◆岡山の都市再開発を語ろうよ！地上155ｍ◆ [machi] | レス913-964

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913 2010/09/04(土) 13:35:55

カキおこは日生でホルモンうどんは津山でぶっかけうどんは倉敷であって岡山市は名物の食い物が無い。

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914 2010/09/04(土) 14:05:09: >>913
岡山市は、正式にB級グルメが決まるまではデミグラスソースカツ丼と言うことにでもしておけば良いと思います。
ぶっかけうどんは讃岐発祥という人もいますね。
あと、蒜山焼きそばもB級グルメです。

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915 2010/09/04(土) 14:08:32: かばくろの豚スライス蒲焼き丼とデミカツ丼はケンミンショーにて岡山市の名物として紹介された。

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916 2010/09/04(土) 14:39:52: デミカツ丼は広島県呉市にもある（名前はただのカツ丼だが）。
呉市の洋食屋が大正10年に始めたらしいが、その洋食屋の料理人は、日本海軍の
装甲巡洋艦「浅間」のコック長を務め、そこでも作ってたらしいから恐らく
岡山よりもずっと歴史は古いはず。
まあ呉市の場合は最近呉冷麺が東京に進出したりして、そっちの方が有名だから
デミカツ丼を岡山名物みたいに言ってもクレームがつくことはないと思うが。

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917 2010/09/04(土) 14:48:06: デミカツ丼てのは岡山でできたものだし、呉なんて関係ない

だいたいさ、岡山のデミカツ丼食べたことあんの？

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918 2010/09/04(土) 15:34:37: チボリ跡地のヨーカ堂はアリオですか？
３万平方メートルというと、かなりの広さですが？

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919 2010/09/04(土) 16:01:22: >デミカツ丼てのは岡山でできたものだし、呉なんて関係ない

岡山発祥なの？
呉は関係ないだろうけど全国にも結構あるんだね、デミカツ丼って。

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920 2010/09/04(土) 16:23:44: 牛だが、デミカツは加古川にもあるしな。デミカツって名称は岡山中心だが、味そのものは岡山の専売ってわけでもない。
岡山市内にデミカツ丼の専門店が100件くらいあれば観光客を呼べるB級グルメになりそうだけど。
もともとがカツ丼の派生品だし、カツ丼の方が旨いから難しいだろね。

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921 2010/09/04(土) 16:34:21: >>917
でもデミグラスソースのかかったカツ丼を先に作ってたのは岡山ではなく呉なのは
間違いないんじゃないの？
日本の洋食文化ってのは英国由来、つまり日本海軍を経由して伝わったものだからね。
日本で信じられていた洋食マナー（フォークの背にライスを乗せるｗ）なんかも全部そっから来てるし。

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922 2010/09/04(土) 17:18:13: >>918
イトーヨーカドー＋三井アウトレットのセットなようで、アリオじゃないですよ。

当初、イトーヨーカドーと三井不動産、イオンが競って、最後はイトーヨーカドーだけで落札したようですが、アウトレット経営のノウハウがないとかで三井不動産に応援を求めたようです。

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923 2010/09/04(土) 17:26:39: 岡山や呉だけでなく、長岡、郡山、東京、大阪、加古川にもあるっていうし、全国的なものでしょ。

ただ、そのなかでの全国的な知名度ではコンビニの企画でVS名古屋ミソカツ丼とかされたりするくらいだから、岡山が一番有名かもね。
まぁ、発信力が弱いせいかイマイチだが…。

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924 2010/09/04(土) 17:37:47: 岡山のデミカツ丼は創業者の東京のホテルで修行中に考えたものらしい。
もし、デミグラスソースでなくてホワイトソースがあったらホワイトカツ丼になっていたかも知れん。

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925 2010/09/04(土) 18:07:50: >>922
有難うございます。
イトーヨーカドーではなくて、イトーヨーカドーＳＣという言い方がちょっと気になりました。
ふつうのヨーカドーを、ショッピングセンターとはいわないように思ったので。

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926 2010/09/04(土) 20:58:06: ところで、岡山駅の南西側をとっとと何とかしてほしい。
そんな長い目で見て「西口広場完成」てww
あそこはwwwなんなんだwww

