◇岡山県のケーキ屋のあれこれ3◇ [machi](★0)
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- 2009/04/21(火) 12:30:07
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>>333
ピアジェのことですね。
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- 335
- 2009/04/22(水) 01:02:14
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ピアジェと言えば、ピアジェから独立された連島のALBAはどうですか？
ピアジェと変わらぬ味でしょうか。
倉敷のプティ・ブーレにもマカロンがあるみたいですが、どんなのかな。
倉敷なら木鳩屋さんのマカロン好きですね。
フルーツケーキはしっかりスパイスが効いてきて、これまた好き。
でもこれは好きずきがはっきり別れますね。
契約ででも駐車場があればもっと気軽に寄れるんだけど...
シエル・ブルーはポムドテールが好きです。
バナナ使ったものは苦手だけど、これだけは美味しく食べられました。
とまぁチラシの裏みたいになってごめんなさい。
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- 336
- 2009/04/22(水) 22:48:32
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>>325 同感
パティスリースゥエ、いちごののってないショートケーキが
420円って、、。高。
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- 337
- 2009/04/23(木) 09:33:44
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パティスリースゥエは勘違いしてる店の代表格ですねー
あの場所であの味であの値段はちょっと・・・
接客も悪いしイートインはパフェとか最悪のお味でした
なんだかんだでやっぱりモーツァルトとかニニキネが高レベルで安定して美味しいです
ラセーヌは以前に比べだいぶん味落ちたと思います。
デコレーションもどんどん雑になっていってますし・・
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- 338
- 2009/04/23(木) 18:25:14
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スゥエはケーキよりもパン類の方が好き
クロワッサンザマンドとキッシュを買う為に行っている
こちらも東京あるいはそれ以上のお値段だね
ギモーブは香料で香り付けしてあって、高いだけの非常に残念なものだった
ニニキネも一時期のことを思うとイマイチになってるような
カフェメニュー変わってから利用してない
でも十二分に美味しいとは思う
近々シエルブルーの実家の玉野のお店に行ってみようと思ってる
似たようなケーキがあるようだし、楽しみだ
でも、昔ながらの街のケーキ屋さんなのかな
まあ、それはそれでいいのかも知れない
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- 339
- 2009/04/25(土) 12:00:47
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スゥエ、昨日ニョッキン7に出てた。
シエルブルーや、バビヤージュみたいな東京仕込みのシェフが岡山価格で
がんばってるのを思うと、スゥエにもがんばってくれよ、って思う。
辻口のレシピなのかもしれないけど、、。
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- 340
- 2009/04/26(日) 13:57:48
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高いんだから、期待するし、おいしくて当然でしょ。
ということで、自分はニニキネやスゥエなんかは利用しない。
大安寺在住なので、今はバビヤージュとシトロンのヘビロテ。
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- 341
- 2009/04/27(月) 13:03:48
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>>334 ありがとうございます。
児島のピアジェ、また行ってみます。
週末バビヤージュ行ってきました。
マカロン、すごくおいしかったです。
生地はすごく軽めで、好みでした。
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- 342
- 2009/04/28(火) 19:04:27
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ここ読んでたら自分もマカロン熱があがって、児島のピアジェに行ったんだけど
箱入りのものしかくて、自分用には素敵な箱は不要なので買うの止めたわ。
バラ売りありますかって聞いてみたら
「ありますけど人気で即完売しますから、無理だと思いますよっ」という答えを頂いた。
素っ気ない返答にそれ以上の質問を出来なかったんだけど、いつ行けば買えるんだろう。
中庄にもピアジェあるの思いだしたけど、バラ売りのマカロン扱ってるかな
詳しい方いたら教えて〜
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- 343
- 2009/04/28(火) 23:04:12
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>>342
その店員、いかにも「岡山人」丸出しで感じワル・・・
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- 345
- 2009/04/29(水) 12:58:29
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以前ピアジェにバウムクーヘンを買いに行ったとき
見本のバウムが めちゃ歪んでいたんで 店員に
売り物はきれいなマルなんですよね って確認したら
手作りなんで歪むんです と言われて呆れた
クオリティーの低い店
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- 346
- 2009/05/03(日) 18:39:58
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シュクリエールって、お休み？
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- 347
- 2009/05/06(水) 02:07:20
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ニニキネなら
天満屋岡山店７階に出店するね。
８日から始まるあいらぶカフェまつりで。
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- 348
- 2009/05/09(土) 14:49:02
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341です。
GW中にシエルブルー。
また行ってしまいました。
シトロンにも行きました。
生地は厚めで、シエルやバビヤージュとは違った感じ。
でもこういったのも好みです。
ピアジェ、賛否両論ですね。
楽しみです。
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- 349
- 2009/05/10(日) 12:14:56
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トランクとバビヤージュはうまし
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- 350
- 2009/05/30(土) 17:40:06
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バビヤージュ、ムース系が多いと聞くから行ったなかったけど
なかなか好評のようなので近々行く事にしてみます
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- 351
- 2009/06/01(月) 21:24:06
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突然おじゃまします。
数年前まで岡山に住んでました。
もしご存知の方がおられましたら教えてください。
ソブリオガーデンってつぶれたんですかね？
いつ頃？で、なんででしょう？（既出でしたら御免なさい）
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- 352
- 2009/06/01(月) 21:30:44
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化石のような話ですね。とっくに潰れましたよ。インチキケーキ屋にはめられたのかもね。
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- 353
- 2009/06/02(火) 03:51:56
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最近、フリュティエに行かんなー。
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- 355
- 2009/06/02(火) 22:46:34
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悪く言うのは簡単だけど、
ああいう人も必要だと思うけどね。
メディアを巻き込んでいろんな事をしているから、
ケーキ屋って職業がここまで日の目をみれたんだし。
何を持っていんちきかは知らんが、外から言うのは簡単。
悪く言うならやってみ？っていいたいね。
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- 356
- 2009/06/02(火) 23:18:06
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パティスリー・スゥエ・サロン・ド・テのシェフは
ソブリオとはどういう関係なんだろ
ブログによって書いてある事がまちまち。
ショーケースの横に辻口さんからの御祝いの花輪の名前部分が置いてあるから
関係はあるみたいだけど。
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- 357
- 2009/06/03(水) 17:52:42
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どうでもいいけど、またあのローソクケーキを岡山で食べたい
あれは美味しかった…
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- 358
