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  • 2011/05/06(金) 07:19:07.37
山椒について話しませんか?

前スレ
山椒すれ
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/engei/1147526483/

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  • 2012/05/03(木) 08:17:29.60
うちの山に奥飛騨山椒なってるけど種とか幼苗欲しい人とかいる?

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  • 2012/05/03(木) 10:32:58.52
欲しいけど、ブドウ山椒の苗、注文しちゃった

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  • 2012/05/03(木) 10:47:40.74
山に行ってもわずかに葉山椒と思える木しか見つかりませんが
実山椒と分かるくらいになるのはまだ先ですか?

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  • 2012/05/03(木) 11:40:44.66
エスパーさん出番ですよ

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  • 2012/05/03(木) 13:41:30.37
林に行くと山椒なんて沢山生えているけど
価値がある品種なのかよくわからない

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  • 2012/05/03(木) 16:55:50.10
雌株だけどれだけ探しても見つかんねぇ
雄ばっかり

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  • 2012/05/03(木) 22:06:18.97
山椒がたくさん生えてる周りにトリカブトが群生してる
だからなんとなくそこの山椒は食えないw

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  • 2012/05/04(金) 00:44:05.91
>>251
喰わずに後悔するよりは喰って後悔しろって偉い人が言ってた

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  • 2012/05/04(金) 10:53:56.58
隣の家のかなり大きな5〜6mくらいの山椒の木が今年枯れた
新芽が吹かないしちょっと揺さぶるとバキッと折れた
去年は大丈夫だったのに今年の異常な降雪(4月頭にまだ降雪)で完全に枯れたのだろうか・・・
あと3本あるけど子供の頃からお世話になってる一番大きな木だったので名残惜しい

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  • 2012/05/04(金) 22:21:24.42
林に生えてる山椒なんだけど刺のあるやつとないやつがあるけど品種が違うってこと?

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  • 2012/05/04(金) 22:24:21.78
トゲのある方はツンデレ

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  • 2012/05/05(土) 00:12:17.71
>>254
野生だったら実生苗。
実生苗はすべてが個別の品種ともいえる。
ただの個体差だね。


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  • 2012/05/05(土) 02:32:39.18
>>253
ウチの放ったらかしでもザクザク切られても、ずっと元気に実を結んで来た
二十年選手(?実はいつからあるか忘れた)の山椒も、いつかは突然死する
可能性もあるのか、、、
雪は積もらないし陽当たりの条件も良いので、水切れと過湿と病気や害虫等
基本事項に気を付けるしかないか

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  • 2012/05/05(土) 11:46:15.63
>>235
山椒が枯れるのはウイルスは関係ないようです。
兵庫県の農業試験場が実験しても枯れまくりです。
http://hyogo-nourinsuisangc.jp/3-k_seika/kenpo/khn59pdf/khn5903.pdf

地下水位が高いと良く枯れるのですが乾燥にも弱いと言うデリケートな植物ですね。

ちなみに昭和3年に朝倉山椒の由来を研究した牧野富太郎先生が調べた古文献にも
「人家に枝を接ぐと雖(いえど)多く長ぜず四五年を経る者稀なり」(意訳:すぐ枯れる)
って書いてある。
別の文献には「この木枯れ易し故に多く接換す」とも
(意訳:枯れやすいから接木でいっぱい増やす必要がある)


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  • 2012/05/05(土) 13:57:04.72
1・2・さんしょう
2・2・さんしょう
およめ・およめ・およめさんしょう♪

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  • 2012/05/05(土) 21:08:53.25
山椒の根元に生えて来る小さな双葉達を保護しておくか
過去に自力で木にまで成長したのは一本のみ

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  • 2012/05/05(土) 22:11:17.66
さんしょうの苗がどこにも売ってないんですけど

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  • 2012/05/05(土) 22:14:45.66
ホームセンターとかは売ってないんじゃないかな
苗木市とか植木屋とかじゃないと
通販でもおk

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  • 2012/05/05(土) 22:25:57.05
えっ、冗談だろ
今ホムセンも園芸店も、山椒はそろそろ処分の時期で、
買うならまさに今という状態だぞ

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  • 2012/05/05(土) 22:33:16.12
ホムセン六店舗回ったけどなかった
売り切れかな

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  • 2012/05/05(土) 23:08:22.67
>>263
そうなんだ
うちの近所のホームセンターどこも売ってないや
苗木屋の市で買った

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  • 2012/05/05(土) 23:12:08.52
山椒の苗なら、ホームセンターよりも農芸専門店だな。

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  • 2012/05/05(土) 23:56:31.51
実山椒は、近所のホームセンターでは、割引で売っていたな。

葉山椒の苗は、スーパーにも並び出したよ。


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  • 268
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  • 2012/05/06(日) 07:42:15.17
すげぇうらやましいなそれ

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  • 2012/05/06(日) 15:19:06.47
山椒かわいいよ山椒
鉢植え山椒、実が膨らんできました。
つい2週間前に蜂さんがお仕事きたばかりよ。

どこの彼氏の花粉持ってきたのか謎だけど、ミツバチさんGJ

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  • 2012/05/06(日) 17:52:37.97
アゲハの幼虫の処刑、及び、卵の処分を行って、心荒んている自分
>>269と真逆だわ…