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927 2010/09/04(土) 20:58:09: >>917
そんなに自慢できるほど美味しいと思いませんがどうでしょう？

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928 2010/09/04(土) 21:07:34: ９月６日テレビ東京のカンブリア宮殿は両備ホールディングスみたいだ。

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929 2010/09/04(土) 21:13:37: 岡山のデミカツ丼は元祖店があまりおいしくなく，店自体もイチオシにしていない。
デミカツを頼むと「いいんですか？」みたいに聞かれる。
メニューも通常のカツ丼の方がメインみたい。
さらに，よりおいしくした亜流店もほとんどない。
元祖店も，他の岡山の店も名物にする気もないのだろう。

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930 2010/09/04(土) 21:23:30: 仮に呉のほうが古く岡山のデミカツ丼が呉のパクリだとしたら、呉の冷麺は盛岡のパクリ、広島のお好み焼きは大阪のパクリジャマイカ…。

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931 2010/09/04(土) 21:39:13: デミカツ丼は全く同じ素材に同じ調理法だが、冷麺とお好み焼きは違うだろうｗ
そもそも冷麺もお好み焼きも盛岡大阪が発祥ではないしな。いずれも大陸と半島からの派生品だ。
デミカツで言えばカツ丼のパクリって言うようなもんだｗ

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932 2010/09/04(土) 21:53:38: 両備のどんなところがすごいんだろう…。
悪口ではなく本当に知らないだけ。

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933 2010/09/04(土) 22:07:25: >>930
呉の冷麺と盛岡の冷麺は全く別の料理
お好み焼きも調理法が大きく違う
岡山のデミカツ丼も他県のものと大きく違うが
それは「ねっとりしてやたら味が濃く普通イメージするデミグラスとは似て非なる」というところだ
ネットで検索すればわかるが，
残念な評価の食べ歩き系ブログが多いのが事実なんだな
その点豚蒲焼き丼は期待できそうだが，
豚肉を鰻風にと言うのは，すでに有名な帯広の豚丼と同じなのがネック

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934 2010/09/04(土) 22:59:10: >>932
「SOLARVE」世界初

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935 2010/09/04(土) 23:11:20: >>930
「かきおこ」はどこのパクリ？

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936 2010/09/04(土) 23:32:07: >>932
三重県にある港から中部国際空港に行く高速艇
猫のたま駅長で有名な和歌山電鉄などの
赤字路線を買収して復活させた人と番宣CMで言ってた

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937 2010/09/04(土) 23:40:09: >>935
日生のカキオコは知らんが、○山のホルモンうどんは佐用の完全なパクリで有名だよね。

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938 2010/09/04(土) 23:55:17: ソラビは確かに地方のバス会社が初で開発やっちゃうんだからすごいな。

両備は元西大寺鉄道だから、記念事業として西大寺線に入れたのはわかるけど、他線にも広げる計画あるのかな？

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939 2010/09/05(日) 00:09:27: >>934
>>935 >>938
ソラビは両備がというより三洋電機が頑張っただけだろう。
記念事業で、実用性無視の一台限り導入ののコンセプトカーだしな。

どっちかというと、時代の流れに逆行して赤字ローカル線の和歌山電鉄買い取ったことの方が評価されてるんじゃないか？
昔、猫の駅長とか話題づくりしてメディアに取り上げられたりしたしな。

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940 2010/09/05(日) 00:19:14: 自分でも>>936に書いていて今気づいたけど、
「わかやまでんてつ」は和歌山電鐵が正式名称なんですね

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941 2010/09/05(日) 00:28:35: 中国バスの破綻後も引継ぎ、黒字化したって言うしね。

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942 2010/09/05(日) 06:36:02: >>937
佐用のホルモンうどんは、タレに漬けて食べるのがポイント。

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943 2010/09/05(日) 09:28:28: 津山に行って本場の【ホルモンうどん】を
食べた知人、友人の１０人の内８人は
「値段が割高」「焼肉のタレみたい」って
感想を言ってますが．．．．．．
店の選択を誤っただけでしょーか？？？

