお客が多かったと言うのに
支店出してから其の店の味はガタ落ちで店内も有り得ない臭さに…
場所は旧二号線の西エリアとしか書かないけど、アレは酷い…
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- 885
- 2011/07/02(土) 16:58:01
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>>883
魚介ダシ好きなので個人的にはど魚(だっけ?)が好みだった
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- 886
- 2011/07/02(土) 17:07:00
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腹へってきた。。
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- 887
- 2011/07/03(日) 18:53:49
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今日初めてへてのやへ行った。なかなか美味いと思った。
個人的にはあの濃厚スープにはもう少し太い麺が合うんじゃないか?と思った。
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- 888
- 2011/07/03(日) 21:11:20
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888ゲット!
888と言えば、今日見た神戸ナンバーのフェラーリカリフォルニアと同じじゃ。
カリフォルニアを見た興奮でスレと内容が違ってすまん。
下石井のラーメン通り(ヨーカ堂裏のぼっけえラーメンの通り)にある大吉のスープは何ベース?あの味は文章としては表現出来ない味じゃ。もちろん旨いから好きなんじゃけど、何でスープ作ってあるのかわからんのじゃ。誰か教えてくれ。
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- 889
- 2011/07/04(月) 09:31:00
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8のゾロ目をありがたがるのは・・・
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- 890
- 2011/07/04(月) 10:28:08
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まぁラーメンスレだし、中華繋がりということで…
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- 891
- 2011/07/04(月) 16:06:19
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>>868
駐車場から看板も無くなってたね
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- 892
- 2011/07/04(月) 18:45:44
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>>888
大吉のスープはしつこくなくて俺も好き。
聞いたわけじゃないから違うかもしれんが、とんこつベースで鶏ガラ、野菜、昆布等のスープも足してるんじゃないかと思う。
違ったらスマンw
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- 893
- 2011/07/05(火) 01:37:37
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食欲旺盛な俺としては、
金八の豚菜太肉が神すぎる。
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- 894
- 2011/07/05(火) 20:15:08
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なかなかうまそうだな。
こんど行ってみよう。
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- 895
- 2011/07/05(火) 21:38:03
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金八好きだけど年には勝てず・・・
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- 896
- 2011/07/06(水) 05:46:58
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てす
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- 897
- 2011/07/06(水) 05:50:27
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ひしお開店して2週間くらいに行ってきたわ(自分と大学の先輩・後輩とで
全員ひしおそばのほうだったんだがスープはしょうゆが強すぎる気がする。
塩っ辛いくらいの辛さ。
替え玉は無料ということで替え玉もお願いしたが替え玉一回しかできんかったわ。
かなり期待して行ったのに本当に残念だったわ。岡山に来て数年になるが
俺自身が小豆島出身だから余計にな・・・。
金捨てる気で土庄そばも食いに行ってくるわ。
正直ひでえ味だったわ。あの日だけだったのか?
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- 898
- 2011/07/07(木) 14:59:08
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今日はラーメン火の車が文字通り火の車だったらしい。
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- 899
- 2011/07/07(木) 17:05:27
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>898
昨日のvoiceの影響?
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- 900
- 2011/07/07(木) 18:01:19
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うん、たぶんそう。
12:30くらいにのれん外しちゃって並んでる客を帰らせたって。
忙しいのに慣れてなかったんだろうね。
行った事は無いけど、メニューもやたら豊富らしい。
そりゃ廻らんわ。
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- 901
- 2011/07/07(木) 22:29:50
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>>900
あの店の看板のゴルゴ13とか、無駄に丁寧に書いてるよなw
今もやってんのか知らないけど、もやしご飯?が一番うまかったな。
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- 902
- 2011/07/08(金) 12:54:58
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好みの問題だろうけど、俺はあの店ダメ。
初めて全部食べずに残した…
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- 903
- 2011/07/08(金) 13:22:26
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>>902
そうだとして、わざわざそれをここで書く意味があるの?
じゃあ、901はどこが好みなんだ?
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- 904
- 2011/07/08(金) 17:33:18
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>>903
なんで不味いのか理由を言わないのはアレだが
ここは口に合わなかったって書き込んじゃ駄目なルールでもあるのか?
君がそこの店が好きで否定されたのが気に食わなかったのかも知れんが
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- 905
- 2011/07/08(金) 19:08:11
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俺も火の車のラーメンは苦手、スープが醤油辛いのとあの平打ち麺がどうも・・・
ただ天丼のセットのボリュームといい、味が合う人ならコスパの高い良店に成り得ると思う。
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- 906
- 2011/07/08(金) 19:16:05
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フォローじゃないけど、あそこの店主夫婦は腰が低くてなんかいい人っぽいよね
ラーメン博でここのところずっと一番人気の大行列ができてるのは他人事ながらちょっと嬉しい。
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- 907
- 2011/07/08(金) 20:14:57
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>>904 駄目なルール
普通に、食い物系スレの不文律じゃないか?
