▽岡山のラーメン 46杯目▽ [machi] | レス653-704

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653 2011/06/03(金) 19:19:33

>>652
にゃにおぉ出前一丁みたいな顔しやがって

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654 2011/06/03(金) 23:11:08: 青江付近、浅月？のコメントを聞いてみたい

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655 2011/06/03(金) 23:12:57: >>654
昔（本店）と味が違うと思う。凄く豚系のコッテリが強いと。
あれはあれで好む人間はいると思うよ。

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656 2011/06/04(土) 00:27:10: 浅月って青江？
子供の頃近所にあってちょくちょく連れてってもらってたけど。
奉還町の子供屋の近く
対面に「ふじや」ってのがあってそこもおいしかった記憶がある
昔の事なんで記憶がうすれとる・・・
岡山に転勤になったんでいってみるかな・・ちょい遠いけど

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657 2011/06/04(土) 00:34:15: 青江付近の浅月ずいぶん昔だけど一回改装したでしょう。
それまではおばさんがとびまわってラーメン運んできたけど。
雰囲気良くていい感じで好きでした。
その後少し味が変わった気がして行ってません。
あやふやですみません。

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658 2011/06/04(土) 00:36:43: 久しぶりに行ってみようかな。

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659 2011/06/04(土) 00:49:42: 豚系のコッテリが強いラーメンばかり食ってるよーなヤツは豚面のデブが多いな。

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660 2011/06/04(土) 06:20:55: 全部自分のことか？

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661 2011/06/04(土) 09:42:03: 自分を含めた家族紹介だろうな。

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662 2011/06/04(土) 10:13:36: 泉田の浅月の隣に土建屋とかいうラーメン屋が出来たそうだがどうなんだ？

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663 2011/06/04(土) 11:57:42: >>648
くるまや

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664 2011/06/04(土) 13:15:09: >659

どうしたの？

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665 2011/06/04(土) 23:53:43: 今まで何となくスルーしてた大吉に行ってみたら、コクがあるのにしつこくないスープといい、
トロトロのチャーシューや炒めたモヤシ、柔らかメンマのトッピングといい、割と美味しかった
喰わず嫌いはやっぱりいかんなぁ〜とちょっと反省したわ

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666 2011/06/05(日) 03:14:57: 行列が出来てるんで丸福って店に行ってみたが岡山の人が飯屋を
「良い」と思う基準って「安い」と「早い」が優先されるのかと感じた
個人の好みもあるんだろうが
とりの助と哲はつけ麺しか食べてないが好きだ

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667 2011/06/05(日) 10:04:36: そうでもないんじゃね？玄人とか安くて早いしマズくもないけど行列なんかできないぞ

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668 2011/06/05(日) 10:11:03: 「安い」「早い」ラーメンばかり食ってるよーなヤツは安っぽい面で早漏のデブが多いな。

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669 2011/06/05(日) 10:19:00: 自画像を書き続ける人
p4086-ipbfp304okayamaima.okayama.ocn.ne.j

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670 2011/06/05(日) 13:24:50: 文句を言うことしかできない人
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671 2011/06/05(日) 21:12:15: >>667
そうなのか？
地元の人も「なんであそこ行列ができてるのかわからん」
って言う意見が多いんでそう思ったのよ
喜楽園も同様
まああそこはどっちかというと炒飯がウリなんだろうけど

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672 2011/06/05(日) 21:40:49: >>671
倉敷だけじゃなくもう少しサンプリングしてみたら？

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673 2011/06/05(日) 22:00:20: >>672
じゃあ「倉敷の人が飯屋を〜」に訂正する

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674 2011/06/05(日) 22:12:14: >>673
倉敷限定でもサンプル数が少なすぎるだろｗ

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675 2011/06/05(日) 22:52:46: >>674
あと何店行ったら良いかね
百萬両とベトコンも同様に感じた
ベトコンは倉敷じゃなかったのかな
連れて行ってもらっただけだからなあ
それとも「たいして美味しくない」と思った俺がおかしいのか

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676 2011/06/05(日) 23:08:16: ベトコンは安くも早くもない気がするが

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677 2011/06/06(月) 01:00:32: >>666
良心的な店は高ポイントかもしれんね
味だけでなく量、値段の満足感の高さや店の人の人柄だとか。
サービスで一品付けてくれたりすると、もうお気に入りだわ

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678 2011/06/06(月) 02:00:36: 行列待ちするんなら早いにはならんがな、ってツッコミはないようだ

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679 2011/06/06(月) 02:52:44: >>678
注文してからの話だからじゃね？

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680 2011/06/06(月) 05:55:08: >>675
倉敷限定なら倉敷ラーメンのすれがあるからそっちの方がいい気がするが
http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1275634368/l50

あかり　にぼし屋　一や　シナカン　ごんべえ　屋敷　へてのや
あたりは外せないだろうし
ベトコンが入ってるって事はチェーン店もOKという事なんだろうから
かなりの数になる気がするが　チェーン店なら
天下一品　琥家　一風堂来来亭　とんとん　又一　マルハチ
もいっとかないと　倉敷のラーメンは語れないね

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681 2011/06/06(月) 06:49:19: 丸福にしろ喜楽園にしろ行列が出来るのは安い上に「飽きない味」ってのもあると思うけどね。
大統領が一気にフェードアウトしたのも同じ理由だと思う。

