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  • 348
  •  
  • 2012/03/27(火) 02:36:58.48
>>346
ムリムリ!
うちも近所も作ってるけど、みんなどれが何年前の木かわかんないしw
つまり、どれがどっから仕入れたものなんて把握できてないから
木は樹皮見ればなんとなくわかるけど
トレーサビリティーなんて、専業で大規模経営してるとこくらいだよ
いろいろ作ってる農家レベルじゃそんなちゃんとした管理は無理!
ちなみに震災後はキノコ栽培断念した
関東だし売れないだろうし

ここまで見た

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