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944 2010/09/05(日) 12:11:27: お前ら再開発と関係ない話ばっかすんな

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945 2010/09/05(日) 17:27:03: 再開発ネタが無いんで
ご容赦願います

しかし、ホントなーんも無いですね

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946 2010/09/05(日) 17:46:09: JRの西口複合ビルは？

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947 2010/09/05(日) 21:43:42: 経営センスのある（？）両備が地元岡山で実績をあげられないところに岡山の問題が現れている

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948 2010/09/05(日) 22:20:01: >>947
どう言う？

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949 2010/09/05(日) 23:25:33: 三井アウトレットパークか
wikipediaのアウトレットパークの中国地方の欄に
岡山が無いんから初めてのアウトレットパーク？

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950 2010/09/06(月) 01:14:20: >>949
藪から棒にｗ
突然どうした？ｗ

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951 2010/09/06(月) 22:36:56: >>949
アウトレットパークという分類にあたるかどうか不明だけど広島にもアウトレットのショッピングセンターがある。

三井のやつって神戸市の垂水にあるやつみたいなものができるっていう考えでいいの？

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952 2010/09/07(火) 06:02:32: >>951
そうですね。

広島のは、去年行ったけど既に終わってますね。
有名店が無い上に、ほとんどがクローズでした。廃墟状態です。

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953 2010/09/07(火) 19:52:43: >>952
岡山市にはアウトレットどころか、全国で見られる大型ショッピングモールすら無い訳だが。

百貨店も地元資本の田舎百貨店と大手ながら小規模な売上不振店舗のみ。

岡山県を代表する商業都市は、間も無く倉敷市という事になりそうだ。ライバル都市のアウトレット新設計画を我が庭のように語るしか出来んとは、岡山市は本当に惨めだな。

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954 2010/09/07(火) 21:40:24: 環太平洋大のところにイオンができるというデマが流れたよな

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955 2010/09/08(水) 06:04:44: >>953
まあまあ、そういきり立ちなさんな。
俺は広島のアレについて事実を言ったまでだよ。この件に反論あるならどうぞｗ

岡山市のコメについては、その通りだね。
でもまあ倉敷で十分じゃない？ライバルなんて思ってないし。近いし。
そういう発想こそ惨めだよ。

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956 2010/09/08(水) 06:35:52: 岡山市のミニボートピア問題　双方とも「過半数」主張
http://www.okanichi.co.jp/20100907123913.html

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957 2010/09/08(水) 06:43:38: 岡山駅前商店街近くにビジネスホテル
http://www.rsk.co.jp/news/news_local.cgi?id=20100907_5

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958 2010/09/08(水) 10:21:39: >>955
反論じゃないけど広島には百貨店（そごう・そごう新館・福屋・駅前福屋・天満屋・天満屋アルパーク店・三越）
他、パルコ・パルコ新館・アルパーク・ゆめタウン・ソレイユ等のイオンSC群などの大型ショッピングモール
また服飾・バック・靴・時計・アクセサリー等の一流ブランド正規店、および正規代理店が揃ってる
毎シーズンの最新のトレンドには敏感だが、目の肥えたヒロシマンは型落ち売れ残り在庫処分品には興味ないよね
マリーナホップ開店時多少は賑わっていたが、中途半端な店舗数や品揃えがイマイチだったんで
買わずに暇つぶしにウロウロする客ばっかでリピーターが生まれなかった
一度行って『なぁ〜んだwこんなもんか』と感じた、冷めやすいヒロシマンは休日のショッピング先メニューから除外。
シャレオなんぞは雨でも濡れずに移動できる地下通路にも店があるんだ…って感じ。
アウトレットモールなんぞは、ファッションセンスのない田舎のジジババが観光バスで押し寄せるアレでしょw
或いはボンビーカップルがバイトで貯えたなけなしのこづかいで、お揃いのロゴ入りTシャツを買っちゃうみたいなイメージ。
まぁ、数年も経てばあの周辺も分譲マンション用地になるんだろうな
アウトレットモールは閑散としてるのに、隣接のスーパーは賑わってるっていうパターンにはならないように頑張って欲しい
倉敷市さん