口に合わない理由が、在りなら他人が読んでも参考に成る“情報”だけど、
無ければ“チラシの裏”じゃろ
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- 908
- 2011/07/08(金) 20:43:18
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まぁ、せめて「じゃあここが美味しい」位は書いて欲しいよな。
それが無ければ単に他人を馬鹿にしたいとしか映らない。
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- 909
- 2011/07/08(金) 21:34:38
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>>908
ここが合わなかったって理由だけで良いと思うよ
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- 910
- 2011/07/08(金) 22:00:25
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でも全てにおいて駄目な店ってのも滅多にないから短所だけでなくなんか長所も探して書くのが大人じゃな
味じゃなくても接客が良かったとか店が綺麗だったとかな
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- 911
- 2011/07/09(土) 00:28:03
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火の車か。
良い点
※ボリューム。日替わりが600円の割にはお得。
※帰りに生協で買い物出来る
気になる点
※麺とスープの分量比
※朝日新聞だけしか置いてない。
まぁ朝日は個人的な思想だから、万人が気になる事じゃないが。
それにしてもTVって凄いんだな。11時半ぐらいだと、1人もいない事
がよくあるのに。
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- 912
- 2011/07/09(土) 02:05:23
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火の車もだが、ラーメンは、だいたい不味いぞ。
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- 913
- 2011/07/09(土) 02:20:11
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來來亭とか凄ぇな
天一と明らかに差が付き始めてる
1日何杯うるんだろな
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- 914
- 2011/07/09(土) 08:48:26
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>>907
理由を書いたらどうなるんだ?
麺もスープも不味かったのが理由だが?
>>908
単に話題に上がっていらから書いただけだが、
他人を馬鹿にしないように、「好みの問題だろうけど、」と書いたのだが?
好きな人もいるから営業できているんだろうしね。
好きな店は哲だな。上の方では批判されてはいるが、
特に不愉快にも思わん。ラーメンなんて好みが分れるからね。
昔は、ぶんぶく堂も好きだったが、最近は味が変わったのか、
俺の感じ方が変わったのか行かなくなった。
基本的に、食い物なんて、美味いか不味いかだろ?
理由なんて特にない。ただ、人によって美味いと感じるモノが違うってだけ。
人が美味しいと書いてあっても美味しくないと思う店もあればその逆もある。
掲示板やブログなんかで役に立つ情報は、
営業時間やメニューや価格なんかであって、
美味いとか不味いじゃなくね?
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- 915
- 2011/07/09(土) 09:22:45
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>>897
>金捨てる気で土庄そばも食いに行ってくるわ。
>正直ひでえ味だったわ。あの日だけだったのか?
同感。
開店初日にVO●CEに取材されてたけど.........厳しい予感がス
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- 916
- 2011/07/09(土) 09:43:22
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>>914 基本的に、食い物なんて、美味いか不味いかだろ?
個人の日記の中だけならそれでもいいが・・・そう思い込んだ時点で、食い物
系スレでは“もう終わってる”んじゃないか?
不味いと感じた理由を、「堅麺が好きだから…」や「細麺はダメ」とか「スー
プが醤油辛すぎ」や「獣臭が気に成る」「脂肪分が薄すぎる」等々、皆が共有
化出来る基準で語ることで第三者にとって役立つ情報としての価値ができると
思うからね。
そうすれば、誰かが「美味しい」と言った人気店のはずなのに「全部食べずに
残した…」なんて店を選ばなくてすむじゃん。
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- 917
- 2011/07/09(土) 09:54:55
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>>916
それこそチラシの裏だよ。皆で共有できる情報ではない。
硬いとか細いとか辛いとかの比較するための形容詞は
○○と比べてとかじゃないと成り立たない。
あの店は高い って書くのと同じ。自分の中では分っても他人にはわかり難い。
5mmの太麺とかなら情報として役にたつ。
大統領は獣臭が気に成ると書いたトコで、気にならない人が食べに行ってるんだろうしね。
ってか、人気店だったのか。それは失礼した。
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- 918
- 2011/07/09(土) 10:03:27
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まぁ俺も、食い物のスレでアノ店が不味いと書くのは好きではないから
「好みの問題」としたんで、これ以上はやめておく。
敗北宣言な。
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- 919
- 2011/07/09(土) 10:06:48
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>>917
5mmとか言われても俺には?って感じで役に立たない。
純粋に情報だけみても食べようって気にはならない。
そんなもんだよ。
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- 920
- 2011/07/09(土) 12:17:00
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オレはラーメンファミリーの和風醤油ラーメン+替え玉で味も量も満足出来る。
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- 921
- 2011/07/09(土) 12:24:02
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匿名掲示板の情報なんてのは話半分の参考意見程度
とりあえず行った事ない店があれば行ってみて自分の舌で確認してみればよし
地雷を踏んでみるのも一つの経験だしそれはそれで楽しめる
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- 922
- 2011/07/09(土) 12:34:43
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言えてる。
ウマけりゃそれでいいし、マズかったらそれはそれで話のネタになる。
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- 923
- 2011/07/09(土) 21:11:14
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旨いも八卦、不味いも八卦。
不味い店にあたるのもまた一興。
それが嫌なら新規開拓などやめて、
お気に入りの店のみに行けばよいだけのこと。
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