▽岡山のラーメン 46杯目▽ [machi](★0)
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- 2010/12/27(月) 00:11:27
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もんじゅに行ってみた。
俺は濃もんじゅ（濃厚醤油とんこつ）、ツレはＷもんじゅ（とんこつ＋魚介のＷスープ）を頼んだのだが、
なぜか濃もんじゅも魚介系の旨味があるw
塩辛いほどではないけど醤油が少し強めなので、そーゆーのが好きな人には合うかも。
テーブル席の椅子が固定されてる為、立ったり座ったりしづらいのはアレだけど、
また行ってみたい店でした。
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- 393
- 2010/12/28(火) 17:58:12
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2年ぶりに岡山に戻ってきた 熊本ラーメン 大門ってどうですか？
京山のジョイフルの反対側の空き地に出現してるけど。
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- 394
- 2010/12/28(火) 18:50:35
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どうですか？ってより行ってから感想書いてくれよ。
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- 395
- 2010/12/29(水) 16:10:40
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サーカス系ラーメンが舞い戻って来たか…
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- 396
- 2010/12/30(木) 09:55:28
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あれから2年か、また行かねば！
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- 397
- 2010/12/30(木) 20:34:18
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>>392
俺も濃もんじゅ食べたけど、麺が博多ラーメンとかに多い細麺でイマイチ自分には合わなかったなあ。
スープはご指摘の通りで面白い味。スープ単体では個人的にアリ。
あの醤油っけの強い濃いめのスープなら、少し太めの麺で食べてみたいなあ。
次回はWもんじゅ頼む予定。つけ麺はその後かな…
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- 398
- 2010/12/31(金) 17:40:35
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山彦に行ってみた。
ねぎかつおラーメンを頼んだら、これでもかというほどのネギとカツオ節が。
まさに「アホの子のセルフうどん」状態なんだが、あっさりスープと意外と合う。
まぁ、早く食わないとカツオで辛くなるかもしれんけど。
麺がちょっと柔らかすぎだったので硬めで注文してちょうどいいかも。
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- 399
- 2011/01/03(月) 20:59:22
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山下商店は１日は昼だけだったけど２日から通常営業に戻ったらしいぞ
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- 400
- 2011/01/06(木) 02:07:10
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もんじゅに行ってきた
トロ味のあるコッテリ豚骨醤油の細麺で味は結構美味かった
そして麺の量が異常に少なくて驚いた
普通麺が650円で、1回替え玉してようやく普通の量だからコスパ的にはかなり悪いな
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- 401
- 2011/01/06(木) 08:03:59
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替え玉させて儲ける手法だな。
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- 402
- 2011/01/06(木) 15:15:45
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替え玉マジックじゃね
もんじゅは行ってないから断定出来ないけど、もんじゅに限らず替え玉のある店で起こる錯覚
替え玉で儲けたけりゃ次を増やす意味がない(最初と同じ量の方が更なる替え玉を期待できる)し
厨房の見える店では同じ箱から最初のも替え玉も出してる
でも替え玉のが多く感じてしまう不思議な現象
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- 403
- 2011/01/06(木) 18:04:15
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いや、単に空腹時の1玉目と違って、すでに腹にある程度入ってる２玉目だから多く感じるだけで、
不思議でも何でもﾓｺﾞﾓｺﾞ・・・・
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- 405
- 2011/01/06(木) 20:47:53
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>>404
それなのにしなそばやは麺多かったんだよな・・・
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- 406
- 2011/01/06(木) 21:10:37
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>>405
あそこはそんなに細麺じゃないし。
替玉の有る店で一回「勿体ないから２玉一緒に茹でてくれ」とお願いしてごらん。
余程急いで食べないと、最後の方はスープ吸いすぎて食えたもんじゃない。
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- 407
- 2011/01/06(木) 21:16:04
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まぁまぁ細かったぞ。
後半はぜったいのびてた
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- 408
- 2011/01/06(木) 21:43:43
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細麺はすぐ伸びるだの麺の量半分が普通だの言われても
あの店が異常に麺の量が少ない割に値段が高いのは事実だからなあ
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- 409
- 2011/01/07(金) 10:12:53
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ああっ402が誤読して俺もそれにつられたのか
一玉目と替え玉の量が違うって話かと思った、スマン
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- 410
- 2011/01/07(金) 19:53:59
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十日市のところにできた、徳島ラーメンの店に行ってきたぞ
なかなか美味かった。人もおかったし
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- 2011/01/08(土) 11:08:03
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>>410
駅前にも同じ店があるぞ。
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- 2011/01/09(日) 07:56:37
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ここはフランチャイズです
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- 413
- 2011/01/09(日) 07:56:54
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そこはフランチャイズです
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- 414
- 2011/01/09(日) 09:21:22
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そうなんか
駅前滅多いかんのんじゃｗ
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- 415
- 2011/01/10(月) 12:49:14
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昨日もんじゅレポ。１３時半位着席。店内8割入り。前、濃食って濃い過ぎだったので今回Ｗを。やっぱ濃いわ…つーかくどい濃さ…並んでても天一行くのが正解かも…
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- 416
- 2011/01/13(木) 12:49:45
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岡山に待望の家系ラーメン屋が！
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- 417
- 2011/01/14(金) 11:12:18
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なんかふと思い出したんだけど茶屋町の辺にあるベトコンらーめんに
角煮を持ち帰りとかできなかった？すごい量の。
１０年くらいいってないから忘れてしまって。なかったらすみません
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- 418
- 2011/01/17(月) 22:31:43
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何かﾍﾞﾄｺﾝの書き込み見て久々訪問…も平日お構い無しの駐車場満車…諦めてお気にの華麺へ。平日初のサービスランチAを。ｻﾗﾀﾞ・一品・半ｶﾚ-ﾗｰﾒﾝ・ﾗｲｽ（ｵｶﾜﾘ自由）ﾃﾞｻﾞｰﾄ付き。調子に乗ってﾗｲｽお代わり！720円で超満足！結構並んで国士食う位ならｵｲﾗはここをオススメします！
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- 419
- 2011/01/18(火) 14:13:01
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べトコンラーメンって角煮の持ち帰りうってなかったっけ?
