岡山のBAR その2 [machi](★0)
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- 94
- waltz ◆
- 2007/11/06(火) 08:06:15
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>91,92
ホライズン、閉店しました。
ヒゲマスターは中央町のガールズバー「バーティカル」で雇われ店長しています。
メドが立ったら、駅前にホライズンを復活させるらしいです。
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- 95
- 2007/11/11(日) 14:18:53
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>94
岡山に行ったらガールズバーに行ってみます。
ありがとうございました。
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- 96
- 2008/04/09(水) 16:00:44
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-y( ̄Д ̄)。oO○
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- 97
- 2008/04/12(土) 13:58:21
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インビートのバーテンダーは今だれがやってんの?
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- 98
- 2008/04/21(月) 23:22:51
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アカダさんって人
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- 99
- 2008/04/23(水) 11:36:26
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来月にグランヴィア岡山であるNBA全国大会を見に行きます。
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- 100
- 2008/05/01(木) 04:57:21
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フーン
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- 101
- 2008/05/28(水) 19:35:22
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岡山の全国大会、凄く楽しかったです!
選手のみなさんの本当に頑張っている姿に感動しました!
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- 102
- 2008/05/29(木) 10:07:38
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岡山の選手はどうだったの?
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- 103
- 2008/06/09(月) 02:20:02
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カクテルコンペってビミョー
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- 104
- 2008/06/12(木) 18:06:19
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中央町近辺で遅くまでやってるBAR無い?
できればバーボン充実してるとこが嬉しいんだけど。
あの辺りだとスカルくらいしか知らないんよね。
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- 105
- 2008/06/13(金) 11:08:02
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ラパン
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- 106
- 104
- 2008/06/13(金) 11:43:42
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ググッたら下田町公園の東側のとこが出たけどあってる?
一度行ってみる。ありがとう。
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- 107
- 削除したけえのお
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削除したけえのお
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- 108
- 2008/06/18(水) 15:39:20
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>104
バーボンはSHOOTERSが一番多いんじゃないかな
スカルのちかくだよ
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- 109
- 2008/06/20(金) 13:02:33
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>108
あそこ遅くまではやってないぞ。
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- 110
- 2008/07/11(金) 10:43:46
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ダナドゥア松下さん、優勝おめでとうございます。
山下さんも入賞おめでとうございます。
倉敷って大会に意欲的な人が多いですね。
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- 111
- 2008/07/18(金) 12:46:04
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カクテルの大会ってなんか滑稽
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- 112
- 2008/07/18(金) 13:28:56
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>103 ビミョー
>111 滑稽
やはり、マニアックな世界かもね。
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- 113
- 2008/07/21(月) 11:38:55
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呑みにいって目の前であんなことされたら
ふきだしちゃうよ・・・
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- 114
- こだまひびき
- 2008/08/02(土) 04:59:44
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>113
そんなやつおらへんやろ〜。 いたら、おうじょうしまっせ〜!
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- 115
- 2008/08/06(水) 17:18:08
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いや、吹き出す。
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- 116
- パルメ
- 2008/08/28(木) 00:35:13
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トロワバー、不愉快な店に1票♪
カウンターの中でタバコ吸ってるのが幻滅。
お客さんが飲み残したワインを、グラスに集めて飲んでる姿も
目撃しました。確かマスターでしたね。
マスターの言動も不愉快過ぎます
背の低いメガネかけたバーテンダーさんは、センスないというか
あれじゃ居酒屋みたい。
そんな分けで二度と行かないでしょう。
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- 117
- チーズ
- 2008/08/28(木) 02:05:37
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>116
そうなんですか。二度、三度と行きたくなり 行く店はどこ?
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- 118
- パルメ
- 2008/08/29(金) 02:52:01
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>117
行きたくなるのは、Bar竹本、サムサラ、TSUGU、リットン、レジェンド
etc・・・・
本来、二度と行きたくない店はそうそうないので(苦笑)
チーズさんは?
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- 119
- ラファイエット
- 2008/08/29(金) 11:38:29
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↑思いっきりNBAの有名店ばかりですね。
(レジェンドは違ったかな?)
トロワバーの教育をお願いしておきましょう。
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- 120
- チーズ
- 2008/08/29(金) 15:43:06
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岡山でいったことがある、記憶に残るバー、
また行きたくなるバーというと。。。。はて、どうなんだろう???
