山椒すれ Part2 [sc](★0)
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- 1
- 2011/05/06(金) 07:19:07.37
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山椒について話しませんか？
前スレ
山椒すれ
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/engei/1147526483/
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- 602
- 2013/09/29(日) 07:23:00.01
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山椒の実が赤く色づいてきたんだけど
これをすり潰すと粉山椒になるんですよね？
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- 603
- 2013/09/29(日) 08:30:14.59
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皮だけね
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- 604
- 2013/09/29(日) 19:24:31.94
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>>600
…そういえば今年はカナブンがよく飛んできてたような気がする…怖いので
オルトラン撒いてみようかな。
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- 605
- 2013/09/29(日) 20:45:57.79
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>>604の 山椒が 物凄く不満そうな顔を している！
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- 606
- 2013/09/30(月) 19:47:00.41
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>>604
一般的に山椒は食用だから薬はやめとけ
鉢からそっくり出して虫退治して植え直しが吉
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- 607
- 2013/10/01(火) 02:45:23.12
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鉢植えにはマルチ。 土とマルチは離さないと注射するように産卵される
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- 609
- 2013/10/06(日) 11:36:07.18
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オルトラン撒いちゃったよ！コガネムシの幼虫が土の上に出てくるかと
思ってたけど何にも出てこなかった…。
ごめんごめんごめんごめんごめん。
もうこれっきりにするから許して、うちの朝倉山椒。
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- 610
- 2013/10/06(日) 16:16:18.46
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>>609の山椒が、恨みがましい目でこっちを見ている！
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- 611
- 2013/10/06(日) 19:44:30.61
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見る元気があるだけいいじゃないか…
我が家の葉山椒はお亡くなりになったぞ
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- 612
- 2013/10/07(月) 00:00:29.98
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オルトランって葉っぱ食う虫にしか効かないんじゃないの？
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- 613
- 2013/10/07(月) 00:54:33.03
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冬は葉っぱは落ちるの？
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- 614
- 2013/10/07(月) 00:59:26.31
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落ちるよ！
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- 615
- 2013/10/22(火) 17:56:12.98
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山椒の葉が真っ赤に紅葉して今が見ごろです＠東京
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- 616
- 2013/10/22(火) 22:00:06.25
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山椒の葉がにょきにょきしたものに食べつくされて見る所がありません＠東京
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- 617
- ファラオ
- 2013/10/22(火) 22:41:28.92
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庭のがイヌザンショウだった(´；ω；｀)
もう切り倒す
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- 618
- 2013/10/22(火) 22:56:41.33
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黒い種に弾けた真っ赤な外皮が綺麗だ
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- 619
- 2013/10/22(火) 22:57:57.66
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>>617
カラスザンショウだったら喜んでもらったのになー、わんわんおは使い道ねーおｗ
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- 620
- kab-
- 2013/10/23(水) 10:46:45.64
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>>619
これのほうがいいの？
幹がトゲトゲですぐでかくなるし手で掴みにくいから切り倒すのに難儀した
へんなとこに勝手に生えてくるし･･
というかカラスザンショウの名前を今知った
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- 621
- 2013/10/23(水) 11:30:54.54
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カラスザンショウはアゲハ用以外役に立たないじゃね？
トゲトゲで大きくなるとウザいしｗ
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- 622
- 2013/10/23(水) 13:07:40.88
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>>620-621
まさにそのアゲハ用に欲しいわけですよおすし！
あと、ミツバチも大喜びでやってくるから、他の植物の受粉率もアップするんですよ！
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- 623
- 2013/10/23(水) 18:15:16.41
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うちの山椒も花も実もつかない雄の木で、母親が斬ってばかりいる
今年の春も丁度イキイキ伸びてる時に無残に坊主にされて
それっきり、死んだみたいになって少しも伸びなかった
…それでもアゲハはしばしば卵を産んでいって
葉が足りずに幼虫は皆可哀相だった…
来年は裏庭に移してアゲハ用と割り切って思う存分伸ばす積り
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- 624
- 2013/10/23(水) 23:11:44.35
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アゲハ幼虫は見つけ次第、ハシで摘まんで用水路にポイだ
殺すのではなく幼虫の天運に任せる
知恵と体力と運があれば、その幼虫は生き残るだろう
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- 625
- 2013/10/24(木) 18:26:10.41
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一思いにやってやれよ
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- 626
- 2013/10/24(木) 19:19:02.92
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臭いから嫌です。
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- 627
- 2013/10/30(水) 02:06:10.94
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>>615
釣りか？
＞葉が真っ赤に紅葉
そんなの有るか、黄色になるのしか見たことねーよ
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- 628
- 2013/10/30(水) 18:53:24.35
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鎌のないメスカマキリが山椒にいた
可哀そうでそのまましといたけど、まさかあそこで卵を産むんだろうか・・・・
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- 629
- 2013/10/31(木) 00:01:15.29
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>>628
カマなしカマキリなんて死んだも同然だから産卵までたどり着けるか…
俺も今年保護して飼ってたけど、自分で餌とれなくて、手渡しであげてた。
