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【製麹】 麹・糀 弐 【もやし】
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2014/04/21(月) 21:49:58.39
甘酒って失敗した麹でも出来るんじゃなかったっけ
胞子ビッシリになんなかったけど
そのまま新しい蒸し米混ぜて友麹に挑戦
そういや
シャトルシェフで保温してんだけど
保温鍋でやってる人見かけないね
ここまで見た
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