じゃなかったら何か持ち帰り打ってたっけ?
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- 420
- 2011/01/18(火) 21:28:25
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>>416
本町の山富士の筋違いにある。
おそらくはアンテナショップじゃと思うが
地元老舗が踏ん張る中県外有名店が苦戦中じゃがどこまで健闘するかのう。
難民が流れて山富士が儲かったりして。
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- 421
- 2011/01/18(火) 22:01:42
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東岡山の北京何があったんだ？
昔はあんな味じゃなかったぞ・・・
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- 422
- 2011/01/19(水) 08:31:16
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ラーメン通のセンセイ方、
おばちゃんラーメン390円の評価はどーなん？
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- 423
- 2011/01/19(水) 09:57:29
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>>421
何も糞も店主が代わったし。昔のほんのり醤油色の透明に近い究極のあっさりスープは
二度と味わえないだろう。今も美味いけど、なんだか普通の中華そばになっちゃったね。
残念。同じような現象が玉島の劉備にも起こっている。スープを濁らせるとコクがコク
が出やすいんだろうけど、ありがちなラーメンになっちゃうよね。劉備も美味いけど。
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- 424
- 2011/01/19(水) 11:06:14
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劉備やっぱり味変えてたんだ？
やはり代替わりの影響？
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- 2011/01/19(水) 19:17:15
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北京はまだあったんか
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- 2011/01/20(木) 11:56:06
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VOICEでやってた鍋焼きラーメンのお店はどうなの？
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- 2011/01/20(木) 19:25:43
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↑行ったけど、また食べに行こうとは思わない。
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- 2011/01/20(木) 20:19:54
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↓↓俺はメッチャ美味しかったけどな〜 店員さんも可愛い子がいたし
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- 2011/01/20(木) 20:22:56
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醤油ラーメン嫌いなんだけど
里庄辺りのセブンイレブン向かいの
「一歩」
ここは美味かった
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- 2011/01/20(木) 22:16:44
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おそこは名前の通り今一歩、いやもう一歩。
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- 2011/01/21(金) 15:21:35
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べとこんって角煮ってもちかえりできたっけ？
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- 2011/01/21(金) 17:51:13
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一歩は何度か行ったけど、塩がオススメかな。
たいてい塩野菜を頼んでしまう。
おいしいけど、ちょっと調理の手が遅いのが難点といえば難点。
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- 2011/01/21(金) 18:23:01
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今みんなの一押しラーメン店はどこ？
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- 2011/01/21(金) 18:27:52
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2ちゃんのラーメン板の岡山スレに出ているすわき後楽中華そばって
美味しいですか？
Wikipediaには出ているのですが、ラーメンデータベースには出てない
ので食べたことがある方がいらっしゃったら教えてください。
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- 2011/01/21(金) 18:43:34
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赤坂の仙一（毎回微妙に味が違うけど好き）
山陽町のラーメン道場（女店員の態度最悪
メディアコム近くのDEODEOの隣（町名忘れ）一仙？（店名も・・・
東岡山のネギラーメン
鴨方（水島にもある）の武蔵の国の醤油とんこつ＋すぐ近所の一歩
家で食べるなら
昔ながらシリーズの 尾道、徳島、和歌山
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- 2011/01/21(金) 18:45:10
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一昔前に大流行して多店舗展開してたが今はすっかり落ち着いた
店舗ごとの差が結構あって今残ってる店にはそれぞれ根強いファンがいる
まぁ、とんでもなく不味い物を喰わされる事は無いから食べてみれば？
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- 437
- 2011/01/21(金) 19:04:59
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>>434
これぞ岡山ラーメンという人もおるが
特別うまいというわけでもねえけど
ときどき無性に食いたくなる味
とんこつべーすのあっさり醤油味
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- 438
- 2011/01/21(金) 21:33:35
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ありがとうございます。こんど岡山に行く用事があるので、
すわき後楽中華そばを食べに行きます。
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- 439
- 2011/01/21(金) 23:00:26
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特に何食うか決めてない時にブラっと入って食ってあ〜食った食った。
そんな店です、すわき。
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- 440
- 2011/01/21(金) 23:48:11
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一歩の近所に住んでる者だけど
あっさり系で丁寧に作ってあるが、いまいち印象に残らないなあ
どうしても月に一度は食べたくなるって感じはない
クセになるのはとんぺい
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- 2011/01/22(土) 08:31:00
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鍋焼きラーメン俺は美味しかったけどな
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- 442
- 2011/01/22(土) 19:23:06
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一仙は、赤坂の仙一と御津免許センター近くのと系列じゃろ
星野仙一のサインがあるがな
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