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  • 2012/04/14(土) 19:32:05.37
ジャコ山椒を作りたいのだけれど、山椒の実の収穫時期が良く分かりません。
早すぎても香りが薄いし、遅すぎると実が硬くなってしまいます。
最適な収穫タイミングや最適収穫時期の判別方法を教えて欲しいのですが。

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