質問なのですが、胡椒系の話が出来るスレは他にないですかね？
コショウボクを育てたいんですが、どこが適切なのか分からず…
ここじゃスレチですよねさすがに…
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- 630
- 2013/10/31(木) 05:34:54.73
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手渡し〜(;´Д｀) 難易度高い･････
明日まだいたらやってみるか・・・
コショウボク？ う〜ん 初心者質問スレで聞いてみるｗ
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- 631
- 2013/10/31(木) 12:59:44.89
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>>630
うわぁすみません、自分こそもっと他を探してみます。
あとカマキリはいきなり手渡しじゃ警戒して食わないからミルワームやらを半分に切って舐めさせれば食べるんだけど、一般家庭にミルワームっていないよなぁ…
スレチになってすみません。
コショウボクは熱帯果実もナッツもちょっと違う感じだし、何となくここが一番近い気がして…
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- 632
- 2013/11/04(月) 17:54:28.71
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>>627
釣りではないですｗ
赤く紅葉したあとに茶色くなってまだ落葉してません。
逆に黄色く紅葉はしてませんね。
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- 633
- 2013/11/05(火) 21:09:52.39
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山椒の雄の木は実は成らないけど
葉っぱを粉にしてシラスと和えて「チリメン山椒」なら作れるかな？
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- 634
- 2013/11/06(水) 00:19:57.26
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>>633
さてはちりめん山椒、食ったことないだろ。
葉っぱは無関係。
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- 635
- 2013/11/06(水) 19:22:18.60
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>>633
葉だと香りがついて「チリメン山椒風」にはなるけど、あくまでも風だな。
あと、粉にするよりはみじん切りにした方が良い。
あと、あえるだけじゃ全然別物。それはそれで違う美味しさはあるけど。
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- 636
- 2013/11/06(水) 23:26:46.92
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昨夜チリメン山椒を買ってきて食べたのでふと思いついたのだ…でも
出来合いのチリメン山椒は山椒の実もなにもほとんど入っておらずシラスもパサパサして味気ない風情だった
とアゲハの芋ちゃんたちが好む葉のあの強い香りを
どうかすればうまく使いようもある気がする
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- 637
- 2013/11/07(木) 00:19:38.89
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ちりめん山椒は、山椒の香りなんてしない。
あくまでも山椒の実の味であって、葉とは無関係。
・・・だと思います。
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- 638
- 2013/11/07(木) 04:14:43.53
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実からも多少香りするじゃない。
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- 639
- 2013/11/09(土) 23:00:16.11
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しねぇーーーっつってんじゃねぇーーーかょぅーーー！！！
このスットコどっこい野郎（女？）がぁあああ！！！
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- 640
- 2013/12/18(水) 09:16:18.16
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朝倉山椒の一年生の苗を三本買いました( ´ u ` )
鉢植えで育てます( ´ u ` )
うまくいくといつくらいから収穫できるでしょうか( ´ u ` )？
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- 641
- 2013/12/18(水) 15:03:16.96
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実はそれはオスなので
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- 642
- 2013/12/18(水) 15:06:31.69
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( ´ c ` )
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- 643
- 2013/12/18(水) 16:37:28.93
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朝倉山椒って雌雄同体じゃないんですか！！( ´ u ` )
雨だし、明日植えよう( ´ u ` )
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- 644
- 2013/12/18(水) 17:22:20.91
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https://i.imgur.com/NG5wvMA.jpg
![]()
と、思ったけどやっぱり植えた( ´ u ` )
立派な実がみのりますように( ´ u ` )
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- 645
- 2013/12/18(水) 17:32:28.08
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そこいらへんで売ってる普通の山椒苗、枯らした・・・
今度は朝倉にしてみようかな
鉢栽培だけど、コンパクトに仕立てられるのかなぁ？
結構、立派な幹だねぇ・・やっぱ、樹高70〜80cm程度じゃ抑えきれないかぁ〜
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- 646
- 2013/12/18(水) 17:48:00.62
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でかくなったらどうしよう…( ´ u ` )
こまるな…( ´ u ` )
この苗送料込みで３本4500円だった！
届くまではもっとひょろいやつくるかと思ってたらわりと頑丈なやつが来た( ´ u ` )
一年生て…これで一年生かよ…って( ´ u ` )
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- 647
- 2013/12/19(木) 04:55:38.19
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カキでもクリでもそれくらいの太さですよ。
接ぎ木１年生だと、芽一つからでも、根がでかいから一気に育ちます。
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- 648
- 2013/12/19(木) 08:19:12.20
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なるほど( ´ u ` )
初心者なんでわからないことだらけです( ´ u ` )
新芽が出ることを祈って見守って行きます( ´ u ` )b
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- 649
- 2013/12/19(木) 15:01:35.26
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https://i.imgur.com/ZKeReU7.jpg
![]()
土少なそうで寒そうやから腐葉土被せて猫よけのチクチク設置した( ´ u ` )
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- 650
- 2013/12/19(木) 23:20:19.35
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>>649
腐葉土をかぶせると、コガネムシに産卵されます。
春になったら、産卵できないようにネットで鉢を覆うことをオススメします。
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- 651
- 2013/12/20(金) 00:00:34.17
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>>650
ご指摘ありがとうございます( ´ u ` )
猫よけでの隙間からでもコガネムシ産卵しますかね｡ﾟ(つД｀)ﾟ｡？
ネットで覆う場合は苗の穴だけ出してあとはクルッと被せて鉢のフチあたりで縛るなりして留めればいいのでしょうか( ´ u ` )？
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- 652
- 2013/12/20(金) 23:47:04.08
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>>643
朝倉山椒は雌(メス)です。
過去スレに朝倉山椒が実は花山椒だったと怒っていた人が居ましたが
山椒の木はごく稀に性転換します。
(ソースは農文協の新特産シリーズ山椒の本。本当にそう書いてある）
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- 653
- 2013/12/22(日) 12:43:18.49
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>>652
なるほど( ´ u ` )
性転換…不思議な木ですね( ´ u ` )
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