食べたらうまい野生動物 2口目 [sc](★0)
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- 2010/09/19(日) 18:59:42
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なんかある？
前スレ
食べたらうまい野生動物
http://science6.2ch.net/test/read.cgi/wild/1171707603
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- 2010/12/20(月) 23:19:46
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雀ってうまいの？
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- 98
- 2010/12/21(火) 00:14:32
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味付けしだいかな
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- 2010/12/21(火) 11:30:07
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うなぎの蒲焼を自分で捌いて焼くとわかるが、やたらに小骨があっておまけに生臭い。
こんなチクチクしておまけにクサい魚なんか食えるか！ってなるよ。
イギリス料理に至ってはただぶつ切りにしたゼリー状の物体だからな。
調理法（各種調味料含む）＆調理技術ってのがどれだけ大事であるかが分かる。
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- 100
- 2010/12/21(火) 18:41:02
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オオサンショウウオは本当はうまいらしいが…
ハコネサンショウウオは食べたことあるよ。桧枝岐で
イカゲソのテンプラと余り変わらなかった。イカゲソ好きだけど
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- 101
- 2011/01/01(土) 22:22:07
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信州珍味詰合せ
http://www.youtube.com/watch?v=3J2_vWMDsIs
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- 2011/01/05(水) 16:44:35
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http://www.youtube.com/watch?v=GKmC9_lUbgI
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- 2011/01/07(金) 13:48:21
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イワナはまずい
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- 2011/01/11(火) 23:26:57
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２０年ぐらい前、車のルーフキャリアにコジュケイが衝突してきた
のを頂きました。 少し臭かったけど美味しさの方が勝っていた。
一時間ぐらい後だったが、動かないでいたので死んでいるものと思
い首をはねたら急に暴れ出した。 気絶していたんだね。
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- 105
- 2011/01/12(水) 00:39:25
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鳥ってよく気絶するよね。
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- 2011/01/12(水) 23:10:47
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ジャンボタニシって本来は食用なんだろ？
アメリカザリガニも
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- 2011/01/12(水) 23:49:34
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アメザリはウシガエルの餌用だったんじゃね？
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- 108
- 2011/01/13(木) 01:24:47
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カリホルニアではちゃんとアメザリ料理があるよ
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- 109
- 2011/01/13(木) 12:38:40
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フランスで食ったことがある。
不味くはなかったけど、あそこの料理はソースの味重視で素材の味がわからん。
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- 110
- 2011/01/13(木) 13:44:09
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泥臭いからじゃね？
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- 111
- 2011/01/13(木) 21:22:42
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カリホルニアじゃなかったな。フロリダか
ロブスターの代わりに使って、みんなうまいといいながら食べるとか
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- 112
- 2011/01/13(木) 22:45:57
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アメリカ人の美味いはあてにならん
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- 113
- 2011/01/13(木) 23:41:13
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ウチダザリガニは食われているから
当てにならないことも無いと思う
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- 114
- 2011/01/15(土) 00:00:53
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http://video.sina.com.cn/v/b/12205991-1464116961.html 冥蝶月舞
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- 115
- 2011/01/15(土) 00:02:06
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ザリガニは現実問題食べる部分が少ない
エビの方がやすくつく。
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- 116
- 2011/01/15(土) 05:18:39
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http://www.webshare.cc/video/watch.php?eid=98780
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- 117
- 2011/01/15(土) 17:34:57
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ザリも数千年かけて品種改良していれば今頃ロブスター真っ青の大きさの
巨大食用ザリガニが完成していたかも試練よｗ
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- 118
- 2011/01/15(土) 22:12:04
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無脊椎動物を大きくするのは難しいかもね…
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- 119
- 2011/01/15(土) 23:37:43
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養殖魚をオゾンだかなんだかを使って３倍体・５倍体にする技術
あれって甲殻類には使えないのかな
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- 120
- 2011/01/16(日) 00:05:01
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オゾンって催奇性だったかなあ
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- 121
- 2011/01/16(日) 00:31:06
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まだ都市伝説レベルの話なんじゃないのオゾンで巨大化って
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- 122
- 2011/01/16(日) 23:11:29
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http://www.jigoku.it/anime-streaming/xxxholic/