- 2009/06/11(木) 21:24:03
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スゥエのケーキが一番おいしい
高いもん食えない貧乏人は
シャトレーゼでも行ってろ
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- 359
- 2009/06/12(金) 08:28:43
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高ければおいしいって思ってるんですね。
わかりますww
価格と味が見合ってないからいつ行っても
あんなにお客が居ないんでしょうね
例えおいしいケーキであっても
お客がこない→ケーキが在庫過多→商品劣化→おいしくない→アイテムを減らす
→魅力に乏しい
の悪循環ですね。
パン屋さんといっしょです
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- 360
- 2009/06/12(金) 13:41:35
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鴨方町に新しくできたパティスリー・シエルという店はシエルブルーの系列店でしょうか？
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- 361
- 2009/06/12(金) 20:35:46
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まったくちがう。
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- 362
- 2009/06/30(火) 19:23:20
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この間マーテル行った。
後継ぎの息子さんがいてくれて良かったけどあの店内でヒップホップは
やめてくれ！そのうち改装してすごいことになりそうで怖い。
ダサいけどあのメルヘンチックな雰囲気が結構良いんだよ。
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- 363
- 2009/07/01(水) 02:03:34
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>>362
代が変わったんだ、マーテル。
ピップホップwな内装はまぁおいといて、肝心なお味は変わりなかったですか？
先代の味をちゃんと引き継いでるなら、内装くらいは堪えようと思う。
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- 364
- 2009/07/01(水) 09:14:12
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>>363 味は変わってないです。おばちゃんは時々店に出ている
ようです。
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- 365
- 363
- 2009/07/01(水) 21:41:51
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>>364
ありがとう。安心した。
近いうちに買いに行ってみようっと。（ついでに内装も楽しんでくる）
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- 366
- 2009/07/02(木) 00:47:04
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マーテルで買う時は車は横付けでしょうか？
近くのコインパーキング？
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- 367
- 2009/07/02(木) 02:37:46
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マーテルが改装したのも息子が継いだのも知らずに数年前買いに行った
「きれいにされたんですね」と言ったら
改装はずいぶん前ですけど（フンッ)
って態度だった
もう行くことはない
ニョッキンでサブイボなギャグかましてたな、息子
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- 368
- 2009/07/02(木) 18:30:48
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>>366 店の南側に一台入る駐車場があるよ。
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- 369
- 2009/07/03(金) 12:31:23
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アメリカンパイの店だから、ヒップホップでもいいんじゃないかと、、。
でも、どっちかに統一してくれれば、気を使わずにすむ、、。
ショートニング生地とクリームたっぷりの大味超アメリカンスタイルは
フランス菓子主流の時代に、これもアリかな、と思う。
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- 370
- 2009/07/04(土) 12:57:26
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マーテルゆうたらのん気だった８０年代前半のアメリカ西海岸
のイメージじゃ。あそこ行くと「ファミリー」っていう少女マンガ
思い出すんよ。あのマンガに出てたチェリーパイが美味しそうだったが
マーテルにもあったかのう？
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- 371
- 2009/07/07(火) 11:17:01
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欧米か
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- 372
- 削除したけえのお
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削除したけえのお
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- 373
- 2009/07/11(土) 18:52:01
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以前、自称ブリジストンの御曹子という詐欺師が捕まってたね
その手じゃないの？
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- 374
- 削除したけえのお
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削除したけえのお
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- 375
- 2009/07/12(日) 12:06:13
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へー岡山の恥だね〜
息子っていってもいい年なんじゃ？お嫁に行く人大変だね。
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- 376
- 2009/07/14(火) 11:41:11
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↑なにが削除されたの？
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- 377
- 2009/07/14(火) 12:39:11
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個人名かなんかが入ってたんだろ、多分。
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- 378
- 2009/07/14(火) 21:19:57
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バビヤージュのキッシュを初めて食べた。
美味しいけど350円はちょっと高いかな
次も買うかと聞かれたら、自分で作ったのでいいや
となるわ。
スゥエの380円も高いけど、味はこっちの方が好きかな。
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- 379
- 削除したけえのお
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削除したけえのお
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- 380
- 2009/07/15(水) 06:22:26
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そもそもキッシュって高くなる要素の材料が多いからねぇ。
４００円以下で売ってくれるのは良心的じゃないかと。
ま、大きさにもよるが････
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- 381
- 削除したけえのお
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削除したけえのお
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- 382
- 2009/07/15(水) 17:47:17
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>>381
バビヤージュのキッシュは週末限定ですよ
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- 383
- 2009/07/17(金) 13:22:28
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フランセのキッシュもおいしかったよー
んでも、キッシュ食べるなら、フレンチレストランのが本格的かも。
ポンヌフとか。
こんな平和なスレで、何が削除され続けてるんだか、、。
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- 384
- 削除したけえのお
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削除したけえのお
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- 385
- 2009/07/18(土) 18:19:11
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>>384
まちＢＢＳ中国掲示板ローカルルール及び告知
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