＞＞地元の人も「なんであそこ行列ができてるのかわからん」
他人と一緒の行動しないと安心できないの？
並んでる人は皆地元の人じゃないってことか？

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682 2011/06/06(月) 07:24:49: >>680
児島の天一、琥屋、一風堂、又一には行ってきた
>>681
ネットでも評判で行列出来てるのも見ていたので
行ってみたんだが微妙な感じしかしなかったので
地元に住んでて丸福に行った事がある友人に聞いてみたら
「別に有り難がる味じゃないね、なんで行列できてんだろうな」
って言われただけよ

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683 2011/06/06(月) 07:50:30: >>682
倉敷のラーメン屋というのはあるけど倉敷ラーメンというのはないからね
その中で又一や丸福や百万両や喜楽園のような
古系の中華そばというのが大切にされている
そこに住む人にとっては変わって欲しくない味なんだろう
並んでまで食べる程ではないが丸福はまあ中では美味しい方だと思う　
つけめんは食べたこと無いが哲やとりの助が好きというなら
シナカンの黒ラーメンや一やから試してみればいいと思う
哲やとりの助ほど分かりやすい味ではないけど
伝統に囚われない自分の味を出してると思う
ベトコンと百万両に関しては俺もまったく同じ感想だ

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684 2011/06/06(月) 08:16:13: >>682
うんうん、だから俺が言いたいのは

＞＞地元に住んでて丸福に行った事がある友人に聞いてみたら
＞＞「別に有り難がる味じゃないね、なんで行列できてんだろうな」
ってのは、その友人の単なる個人的な意見であり、かつ、それが絶対ではないってことさ。
万人共通の味なんてないわけだから、友人がどうたらこうたらなんてのは蛇足にしか過ぎないよ。

丸福はちょくちょく行くけど、回転が速いから並んでいてもさほど待たないし、駐車場も広い（これは喜楽園にも言える）。
例え美味しくても駐車場が無いとか、大して混んでもないのに、オーダーしてから待たされる店の方が俺としてはよほど嫌だね。

ベトコンは混む時間を避けていくようにしてる。

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685 2011/06/06(月) 08:39:15: >>684
>>例え美味しくても駐車場が無いとか、大して混んでもないのに、オーダーしてから待たされる店の方が俺としてはよほど嫌だね。
この辺が『「良い」と思う基準って「安い」と「早い」が優先されるのかと感じた』
と思われた理由なんじゃない？

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686 2011/06/06(月) 12:54:51: まぁ、どことは言わんが遅くて高くて駐車場のない行列のできるラーメン屋もあるしなぁ

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687 2011/06/06(月) 13:00:38: わしみたいなおっさんの歳になると丸福がいいんだよ。

來來亭なんかの「きつい味のラーメン」は昼食べて夕方まで胃に残るし、
博多系もなんだか痛風の原料を体に流し込んでるみたいで楽しめない。
シナカンも食後に屋台から出たときの最初の自分の息の生臭さが気になる。
鳥そばも同様。

２０代、３０代、４０代とラーメンの嗜好って変わることもあるんだわ。
行列ができるってことは少なくとも一定層の強い支持を得ているってことだから
その層の嗜好に好まれる味を追求すればいい。
万人向けなんか目指すと個性を失って「わざわざ行く価値のない店」に変わる。

気に入らない店は行かなくていいし、岡山は多様性に関して言えば自慢できる。
自分の舌を信じていろんな店を試せばいい。ただ他の人の舌も尊重すべし。

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688 2011/06/06(月) 13:34:52: 39のおやじＦ国の嫁、韓の愛人　お手当て、旅行　民のお金国外流出

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689 2011/06/06(月) 17:58:15: 身も蓋もないこと言えば岡山でほこれこれこうすれば人気店になれるなんてないし、
あったらみんなやってるでしょう。よほどこだわりがない限り、商売なんだから。
だから各店色々やってみて、カオスともいえるいろんな味が楽しめるわけで。

>>680
華麺と幸楽そばも入れてくだせぇ〜

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690 2011/06/06(月) 19:17:16: >>687
年代別とかそこまで考える想像力がない人なんでしょうね。
というか脳みそがないから倉敷とか岡山はこうだって言い切っちゃうんだよね。

そもそもネットの書き込みは何書いても良い位に思ってるんでしょう。

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691 2011/06/06(月) 20:25:58: 500〜1000円くらいの金額で、ホントに旨いものなんて食べれるわけないだろう。
ラーメンもうどんも丼もそんな程度さ。値段相応で満足しとけよ。

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692 2011/06/06(月) 20:39:06: それで２万円のラーメンが出てきたんですね。

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693 2011/06/07(火) 00:05:45: 横浜だったか10万円ラーメンってのも昔テレビで観たな
デカいフカヒレがドーンと乗っかってるやつw

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694 2011/06/07(火) 05:11:58: >>690
俺の発言がそんなに気に障っちゃったのね、ごめんね
>>691
俺は500円で他だと800円とか900円のラーメンと
同じ満足感を得られるなら500円ラーメンを選ぶけど
500円なりの味しかしないならそこには行かないなあ
だったら高いカップ麺でいいやって思っちゃう