岡山のＢＡＲ その２ [machi](★0)
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- 123
- ラファイエット
- 2008/08/31(日) 02:17:41
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ムスタッシュは、前のお店がこじんまりとして好きでした。
Mr.ムッシュが、一酸化炭素中毒で倒れ、救急車を呼んだ事も
懐かしい思い出です。
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- 124
- 2008/08/31(日) 03:05:06
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>>123
前の店っていつ頃のこと？
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- 125
- ラファイエット
- 2008/08/31(日) 04:21:50
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昭和５０年代の話です。 古すぎてごめんなさい。
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- 126
- チーズ
- 2008/08/31(日) 14:37:13
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前の店というのは、西大寺町商店街の東口、あとにﾋﾟｱﾉﾋﾟｱﾉという名にかわり
別の女性の方がされていたところですね、ﾋﾟｱﾉﾋﾟｱﾉになってから訪れたことがあります。
凹凸なったｶｳﾝﾀｰが印象的でした、間違っていたらごめんなさい。
50年代の懐かしい話ということは、ラファイエットさんは、50歳前後のお方でしょうか？
（間違っていたらごめんなさい。。。。。懐かしい思い出はいいものです。
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- 127
- ラファイエット
- 2008/08/31(日) 15:21:36
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懐かしい話をすると年がバレますね。
分かってくれる人がいて嬉しかったです。
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- 128
- パルメ
- 2008/08/31(日) 22:03:04
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ラファイエット＞
ムッシュの一酸化炭素中毒事件・・・懐かしいですね（苦笑）
川向こうのブランのマダムとの不倫騒動もありましたねぇ・・・
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- 129
- チーズ
- 2008/09/01(月) 08:43:29
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ところでバーでお酒を飲むというのは、人それぞれだとおもうのですが、
ｼﾁｭｴｰｼｮﾝとしてどういう時のお酒が一番美味しく心地よいものですか？
例えば独り？友人と？家族と？。。。。。。
ラファイエットさんもパルメさんも成熟された年代の方？！の意見をきいてみたい。
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- 130
- ラファイエット
- 2008/09/01(月) 21:20:39
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パルメさん・・中毒事件は知っていましたが、不倫の件は初めて知りました。
懐かしついでに、ブランの前店は「かまくら」でしたよね。
チーズさん・・いろんな状況で飲みますが、バーで一番心地良いのは
独りで誰にも気遣うことなく、ボーっとしながら飲む時かな。
気心の知れたバーテンダーさんと他愛無い会話でもしながら・・
もう少しすれば、息子も飲める年になるので、バーでのマナーを教えながら
一緒に飲みたいですね。
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- 131
- チーズ
- 2008/09/01(月) 22:14:55
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そうなんですね。なんとなく予想はしていたご意見です。
私も気を使わないで独りで飲む方が気楽で、つい独りでふらりとでてしまいます。
でも、あんまり独りが続くとさみしくもなったりして。。。。
欲張りなんでしょうね＞＜
成長した息子さんや娘さんと飲むのも気心しれて空気のようなもので
居心地よいのでしょうね。
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- 132
- パルメ
- 2008/09/02(火) 00:26:29
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ラファイエットさん
「かまくら」前の店というか、同時進行の時期もあったような
記憶が定かではありませんが・・・
チーズさん
お友達とワイワイ飲むこともありますが
ラファイエットさん同様、独りでボーっと飲むのが好きです
深夜にカウンターの端っこで、気心の知れた、バーテンダーさんと
他愛ない会話を楽しむ・・・
何も言わなくても、分かってくれる・・・
そんな止まり木を用意してくれる、優しいバーテンダーさんと
飲むお酒が美味しく感じられますね。
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- 133
- 2008/09/02(火) 00:35:32
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中断すまんですが、
１５年ぐらい前に中央町にあった「夢二」っていうダイニングバーの
人はどこかに店出してるんでしょうか？
カクテルがめっちゃ美味かったんで。
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- 134
- ラファイエット
- 2008/09/02(火) 09:48:10
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NBAの大会に出ていた「夢二」の今田さんなら
「ステラ」というお店をしたと聞きた事があります。
行った事はありませんので、間違っていたらごめんなさい。
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- 135
- 2008/09/02(火) 14:08:35
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↑ステラベリー オランダ通りでダーツバーになってﾏｽ
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- 136