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  • 2012/05/06(日) 18:55:59.59
うちの山で山椒の苗を取ってきたけどやっぱり返してきた
自然の場所でなってるほうが美味しいと思ったから
うちの庭の土は家庭菜園で作ってる野菜もあんまり美味しく育たないからダメ

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  • 2012/05/07(月) 21:59:46.71
サンショウ臭いよね
あれがいいの?
ドクダミみたい

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  • 2012/05/07(月) 22:13:58.72
全然臭い違うじゃん

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  • 2012/05/07(月) 22:31:17.00
今日斜向いの娘が芽を摘んで行きました
煮たら持って来てくれるとの事

この時期は葉を撫でるだけでも良い香りが広がる
摘んでいる最中の玄関先は山椒の風味で満たされた

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  • 2012/05/08(火) 00:15:46.37
おまわりさんコイツです

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  • 2012/05/08(火) 03:08:34.25
>>272
耳鼻科行った方が良いよ

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  • 2012/05/08(火) 06:28:03.77
ドクダミのように匂いが強いって意味じゃないの?

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  • 2012/05/08(火) 18:13:56.09
山椒の芽って美味いの?

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  • 2012/05/08(火) 18:50:39.20
山椒は小粒でピリリと辛い。

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  • 2012/05/08(火) 18:58:18.12
山に行くと近くに山椒があると匂いですぐ分かるよね

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  • 2012/05/08(火) 20:45:38.04
とても美味しく頂きました ウマー
次は実の時期が楽しみです

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  • 2012/05/08(火) 21:29:30.89
小鳥が種を運んで来たらしい
意外な日陰場所に出てました。
ただ、成長は遅いんだね

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  • 2012/05/08(火) 22:47:22.21
山椒の木の下に幾つも芽が出るんだけど、これを育てるのは結構難しいのかな
実生をやってる人います?

しかしもう植える場所が無い・・・ここは兄弟達に強制分与だな
姿良し、香りよし、食べて良し、巨木にならず、蔓延らず
使い道も豊富な山椒ならば、あって困る事は無かろう

気づけば隣近所中が一家に一本山椒の木
聞けば自然に生えて丈夫に育った木も多い、この界隈は適地なんだろう
一番古株であるウチの山椒の種なのかもしれない
皆シッカリとした棘があり、実をつける木ばかり
そして何故か雄が見当たらない、この品種ってなんだろう?
実は表から見えない位置に、セッセと近所中に花粉を供給している雄木
があるのかな

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  • 284
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  • 2012/05/08(火) 23:27:30.19
今年実生から育て始めたYO!
山椒はなかなか結構な発芽率を誇るけれど、
やっぱり突然死に見舞われる事が多いみたい。
ポット苗も、2年くらいは平穏に育てられるけど、
3年目くらいからは地植えにしないと根詰まりとか乾燥であっさり死ぬるw

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  • 285
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  • 2012/05/09(水) 21:55:37.50
ホムセンで色がきれいだし食べられるということで赤葉さんしょうを衝動買いしたんだけど
ここに来るまで株に雌雄があることすら知らなかったよ…
けどよく見たら接木の台木から緑の葉が出ててちょっと得した感じ
大事に育てるよ

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  • 286
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  • 2012/05/10(木) 05:28:27.49
台木から芽出るのは別に良いこと無い気が・・・

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台木が増えるよ!やっt(ry

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  • 288
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  • 2012/05/10(木) 09:57:14.45
山椒苗の♂♀を見分ける方法が出来たら、
ノーベル賞ものだと思うんだ、山椒愛好家的にはw

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  • 289
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  • 2012/05/11(金) 03:23:32.91
>>283
条件によっては結構大きくなるよ
こぼれ芽で増えまくる事もザラ

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  • 290
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  • 2012/05/11(金) 17:49:53.83
親木の直下で育っても困るな、根が浅いうちに掘り上げなきゃ

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  • 291
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  • 2012/05/12(土) 00:14:27.84
トゲの無い朝倉山椒を植えようと思ったけど、
どうも、トゲ有り山椒と朝倉山椒は葉の香りが違うような気がする。
これは個体差だろうか? それとも品種の違い?

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  • 292
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  • 2012/05/12(土) 08:05:15.72
個体差とただの気のせいです

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  • 2012/05/12(土) 11:41:25.29
月桂樹の香りはびっくりするほど個体差あるよ
苗買うときどれにしようか迷うくらい。
それに比べると山椒は特徴ありすぎて個体差に気付きにくいかもね

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  • 294
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  • 2012/05/13(日) 04:40:09.77
古木になる程香りが弱くなる

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  • 295
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  • 2012/05/18(金) 15:09:23.41
4年ぐらい前に、知り合いからもらった山椒の枝、根付くといいなと土に挿して置いたら、根付く気配を見せながら
しばらくしたら消えてがっかり。
その時使っていたコンテナの土はその後も使いまわしているんだけど、去年長ネギを植えていたコンテナの
隅に、山椒の葉が!!
植え替えを嫌うっていうし、他の栽培に不自由しながらも、今度こそと思うがあえなく消えた。orz

そして今年。アサツキが植えてあるコンテナの隅に山椒の葉が・・・。どうしたいだよ。ヽ(`Д´)ノ

フリック回転寿司
フリック回転寿司
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