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  • FOX2
  • 2010/06/03(木) 19:58:35
前スレ
▽岡山のうどん 21▽
http://chugoku.machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1204363925/
うどん店リスト(無断リンクごめんなさい)
http://www.hi-ho.ne.jp/udondaisakusen/okayama-udonshop.htm


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  • 2022/09/19(月) 11:22:16
名玄久々行ったが味落ちた?それとも思い出補正なんかな?
あと鴨方のたぐちとか気になってる

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  • 2022/09/19(月) 11:25:56
田口はうめーな

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  • 2022/09/20(火) 17:13:51
たぐちは肉うどんが美味い

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  • 2022/10/06(木) 06:00:51
いつかは香川の谷川米穀店のうどん食べに行きたいと思ってたが、
店主は大麻所持で捕まっとるがなw

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  • 2022/10/06(木) 22:40:23
癖になる味

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  • 2022/10/15(土) 05:51:34
香川の讃岐うどんと言えば幼少期はかな泉や川福のイメージだったけど今どんな評価なんだろうね?製麺所系に比べて安くないし
あとラーメンなら豚太郎w大学受験の時高松会場だったから昼休憩にトンカツ乗ったラーメン食べた、、、不味かった、、、

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  • 957
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  • 2022/10/15(土) 09:36:01
海の向こうのうどん県のお向かいやからか
うどん屋はアチコチにあるけど蕎麦屋ってほとんどねえよな
たまに蕎麦食いたくなるけど行くとこがねえや
駐車場のあるいい蕎麦屋が近くに欲しい

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  • 958
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  • 2022/10/15(土) 10:00:43
県南には蕎麦文化が無いから、
あっても、観光客向けの店がほとんど。

安く味わいたいのであれば、蒜山まで行くしか無いね。

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  • 2022/10/15(土) 14:54:41
津高のかめよそば

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  • 2022/10/15(土) 17:53:11
固そうだな…

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  • 2022/10/20(木) 07:41:17
県南で蕎麦の産地と言うと美星町だから井原市とその周辺には
それなりに蕎麦屋がある
ただ蕎麦屋は手軽に安くって店はほぼ壊滅したから
それなりの値段で打ち立てのそばを楽しめる店を探すしかないね

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  • 2022/10/20(木) 12:52:36
井笠地域は蕎麦店増えて来てるね
笠岡干拓内の潮凪庵が気になってる

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  • 963
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  • 2022/10/20(木) 20:35:32
倉敷にはええ蕎麦屋ないんかなあ
たけのややったかな気に入ってたのに潰れてもうた

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  • 2022/10/21(金) 11:41:58
あっこは高ぇのや

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  • 2022/10/22(土) 16:03:09
>>963 ゆめタウンの中に開店したひるぜん蕎麦 山楽 美味しい

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  • 2022/10/22(土) 20:47:15
>>965
ほんまかありがとう!
明日行ってみるわ!
近くやから気に入ったらちょくちょく行けるし
楽しみ! ありがとう!

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  • 967
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  • 2022/10/23(日) 12:45:51
>>963
自分は「そば処 田」が好き

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  • 2022/11/20(日) 19:36:26
質問者ではないけど 山楽行ってみた
別にまずいというわけではないけど 
手打ちとか打ち立て感とかはない
この時期なら新蕎麦を期待するけど 
それも感じられるほどの香もない
自分がプロの蕎麦屋に期待するものがないなあ

田もいってみたいけど 駐車場ないんだね

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  • 969
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  • 2023/03/21(火) 22:45:10
奥田本町の旧うどん村のとこ、うどん坂本という店になるみたい。

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  • 2023/04/16(日) 16:11:09
うっどーん

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  • 2023/05/21(日) 11:34:29
天霧総社店来月15日で閉店

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  • 2023/05/21(日) 11:51:39
天霧って本社どこだろ?

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  • 2023/05/21(日) 13:23:33
福山にはまあまあある

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  • 2023/05/21(日) 23:00:45
うどんぼっこうは遅くなってもやってます

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  • 2023/05/22(月) 11:31:16
ぼっこう遠いわ…

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  • パキスタン西川だよ!
  • 2023/05/22(月) 11:45:15
今日の朝めっちゃでかいうんこでた

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  • パキスタン西川だよ!
  • 2023/05/22(月) 11:45:15
今日の朝めっちゃでかいうんこでた

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  • パキスタン西川だよ!
  • 2023/05/22(月) 11:45:16
今日の朝めっちゃでかいうんこでた