- チーズ
- 2008/09/02(火) 16:20:07
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成程。お酒を飲むだけなら家でもどこでもよいが、鍵はバーテンダー？！
そういえば、私などその店のマスターがいいから
飲みに行っているのかもと再認識してしまいました。
バーだけの範疇ではないけれど、そこに「その」マスターがいるから
いく。。。。てのもおおきい。。。。
ところで、新規開拓してみたいのですが、なかなか独りでは飛び込めないや
＞＜！
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- 137
- 2008/09/02(火) 17:53:27
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マスターやバーテンダーもいきたくなる要素ですよね。
新規開拓、よければご一緒にどうですか？
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- 138
- パルメ
- 2008/09/02(火) 21:22:20
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ステラベリー
表町3-6-18 ABCビル2F
近くには、バグースという、モルト系に強いバーがありますね
ステラと同じ並びには、ビルボというバルもありますよ。
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- 139
- チーズ
- 2008/09/04(木) 17:57:59
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久しぶりに今夜バーへ行ってみましょう。どこにしようかな。
気がむくままですね。
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- 140
- ラファイエット
- 2008/09/05(金) 10:04:19
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チーズさん・・昨日は心地よく酔えましたか（笑）
最近は、若い方のお店がどんどん増えていますが、
>136みたいに新規開拓は、少々億劫ですね。
自分と同世代か、上のバーテンダーさんが落ち着きます。
といっても、50オーバーでBARをなさっている方って少ないですよね。
水割り文化の弊害かな？
>137の方もお名前があると、話しかけやすいですけど・・・（笑）
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- 141
- チーズ
- 2008/09/05(金) 17:16:56
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ラファイエットさん＞そうなんです。自分と同世代か、上のバーテンダーさん
の方が居心地がいいのです。ですから、新規開拓も億劫になる。。。そのとおり
なのです。昨日は気持ちあったのですが、状況が計算違いで出かけられなくなり
パスとなりました。体長が急に変化したりして、気持ちはあっても体がついて
こなかったりね。ところで水割り文化の弊害ってなあに？？？
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- 142
- ラファイエット
- 2008/09/06(土) 09:15:25
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私も聞きかじった話なのですが、戦後復興と共に洋酒文化(カクテル)も発達し
BARも乱立したそうで、真面目な店もあれば、そうでない店もいっぱいあり
バーテンと呼ばれ社会的な地位は低く、そうした弊害もあり徐々に廃れるそうです。
一時、NBAが「バーテンと呼ばない」とむきになったのは、そうした背景があるそうです。
1960年代からは、サントリーが「二本箸作戦」と題して、寿司屋さんなど和食店に日本酒のわ代わりに
ウイスキーの水割りを勧める作戦で大成功したそうです。
私が飲み始めた頃もこのあたりで、オールドのボトルがどこでも幅を利かしてました。
スナックと呼ばれる女性もいて楽しめる飲み屋さんが増え、誰でも作れる水割りが流行し、
その当時のバーテンダーさんも、BARのスタイルを変更したとか・・
80年代にトロピカルカクテルのブームが来て、徐々にカクテルの店が増えて来たように思います。
バー・パブ・スタンド・スナック・ラウンジ・サロンなどなど飲み屋さんの呼び名も
たくさんあって分かりにくいですね。
後は、パルメさんに補足していただきましょう（笑）
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- 143
- チーズ
- 2008/09/06(土) 18:27:30
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そうなのですか。私はあまりウイスキーがのめません。父はなんでもいけます。
かなりつよい方のようです。今年の父の日にはサントリーオールド（粗品オルゴール
付・・例のあの曲）と焼酎をプレゼントしました。その時、１９６０年代の
サントリーの話やＣＭ、飲食店の話を少ししてくれました。
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- 144
- 2008/09/07(日) 00:15:45
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君らさ、メール交換でもして直メしてくれないか？
もう、読んでられん。ｗ
さっさと飲み会開いて消えてくれまいか？
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- 145
- 2008/09/07(日) 00:34:45
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>>144
じゃ読むなよｗ
普通に楽しく読める文だけども、お前の脳みそでは理解できんか？
何も読ませるモノを書かないのに適当にレスすんなクズ。
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- 146
- ラファイエット
- 2008/09/07(日) 09:46:46
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チーズさん・・良いお話ですね。
オールドではありませんが、トリスおじさんの爪楊枝入れは昔の食卓にありました。
BARでも時々見かけますね。
最近は、ノベルティーが少なくなりました。寂しいです。
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- 147
- チーズ
- 2008/09/07(日) 17:36:54
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144....
