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  • 2013/05/17(金) 04:41:22.71
>>482
うちは炎天下の天日干しでやってる。
カビるよりマシだし、青味はそれなりに残る。
うちは若採りしているから、タネごとすりつぶしているんだけど、
実が青くても、干している間に実がはじけるような実だったら、
やっぱりタネを除去してからすりつぶした方がいいですよ。

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