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  • 979
  • パキスタン西川だよ!
  • 2023/05/22(月) 11:46:19
今日の朝めっちゃでかいうんこでた今日の朝めっちゃでかいうんこでた今日の朝めっちゃでかいうんこでた今日の朝めっちゃでかいうんこでた今日の朝めっちゃでかいうんこでた今日の朝めっちゃでかいうんこでた今日の朝めっちゃでかいうんこでた今日の朝めっちゃでかいうんこでた今日の朝めっちゃでかいうんこでた今日の朝めっちゃでかいうんこでた今日の朝めっちゃでかいうんこでた今日の朝めっちゃでかいうんこでた今日の朝めっちゃでかいうんこでた今日の朝めっちゃでかいうんこでた今日の朝めっちゃでかいうんこでた今日の朝めっちゃでかいうんこでた今日の朝めっちゃでかいうんこでた今日の朝めっちゃでかいうんこでた今日の朝めっちゃでかいうんこでた今日の朝めっちゃでかいうんこでた今日の朝めっちゃでかいうんこでた今日の朝めっちゃでかいうんこでた今日の朝めっちゃでかいうんこでた今日の朝めっちゃでかいうんこでた今日の朝めっちゃでかいうんこでた今日の朝めっちゃでかいうんこでた今日の朝めっちゃでかいうんこでた今日の朝めっちゃでかいうんこでた今日の朝めっちゃでかいうんこでた

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  • パキスタン西川だよ!
  • 2023/05/22(月) 11:49:49
申し訳ありませんでした

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  • パキスタン西川だよ!
  • 2023/05/22(月) 12:31:10
削除求む

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  • 2023/05/26(金) 22:19:30
たぬき屋 岡山市
名玄 岡山市
かめや 岡山市
まんてん 岡山市
なか浦 倉敷市
天乃 倉敷市
へんこつ 真備町
横田 総社市
たぐち 鴨方
後楽 御津 ←玄人には不人気なのに繁盛してる
          オレも個人的にそこまで旨くない
         と思ってる。でもクセになる・・・。なぜ?

このあたりがとりあえず手堅いかな。
桃山亭はチェーン店の強みで肉うどんだけはよい。
ふるいちは波がある・・・。

オレ個人的感想

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  • 2023/05/28(日) 12:05:05
テスト

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  • 2023/05/28(日) 13:38:03
テスト

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  • 2023/05/28(日) 14:38:55
桃山亭はマルナカ併設のマスカット店以外は客足ビミョー。
ふるいちはもうすっかり昔の店だな
ぶっかけって言葉をここで知ったのがもう20年も昔か
勿論倉敷だよね

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  • 2023/05/28(日) 16:37:22
8月中旬オープン予定
『資さんうどん』乞うご期待!

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  • 2023/06/18(日) 06:31:19
KSBのヒルペコ、岡山のうどん店ベスト10
一位は ふるいち 
だったわ

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  • 988
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  • 2023/06/18(日) 08:37:22
2位が名玄か。

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  • 989
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  • 2023/06/18(日) 11:01:31
ふるいちのぶっかけは野暮ったいね。雑味が多い。
個人の感想です。

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  • 990
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  • 2023/06/18(日) 15:18:13
ボロイチは昔店主がタバコ吸わない客より吸う客の方が大事だと言ったから二度と行かん

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  • 991
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  • 2023/06/18(日) 15:38:03
昔やったらもうその店主はおらんやろうに
まあ勝手やけど

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  • 992
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  • 2023/06/18(日) 23:54:58
>>989
はなまる、丸亀でも充分旨いしな

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  • 2023/06/23(金) 00:15:24
うどんはかも川の乾麺でつくる釜揚げうどんで十分だわ
つけダレは薬味も含めて自分好みに出来るし

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  • 2023/06/23(金) 00:34:03
乾麺を茹でるコツは鍋が吹き溢れるからと、
途中で火を小さくするのがいけない
水量を少し減らしてでも指定時間通りに沸騰したお湯で茹でるのが大事
乾麺は多めのお湯で茹でろという俗説が多いから誤解している
そうしないと乾麺だから塩が抜けないからね
注意点としてかも川にもそういう案内がある

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  • 995
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  • 2023/06/23(金) 08:21:49
かも川の生そうめん食べたい

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  • 996
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  • 2023/06/24(土) 20:32:33
さざなみ と 真庭落合インター近くの手打ちうどんが好きです。

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  • 2023/07/17(月) 10:08:28
およべは普通に美味しいけど大安寺のまんてんのモチモチさにはびっくりした!!

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  • 998
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  • 2023/08/05(土) 20:14:07
ふるいちは倉敷駅前だけ別物で他は論外という昔の個人的結論
最近は知らない
資さんはどんなだろうね
何故広島を飛び越して岡山に

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  • 999
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  • 2023/08/11(金) 18:30:44
資さんはそば食えるから行く
岡山じゃそば食うの難しいんよね

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  • 1000
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  • 2023/08/12(土) 22:31:07
資さん行ってきたぞ
なんせ行列が凄かったよ
夜6時前に店に着いたけど、並んで食べて店出るまでに1時間かかった
えび天そば頼んだけど、味はそこそこダシが利いてる汁出してたな
チェーン店と考えれば十分美味しかったよ

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  • 1001
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  • 2023/10/18(水) 07:21:37
次スレ立ってた
▽岡山のうどん 23▽
https://machi.to/bbs/read.cgi/cyugoku/1692825516/

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