山椒すれ Part2 [sc](★0)
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- 2011/05/06(金) 07:19:07.37
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山椒について話しませんか？
前スレ
山椒すれ
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/engei/1147526483/
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- 635
- 2013/11/06(水) 19:22:18.60
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>>633
葉だと香りがついて「チリメン山椒風」にはなるけど、あくまでも風だな。
あと、粉にするよりはみじん切りにした方が良い。
あと、あえるだけじゃ全然別物。それはそれで違う美味しさはあるけど。
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- 636
- 2013/11/06(水) 23:26:46.92
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昨夜チリメン山椒を買ってきて食べたのでふと思いついたのだ…でも
出来合いのチリメン山椒は山椒の実もなにもほとんど入っておらずシラスもパサパサして味気ない風情だった
とアゲハの芋ちゃんたちが好む葉のあの強い香りを
どうかすればうまく使いようもある気がする
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- 637
- 2013/11/07(木) 00:19:38.89
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ちりめん山椒は、山椒の香りなんてしない。
あくまでも山椒の実の味であって、葉とは無関係。
・・・だと思います。
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- 638
- 2013/11/07(木) 04:14:43.53
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実からも多少香りするじゃない。
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- 639
- 2013/11/09(土) 23:00:16.11
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しねぇーーーっつってんじゃねぇーーーかょぅーーー！！！
このスットコどっこい野郎（女？）がぁあああ！！！
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- 640
- 2013/12/18(水) 09:16:18.16
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朝倉山椒の一年生の苗を三本買いました( ´ u ` )
鉢植えで育てます( ´ u ` )
うまくいくといつくらいから収穫できるでしょうか( ´ u ` )？
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- 641
- 2013/12/18(水) 15:03:16.96
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実はそれはオスなので
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- 642
- 2013/12/18(水) 15:06:31.69
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( ´ c ` )
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- 643
- 2013/12/18(水) 16:37:28.93
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朝倉山椒って雌雄同体じゃないんですか！！( ´ u ` )
雨だし、明日植えよう( ´ u ` )
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- 644
- 2013/12/18(水) 17:22:20.91
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https://i.imgur.com/NG5wvMA.jpg
![]()
と、思ったけどやっぱり植えた( ´ u ` )
立派な実がみのりますように( ´ u ` )
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- 645
- 2013/12/18(水) 17:32:28.08
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そこいらへんで売ってる普通の山椒苗、枯らした・・・
今度は朝倉にしてみようかな
鉢栽培だけど、コンパクトに仕立てられるのかなぁ？
結構、立派な幹だねぇ・・やっぱ、樹高70〜80cm程度じゃ抑えきれないかぁ〜
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- 646
- 2013/12/18(水) 17:48:00.62
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でかくなったらどうしよう…( ´ u ` )
こまるな…( ´ u ` )
この苗送料込みで３本4500円だった！
届くまではもっとひょろいやつくるかと思ってたらわりと頑丈なやつが来た( ´ u ` )
一年生て…これで一年生かよ…って( ´ u ` )
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- 647
- 2013/12/19(木) 04:55:38.19
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カキでもクリでもそれくらいの太さですよ。
接ぎ木１年生だと、芽一つからでも、根がでかいから一気に育ちます。
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- 648
- 2013/12/19(木) 08:19:12.20
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なるほど( ´ u ` )
初心者なんでわからないことだらけです( ´ u ` )
新芽が出ることを祈って見守って行きます( ´ u ` )b
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- 649
- 2013/12/19(木) 15:01:35.26
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https://i.imgur.com/ZKeReU7.jpg
![]()
土少なそうで寒そうやから腐葉土被せて猫よけのチクチク設置した( ´ u ` )
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- 650
- 2013/12/19(木) 23:20:19.35
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>>649
腐葉土をかぶせると、コガネムシに産卵されます。
春になったら、産卵できないようにネットで鉢を覆うことをオススメします。
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- 651
- 2013/12/20(金) 00:00:34.17
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>>650
ご指摘ありがとうございます( ´ u ` )
猫よけでの隙間からでもコガネムシ産卵しますかね｡ﾟ(つД｀)ﾟ｡？
ネットで覆う場合は苗の穴だけ出してあとはクルッと被せて鉢のフチあたりで縛るなりして留めればいいのでしょうか( ´ u ` )？
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- 652
- 2013/12/20(金) 23:47:04.08
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>>643
朝倉山椒は雌(メス)です。
過去スレに朝倉山椒が実は花山椒だったと怒っていた人が居ましたが
山椒の木はごく稀に性転換します。
(ソースは農文協の新特産シリーズ山椒の本。本当にそう書いてある）
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- 653
- 2013/12/22(日) 12:43:18.49
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>>652
なるほど( ´ u ` )
性転換…不思議な木ですね( ´ u ` )
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- 654
- 2013/12/22(日) 12:46:19.20
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あと…猫除けなんですが…
あのチクチクのやつ…
https://i.imgur.com/pEyN9G2.jpg![]()
完全に…意味が…ありませんでした！！
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- 655
- ぬこ
- 2013/12/22(日) 13:05:41.85
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あ〜、このチクチクがツボに当たって気持ちいいにゃぁ
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- 656
- 2013/12/22(日) 14:39:39.76
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お前か…お前だったのか…( ´ u ` )
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- 657
- 2013/12/22(日) 23:17:50.28
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( ´ ｴ ` )
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- 658
- 2013/12/23(月) 00:54:34.23
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( ´ u ` )
