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【製麹】 麹・糀 弐 【もやし】
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547
2015/02/26(木) 14:40:55.57
>>545
ありがとう!
うれしさのあまり出来上がった麹の写真を待ち受けにした。
https://i.imgur.com/wVCZNWC.jpg
今後また手順を検証して安定して作れるようにしたい。
ちなみに水切りは一回網杓子みたいなのですくって水を切ってからざるにあげとります。
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