いくことがあるのは、コントワール、シノン、アモンデュ〜ル、シノン、
レジェンド、パブロ、パドロック、北田、レジェンド。。。。。。
まだ行ったことのないところもたくさん、メジャーなところでも
行ったことない所多し。バーを語るには若輩です。(歳はそうそう若くは
ないけど。)誰しも、何処でも、心地よければ次にいこうかなとも思える
んだろうね。
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- 121
- パルメ
- 2008/08/29(金) 17:14:14
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>ラファイエット
レジェンドはNBAではないですね^^
有名店を好んでいるわけではなくて
心地よい場所を求めると、自然に足が向きます
>チーズ
シノン、パブロ、パドロック、アモンもよい店ですね^^
昔、パラディーにお勤めされていた方の、UTENAもよい店・・・
バーと呼んでいいか?ですが、ムスタッシュも落ち着きます
心地よければ、また足が向くものですね
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- 122
- チーズ
- 2008/08/29(金) 20:53:28
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Mr.ムッシュ、時々、宵も酔いも深い時間、外でお見かけします。
いつもお洒落で、ダンディなお姿です。
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- 123
- ラファイエット
- 2008/08/31(日) 02:17:41
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ムスタッシュは、前のお店がこじんまりとして好きでした。
Mr.ムッシュが、一酸化炭素中毒で倒れ、救急車を呼んだ事も
懐かしい思い出です。
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- 124
- 2008/08/31(日) 03:05:06
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>>123
前の店っていつ頃のこと?
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- 125
- ラファイエット
- 2008/08/31(日) 04:21:50
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昭和50年代の話です。 古すぎてごめんなさい。
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- 126
- チーズ
- 2008/08/31(日) 14:37:13
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前の店というのは、西大寺町商店街の東口、あとにピアノピアノという名にかわり
別の女性の方がされていたところですね、ピアノピアノになってから訪れたことがあります。
凹凸なったカウンターが印象的でした、間違っていたらごめんなさい。
50年代の懐かしい話ということは、ラファイエットさんは、50歳前後のお方でしょうか?
(間違っていたらごめんなさい。。。。。懐かしい思い出はいいものです。
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- 127
- ラファイエット
- 2008/08/31(日) 15:21:36
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懐かしい話をすると年がバレますね。
分かってくれる人がいて嬉しかったです。
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- 128
- パルメ
- 2008/08/31(日) 22:03:04
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ラファイエット>
ムッシュの一酸化炭素中毒事件・・・懐かしいですね(苦笑)
川向こうのブランのマダムとの不倫騒動もありましたねぇ・・・
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- 129
- チーズ
- 2008/09/01(月) 08:43:29
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ところでバーでお酒を飲むというのは、人それぞれだとおもうのですが、
シチュエーションとしてどういう時のお酒が一番美味しく心地よいものですか?
例えば独り?友人と?家族と?。。。。。。
ラファイエットさんもパルメさんも成熟された年代の方?!の意見をきいてみたい。
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- 130
- ラファイエット
- 2008/09/01(月) 21:20:39
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パルメさん・・中毒事件は知っていましたが、不倫の件は初めて知りました。
懐かしついでに、ブランの前店は「かまくら」でしたよね。
チーズさん・・いろんな状況で飲みますが、バーで一番心地良いのは
独りで誰にも気遣うことなく、ボーっとしながら飲む時かな。
気心の知れたバーテンダーさんと他愛無い会話でもしながら・・
もう少しすれば、息子も飲める年になるので、バーでのマナーを教えながら
一緒に飲みたいですね。
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- 131
- チーズ
- 2008/09/01(月) 22:14:55
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そうなんですね。なんとなく予想はしていたご意見です。
私も気を使わないで独りで飲む方が気楽で、つい独りでふらりとでてしまいます。
でも、あんまり独りが続くとさみしくもなったりして。。。。
欲張りなんでしょうね><
成長した息子さんや娘さんと飲むのも気心しれて空気のようなもので
居心地よいのでしょうね。
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- 132
- パルメ
- 2008/09/02(火) 00:26:29
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ラファイエットさん
「かまくら」前の店というか、同時進行の時期もあったような
記憶が定かではありませんが・・・
チーズさん
お友達とワイワイ飲むこともありますが
ラファイエットさん同様、独りでボーっと飲むのが好きです
深夜にカウンターの端っこで、気心の知れた、バーテンダーさんと
他愛ない会話を楽しむ・・・
何も言わなくても、分かってくれる・・・
そんな止まり木を用意してくれる、優しいバーテンダーさんと
飲むお酒が美味しく感じられますね。
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- 133
- 2008/09/02(火) 00:35:32
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中断すまんですが、
15年ぐらい前に中央町にあった「夢二」っていうダイニングバーの
人はどこかに店出してるんでしょうか?
