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  • 2012/08/30(木) 23:05:00.79
乾燥させる意味って保存のためだけ？
前に作ったときは柔らかい品種の米で出来上がってもベタベタしてたから
そのまんま塩と水入れて塩麹と炊飯器保温で甘酒にして使い切ったわ

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