そうおもわれる方もいらっしゃるでしょうね。
コメントに言葉が浮かびません。考えてみたのですが、適当な言葉が
浮かびません。
146････
あの水を啄ばむ置物？というか、おもちゃというかあれもトリスだったのでしょか？
ところで、先日は城下のバーで久し振りにのみました。ほろ酔いで気持ちよく
店をあとにすることができました。何よりです。
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- 148
- パルメ
- 2008/09/10(水) 23:21:37
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トリハイ・・・トリスバー、サントリーバー
昔は、各メーカーごとに販促品たくさん出して
歩行者天国では、桃太郎大通りでビアガーデン出店して
もう20年以上も前の話ですけどね。
チーズさん
水を啄ばむ置物・・・あれは販促品ではなかったと記憶してます。
城下のバー、早い時間から開いてますね。
私も、先日そこで飲みました。珍しく無濾過のビールを頂きました
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- 149
- チーズ
- 2008/09/11(木) 10:04:18
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148....珍しい無濾過のﾋﾞｰﾙを頂けるバーとは、、、はてな？
華伝座？！でしょうか？城下にもいくつかのバーがありますものね。
パブロは今週木曜あたりまでお休みとのことです。
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- 150
- パルメ
- 2008/09/13(土) 03:21:50
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パブロのS氏は、今年も海に出ておられるのでしょうか？
ちなみに、無濾過のビールは、華伝座にて頂きました。
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- 151
- チーズ
- 2008/09/13(土) 16:17:04
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ご子息と海へ行かれたのではないかとおもいます。
今夜はお店されていることでしょう、明日は運動会ですので私はでかけられ
ませんが、お寄りになったら海の話でもききながらおいしいお酒を召し上が
りになってください。
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- 152
- ラファイエット
- 2008/09/14(日) 13:18:25
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最近は岡山もご無沙汰しています。
パブロは行った事がありますが、バグースや華伝座は初めて聞きました。
華伝座をネットで検索するとフルーツカクテルが得意とか・・・
私は恥ずかしくてオーダーできませんが、各々の店で季節の果物を使った
カクテルは、個性があって面白いですね。
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- 153
- チーズ
- 2008/09/15(月) 13:46:15
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152...岡山の方ではなかったんですか？！県外、県内？倉敷とか？
華伝座は落ち着いた和風を取り入れた感じの店内の印象が残っています。
ﾜｲﾝやﾋﾞｰﾙも美味しいのでは？！ﾌﾚｼｭｯなﾌﾙｰﾂと使ったｶｸﾃﾙは女性好みでしょうね。
この夏、ﾊﾟﾄﾞﾛｯｸに立ち寄った際に目の前でつくってくださったｼｮｰﾄｶｸﾃﾙはｸﾞﾗｽの
中でﾋﾟｵｰﾈ？ﾌﾞﾄﾞｳをｽﾌﾟｰﾝの腹で潰して果汁をｼｪｰｶｰへ、そして何かのお酒とお酒と
ｼｪｲｸｼｪｲｸ・・・ｼｪｲｸ。なんだかそれをみていたら妙にｳｷｳｷﾄﾞｷﾄﾞｷ・・・。美味しかった。
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- 154
- ラファイエット
- 2008/09/17(水) 09:51:04
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はい、田舎のほうです。 昔は岡山にも飲みに出ていましたが
最終電車を気にしながら飲むのは、落ち着かないですし
酔って駅の階段をダッシュするのは、きつかったです（笑）
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- 155
- 2008/10/21(火) 12:29:12
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倉敷のカクテルパーティーに行った方いらっしゃいますか？
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- 156
- 2008/10/22(水) 16:57:04
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はい 行きました
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- 157
- 2008/12/20(土) 17:20:44
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あー
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- 158
- 2009/01/09(金) 17:20:49
-
u
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- 159
- 2009/02/04(水) 20:41:32
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岡山のバーでどこか求人募集してるとこない？
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- 160
- 2009/02/05(木) 18:34:14
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幸町のLYTTONがスタッフ募集のポスターを入り口横に貼ってましたよ。
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- 161
- 2009/02/05(木) 21:23:48
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ありがとうございます
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- 162
- 2009/04/05(日) 19:24:13
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レディースバーでお勧めは有れば教えてください
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- 163
- 2009/04/06(月) 11:41:31
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>162 女性スタッフオンリーの店でしたら、倉敷駅前に「ロータス」があります。
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- 164
- 2009/06/22(月) 16:11:14
-
ｎ
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- 165
- 2009/06/29(月) 23:57:44
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ガールズバー「バーティカル」って閉店したんですね？
元ホライズンのマスターに会えなくなったしまいました...
教えてもらってすぐ行けばよかった..
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- 166
- 2009/07/21(火) 14:40:44
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>>165
バーティカル閉めたのなんてえらい前やん。
ズンのマスター、今は駅前の居酒屋小天狗にいるって聞いたわ。
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- 167
- 2009/07/26(日) 17:16:16
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居酒屋･･･(・_・、)
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- 168
- 2009/07/27(月) 22:19:13
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>166
情報ありがとうございます。
小天狗について調べてみましたが、1人で入れそうな居酒屋ではなさそうですね。
ホライズンを再開してくれないかなぁ..
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- 169
- 2009/08/01(土) 11:47:05
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倉敷って人口に対するバーの件数が全国３位だって。
本当かな？
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- 170
- 2009/08/01(土) 14:14:53
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ソースは？
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- 171
- 2009/08/03(月) 11:37:09
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倉式のバー特集。1位札幌、2位横浜だって
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- 172
- 2009/08/03(月) 21:46:46
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だからオタフクソース出せって言ってんだろ池沼
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- 173
- 2009/08/04(火) 21:08:19
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岡山にガールズバーって２店舗あるよね。どっちがいい？
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- 174
- 2009/08/04(火) 21:38:37
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おい誰か答えてやれよ。
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