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- 659
- 2013/12/27(金) 16:20:45.75
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先日買った花椒(フォアジャ）の中に黒い種が入っているんだけど
撒いたら芽が出ないかな・・・。
中国で乾燥している風景見ると天日干で加熱してないみたいだし
生きていると思うんだけど。
取り合えず20粒位集めたので湿った砂に埋めて来年を待つか・・・。
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- 660
- 2013/12/27(金) 16:42:42.12
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願えば叶う！！
出ろ！芽( ´ u ` )
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- 661
- 2013/12/28(土) 09:34:37.62
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全然、実が出来ないのはどうしてでしょう？
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- 662
- 2013/12/28(土) 10:52:01.72
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オスの木だからだ！！
多分( ´ u ` )
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- 663
- 2013/12/28(土) 21:32:22.32
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葉っぱ、全部落ちた。
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- 664
- 2013/12/29(日) 00:15:12.93
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抜け毛か！！
ハゲか！！
ハゲなのか( ´ u ` )
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- 665
- 2013/12/29(日) 11:55:41.10
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実が欲しかったのに、残念
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- 666
- 2013/12/29(日) 12:07:09.30
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朝倉山椒はほぼ実がなるみたいだよ( ´ u ` )
朝倉山椒育てようよ( ´ u ` )
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- 667
- 2013/12/29(日) 12:15:05.08
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なんの変化もない朝倉山椒に水をあげてきた( ´ u ` )
春よ来い！早く来い！！
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- 668
- 2013/12/29(日) 13:08:09.67
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今は葉も落ちて、みすぼらしい枯木みたいな姿だろ 山椒の木
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- 669
- 2014/01/01(水) 03:15:06.05
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庭の山椒、3本とも父に殺られた
うち1本、一番樹形がコンモリしてて綺麗なのは、抜かれてたっぽい
1.5メートルはあったのに、よくあんなの引っこ抜けたわ
後の2本は1メートルぐらいの所でスパーンと切られてたけど、来春復活してくれないかな
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- 670
- 2014/01/01(水) 11:43:39.02
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ひでぇなぁ( ´ u ` )
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- 671
- 2014/01/03(金) 13:34:20.62
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通路に被さるから強剪定するわ
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- 672
- ( ´ u ` )
- 2014/01/06(月) 10:47:08.38
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あけまして、朝倉山椒( ´ u ` )
なんの変化もない、朝倉山椒( ´ u ` )
早く春になれ、朝倉山椒( ´ u ` )
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- 673
- 2014/01/08(水) 12:56:07.44
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>>672
そして春になっても芽が出ない立ち枯れ(山椒の宿命）・・・。
(´・ω・`) ｼｮﾎﾞｰﾝ
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- 674
- ( ´ u ` )
- 2014/01/08(水) 19:15:29.83
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演技でもないこと言わないで( ´ u ` )
保険で三本買ったんだ！
三本とも芽が出なかったら…もう…
( ´ u ` )( ´ u ` )( ´ u ` )( ´ u ` )( ´ u ` )( ´ u ` )( ´ u ` )
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- 675
- ( ´ u ` )
- 2014/01/08(水) 19:16:55.00
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縁起だ！( ´ u ` )
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- 676
- 2014/01/09(木) 02:09:43.51
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山椒は大地のかく乱によってその特性を発揮して発芽する植物
自然に生えたもの以外は致死率はグンと上がる
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- 677
- 2014/01/09(木) 09:33:11.96
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>>676
> 大地のかく乱によって
もしかして、かくはんって言いたかったの？
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- 678
- 2014/01/09(木) 10:03:10.17
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ほんとに芽が出てくるかな。まだ30cmも無いうちの山椒の苗ちゃん。
細い枝ごと葉っぱが落ちている。
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- 679
- 2014/01/09(木) 12:53:08.67
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>>677
「攪乱」って言葉知ってる？国語くらいちゃんと勉強しようね。
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- 680
- 2014/01/09(木) 13:04:28.40
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あ、ミスタイプしてら。正確には、「撹乱」ね。
「撹拌」は、人間が人工的に均一な状態を作りだす事、
「撹乱」は、自然が作りだす、偏りのある不自然な自然の事ね。
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- 681
- 2014/01/09(木) 13:39:34.69
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必死ｗ
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- 682
- 2014/01/09(木) 14:24:44.81
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必死にもなるでしょう、>>677さんに恥を晒しておかせるのは可哀そうだもの。
あなたのような人でなしとは一緒にしてほしくないのだわ。
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- 683
- 2014/01/09(木) 16:05:46.55
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またこの人↑ファビョってるのか
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- 684
- ( ´ u ` )
- 2014/01/09(木) 16:14:07.40
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これが後に言い伝えられる、山椒の乱であることをまだ誰も知らない( ´ u ` )
さぁいっちょ撹乱して来るわ( ´ u ` )
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- 685
- 2014/01/09(木) 17:35:06.90
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これが火病というやつか。見っともないのうｗ
さあ俺も攪乱してくるかｗｗｗｗ
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