カクテルがめっちゃ美味かったんで。
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- 134
- ラファイエット
- 2008/09/02(火) 09:48:10
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NBAの大会に出ていた「夢二」の今田さんなら
「ステラ」というお店をしたと聞きた事があります。
行った事はありませんので、間違っていたらごめんなさい。
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- 135
- 2008/09/02(火) 14:08:35
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↑ステラベリー オランダ通りでダーツバーになってマス
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- 136
- チーズ
- 2008/09/02(火) 16:20:07
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成程。お酒を飲むだけなら家でもどこでもよいが、鍵はバーテンダー?!
そういえば、私などその店のマスターがいいから
飲みに行っているのかもと再認識してしまいました。
バーだけの範疇ではないけれど、そこに「その」マスターがいるから
いく。。。。てのもおおきい。。。。
ところで、新規開拓してみたいのですが、なかなか独りでは飛び込めないや
><!
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- 137
- 2008/09/02(火) 17:53:27
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マスターやバーテンダーもいきたくなる要素ですよね。
新規開拓、よければご一緒にどうですか?
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- 138
- パルメ
- 2008/09/02(火) 21:22:20
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ステラベリー
表町3-6-18 ABCビル2F
近くには、バグースという、モルト系に強いバーがありますね
ステラと同じ並びには、ビルボというバルもありますよ。
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- 139
- チーズ
- 2008/09/04(木) 17:57:59
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久しぶりに今夜バーへ行ってみましょう。どこにしようかな。
気がむくままですね。
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- 140
- ラファイエット
- 2008/09/05(金) 10:04:19
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チーズさん・・昨日は心地よく酔えましたか(笑)
最近は、若い方のお店がどんどん増えていますが、
>136みたいに新規開拓は、少々億劫ですね。
自分と同世代か、上のバーテンダーさんが落ち着きます。
といっても、50オーバーでBARをなさっている方って少ないですよね。
水割り文化の弊害かな?
>137の方もお名前があると、話しかけやすいですけど・・・(笑)
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- 141
- チーズ
- 2008/09/05(金) 17:16:56
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ラファイエットさん>そうなんです。自分と同世代か、上のバーテンダーさん
の方が居心地がいいのです。ですから、新規開拓も億劫になる。。。そのとおり
なのです。昨日は気持ちあったのですが、状況が計算違いで出かけられなくなり
パスとなりました。体長が急に変化したりして、気持ちはあっても体がついて
こなかったりね。ところで水割り文化の弊害ってなあに???
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- 142
- ラファイエット
- 2008/09/06(土) 09:15:25
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私も聞きかじった話なのですが、戦後復興と共に洋酒文化(カクテル)も発達し
BARも乱立したそうで、真面目な店もあれば、そうでない店もいっぱいあり
バーテンと呼ばれ社会的な地位は低く、そうした弊害もあり徐々に廃れるそうです。
一時、NBAが「バーテンと呼ばない」とむきになったのは、そうした背景があるそうです。
1960年代からは、サントリーが「二本箸作戦」と題して、寿司屋さんなど和食店に日本酒のわ代わりに
ウイスキーの水割りを勧める作戦で大成功したそうです。
私が飲み始めた頃もこのあたりで、オールドのボトルがどこでも幅を利かしてました。
スナックと呼ばれる女性もいて楽しめる飲み屋さんが増え、誰でも作れる水割りが流行し、
その当時のバーテンダーさんも、BARのスタイルを変更したとか・・
80年代にトロピカルカクテルのブームが来て、徐々にカクテルの店が増えて来たように思います。
バー・パブ・スタンド・スナック・ラウンジ・サロンなどなど飲み屋さんの呼び名も
たくさんあって分かりにくいですね。
後は、パルメさんに補足していただきましょう(笑)
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- 143
- チーズ
- 2008/09/06(土) 18:27:30
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そうなのですか。私はあまりウイスキーがのめません。父はなんでもいけます。
かなりつよい方のようです。今年の父の日にはサントリーオールド(粗品オルゴール
付・・例のあの曲)と焼酎をプレゼントしました。その時、1960年代の
サントリーの話やCM、飲食店の話を少ししてくれました。
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