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- 2011/01/17(月) 00:19:42
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>>121
オゾンはともかく、酸素で巨大化するといえば金魚が有名だぞ。
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- 124
- 2011/01/17(月) 03:52:02
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金魚が大きくなる原理と節足動物が大きくなる原理はちょっと違う…
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- 125
- 2011/01/17(月) 05:46:32
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どう違うの？
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- 126
- 2011/01/23(日) 13:01:40
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>>118
>無脊椎動物を大きくする
ダイオウグソクムシとか
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- 127
- 2011/01/23(日) 13:48:53
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種族が違うし、それならタカアシガニのほうが大きい
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- 128
- 2011/01/25(火) 00:07:29
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米国で新種のザリガニ発見、大きさは通常の2倍
ロイター 1月20日(木)17時3分配信
［ワシントン １９日 ロイター］ 米テネシー州で、通常のザリガニと比べ２倍の大きさである新種のザリガニが発見されたことが分かった。イリノイ大学アーバナ・シャンペーン校とイースタン・ケンタッキー大学の研究チームが１９日発表した。
体長１２センチほどのこのザリガニが見つかったのは、調査が頻繁に行われているテネシー州の小川で、水深の深い場所にある大きな岩の下だったという。
発見者の１人でイリノイ大学の水生生物学者であるクリス・テーラー氏は、「（このザリガニが）昨年まで科学者に見つかることはなかった」と述べた。
また、もう１人の発見者でイースタン・ケンタッキー大学のギュンター・シュスター氏は、「毎年、生物学者をアマゾンや東南アジアなど、世界中へ派遣するために多額の補助金が支払われているが、国内での調査にはあまり補助金が出ない。
しかし、米国内にも調査が必要な場所は数多く残されている」と語った。
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- 129
- 2011/01/25(火) 01:29:51
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三倍体とかじゃないのか？
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- 130
- 2011/01/25(火) 12:19:42
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12センチで倍の大きさなのか？
通常のザリガニは6センチ以上あると思うが
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- 131
- 2011/01/25(火) 15:00:43
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スワンプクロウフィッシュは普通でも12cmありそうな…
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- 132
- 2011/02/03(木) 11:33:20
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全長が27、8?のアメザリ捕まえた事あるが体長??くらいやったな
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- 133
- 2011/02/07(月) 13:24:51
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サンショウウオはかなり美味しいらしいね
ウーパールーパーも食べたら美味いのかな
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- 134
- 2011/02/08(火) 00:38:16
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ウーパールーパーは、富山かどっかで食用に養殖してた気がする。
ウーパールーパー丼とか言う、大層食欲を減退させる絵面の
食品を見た記憶がある。
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- 135
- 2011/02/08(火) 00:41:53
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甘辛くスパイスと味の素を効かせればたいていのもんは美味く仕上がるんじゃねか
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- 136
- 2011/02/08(火) 00:53:14
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|
|・─・)∈
|⊂ノ 富山は恐ろしいｳﾊﾟ・・・
|`Ｊ
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- 137
- 2011/02/08(火) 13:19:44
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毒さえなければ、たいがいのもんは蒲焼きのタレで食えそうな…
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- 138
- 2011/02/09(水) 12:28:40
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ウパルパと聞かされなければ食える
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- 139
- 2011/02/09(水) 13:41:09
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その蒲焼きのたれをつけるウナギ自体が毒もち
加熱で不活化するが
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- 140
- 2011/02/09(水) 15:17:41
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>>138
ぐぐったら↓みたいのが出てきたが、いきなり出されて何か聞かされなかったら食えるか？
ttp://nakanokana.up.269g.net/image/DSC00136.JPG
俺は何か分かってた方がまだ食える気がするw
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- 141
- 2011/02/09(水) 15:51:06
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∋(・─・)∈ 生ｳﾊﾟﾙﾊﾟ丼
＼･ﾟ｡∪∪｡･ﾟ／
└───┘
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- 142
- 2011/02/09(水) 19:50:22
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山椒魚だって生じゃムリよ
寄生虫がいるかも
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- 2011/02/09(水) 21:12:45
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ｳﾊﾟﾙﾊﾟの踊り食い
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- 2011/02/09(水) 23:09:10
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なんだ、生で食う前提？
それじゃタニシも恐ろしくて食えないよー
ウパルパって白身魚みたいんとは違う食感だろうか…カエルに近いのかな
卵とじにしてくれたら食える希ガス
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- 2011/02/09(水) 23:16:47
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普通に美味しそうだけどな
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- 146
- 2011/02/09(水) 23:20:54
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両生類食った人の感想は大抵「ササミっぽい」だけど、ウパーもそうなのかな？
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- 148
- 2011/02/10(木) 13:02:38
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>138です
35年程前のガキの頃に近所のアパートに住んでたオッサン人がバッタやらｶﾀﾂﾑﾘやら蛙やら食う人ですっかり慣らされたからウパルパ丼見ても何とも思わないな（笑）
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