山椒すれ Part2 [sc](★0)
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- 2011/05/06(金) 07:19:07.37
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山椒について話しませんか？
前スレ
山椒すれ
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/engei/1147526483/
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- 2013/06/22(土) 19:57:07.89
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鯛の潮汁には欠かせないっ
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- 2013/06/23(日) 14:41:44.30
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１ヶ月前にホムセンで買ってきて鉢に植え替えた40cmくらいの山椒、
葉っぱにテカリがある部分があったりするんですが、なんでしょう？
はじめは芋虫の這った痕かと思ったけど、そうでもないようで。
一時期アブラーがついたけどセロテープとかで退治しました。
そんな関係で、防御機能みたいなので何かの物質を分泌してるんですかね？
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- 2013/06/23(日) 14:55:30.43
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ナメクジが這ったあとじゃねーの？
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- 2013/06/23(日) 15:46:35.33
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ナメクジは見かけてないです。マンションの中階ですし。
新しい葉には無さげ。少し古い葉のみテカリが。
あまり雨に当たらない場所なので、もともとそういう性質なのを発見しただけかも？
品種もあるのかなー。サンショウ、として書いてないけど。結構香りがきつい感じ。葉がでかい。
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- 2013/06/23(日) 20:08:31.37
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撮ってup
見て貰うのが一番確実
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- 522
- 2013/06/24(月) 02:25:21.25
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庭つきの家に引っ越ししたので念願の山椒買ってくる！
山なのでアゲハがきっと毎年産みにきてくれるだろう。
夏が楽しみだ。
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- 2013/06/26(水) 16:02:21.81
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アゲハは良く卵を産んでくれる
スズメバチも大活躍する
終齢幼虫までたどりつくのはほんと10匹行くか行かないか・・・・・
イタリアンパセリにもつくけど まあ食うね・・・・
夏の終わりは枯れ枝のようなパセリに黒と緑の縞々がまあいるいるｗ
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- 2013/06/26(水) 16:06:07.34
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ここのスレは自分用に山椒をうえる住人とアゲハ用に山椒を植える住人のせめぎあいだな
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- 2013/06/26(水) 17:39:49.42
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ああ そうねｗ
自分は虫の通り道に餌用一本（実がなると思って買ったらならない朝倉もどきｗ）
日蔭のジメジメしたところに食用一本、実をとる用に一本植えとる
実をとる専用木は実は山の木からの挿し木タン つくと思わなかったなあ・・・・
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- 2013/06/26(水) 23:01:59.23
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朝倉山椒の実をつまみぐいしてえらい目にあった。
あの実って麻酔成分が入っているのか…知らなかったから
じわじわしびれる舌に何かの中毒になったのかとびくびくしたわ。
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- 2013/06/27(木) 00:44:27.50
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>>526
本格的な麻婆豆腐ってそんなかんじ
舌がしびれて感覚失う
だがそれがいい
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- 528
- 2013/06/27(木) 01:47:05.01
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それほどでもない
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- 2013/06/27(木) 09:46:55.92
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>>527
あれは中国山椒(花椒)の実じゃないの？似てるけど別物。
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- 2013/06/28(金) 15:09:41.39
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>>529
厳密にいえばそうなるけど、別物ってほどじゃないよ。
山椒の実を乾燥させると、ミカンの皮をむいたような形に皮が開くから、
これを花に見立てて花山椒と呼んでる。
花椒はカホクザンショウで作るけど、日本のサンショウと違いは少ない。
カホクザンショウの方が香りが強いということになっているけど、
ニホンザンショウはまだ青いうちに収穫するのに対して、
カホクザンショウは完熟したものを収穫するから、それが香りの差になっているだけでは。
Yahoo!ショッピングでも、うな丼用に花椒を売っている業者がいるし、
うなぎのかば焼きに付いてくる小袋の山椒には、安いからか花椒使ってるとこもあるね。
もはや区別されているとはいいがたい。
ニホングリで作ったマロングラッセは本物じゃない…って程度かな。
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- 2013/06/28(金) 22:41:12.53
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じいちゃんが植えた3メートル位の毎年沢山実を付ける山椒の木を馬鹿オヤジが切り倒しやがった?
毎年実山椒採れるのが楽しみだったのに..
苗から育てるのも時間かかるから山に自生してるのを移植したいんだけど山椒ってどういうところにあるの?
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- 2013/06/28(金) 23:41:28.86
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山道沿いの木の近く
山奥より山の入り口に多い気がするな
多分、鳥に運ばれるんだろう
切り倒した木から脇芽が出てくるのを待つのもあり
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- 2013/06/29(土) 01:03:14.23
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別に探してないときにふと目にとまって見つけちゃうことはあっても狙って探すのはかなり難しい気がするなぁｗ
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- 2013/06/29(土) 01:07:41.37
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>>531
移植に弱いの知ってる？
山椒って温かい時期は移植の適期ではないし
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- 2013/06/29(土) 03:00:18.32
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今ならまだマシじゃね
良い時期に移植して上手く着いたとしても
突然枯死するし
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- 2013/06/30(日) 22:07:23.08
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>>531
トゲがあってうざいから素直に買ってきたらどうかな。
それに山椒は移植が苦手。
ちゃんとポット苗になった苗木を買おう。
地元だと、1,500円で1.5mくらいの大木が買える。
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もう緑色になってる奴がいやがった！
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緑の奴はずうずうしくて厄介ですぞ。
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ムック乙
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そうきたかw
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シソだって赤の方が優れているのですぞ
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油断するとすぐ緑になっていやがる^^;
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新芽が一切出る気配が無いどうしろと？
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日焼けというのか、茶色くなっている
光合成できるのか？
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いや、日のほとんど当たらない日陰においてます
元気だよウチの
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>>545
さび病かも
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うちも半日陰に置いてるんだが、今年延びたところが茶色くなってきて異性が悪い感じ。
心配だ。
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ウチも異性が悪い。離婚したい
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うちのも直射日光下のやつの葉は茶色くなっている.
日陰のは青々してるから,日焼けが原因と思う.
日当たりのいい場所の方が,成長が早いのではと
思ったのだが･･･
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やっぱりそうか。うちのも新芽あたりの葉っぱの先がチリチリ茶色くなってる
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>>547
確かに似てる
調べたところ少々の発生なら問題はあまりなさそうなので、
日焼けと山椒サビ病の両方を疑っておく
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>>552
娘が山椒の前でプラモデルの戦車にスプレー吹いてたよ
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>>516
初めて見たｗ
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>>554
春先にホームセンターに並んでいるポット苗の葉山椒
はほとんどこのように斑ががはいってる.実山椒で斑入り
は見たことがないが.
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>>554
朝倉の覆輪もどうぞ。
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画像忘れてました。
http://engei2ch.s252.xrea.com/0/0/9305.jpg
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>>557
昭和のエロ本か
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朝倉みかんちゃん、今、二十歳くらいだから、
昭和ってことはないと思います。
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>>559
今年の春、品種名を変わったみたいね。
ttps://twitter.com/S_mikan_
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さすがに山椒すれでみかんの話を続けるのはスレ違いだと思う。
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山椒はミカンか！だよ
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同じようなイモ虫が付くから同じで良い
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朝倉といえば、山椒の代表的な品種ですが、
品種名が変わってしまったとなると…。
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山椒を山から収穫。ガイガーで線量測定。
カリウム含有量から推定した線量の２倍あった。
食う気になれんかったから、塩化カリ撒いてきた。
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>>565
どこの山ですかｗｗ
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白頭山
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