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- @シャチ ★
- 2024/06/12(水) 10:32:35.44
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今、一部でお米が不足しているという。その理由を探ると、不作だけではない、日本ならではのある事情が見えてきた。
日本が世界に誇る料理、おすし。今や、すしは世界の共通語で、外国人観光客にも大人気となっている。中国からの観光客は、「すごくおいしいですね、最高ですね」「日本のすしは中国よりおいしい、特別です」と答えてくれた。
ネタとともに、すしに欠かせないのが、シャリだが、今異変が起きているという。
小池ずしの小池省三さんは、「お米自体が少ない、問屋さん自体もお米がない」と話す。さらに米50kgの仕入れ価格が2000円値上がりしたという。小池さんは、「2000円値上げは大変な問題。これ以上上がったら値上げを考える。値上がるとなったら、客はやっぱり減る…」と嘆く。
さらに、仕入れできる量も少なくなっているという。
全国の小売店に行ったアンケート調査では、19%が米を仕入れできないと回答し、66%が仕入れできる量が少ないと答えた。
深刻な米不足の影響は、私たちの家庭にも影響を及ぼしつつある。神奈川県にある、スーパーの米売り場の商品棚を見ると、ほぼ品切れ状態で、貼り紙には、「米の原料不足により、供給が不安定」と書かれていた。
取材班が訪れた東京都内のスーパー「さんよう」でも、米不足の影響で、売り場に出す米の量が減っているという。ここでは、商品が少ないためお米売り場に別の商品を並べている。値段も2カ月前から上がっているという。
スーパーさんようの阿部芳邦さんに米不足の理由を聞くと、「昨年の猛暑による不作や、海外からのインバウンド需要で、米の動き・需要が高くなっている」と説明した。
全国有数の米の産地、新潟県など一部の米どころでは、猛暑の影響で品質の低下や不作に見舞われていて、そこに、世界的な日本食ブームが重なって、ダブルパンチになっているという。
来店客からも、「高い高い高い。いや困りますね、困っちゃったね」との声が上がった。
インバウンド需要と猛暑による、米不足。2024年の米の収穫で、回復は見込めるのか。
6/11(火) 18:47配信 FNNプライムオンライン(フジテレビ系)
https://news.yahoo.co.jp/articles/247984bf322c4167f57d91ae6a8add423b0a8a46
★1 2024/06/11(火) 20:52:29.60
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1718116911/
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- 992
- 2024/06/14(金) 04:22:35.89
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>>980
単に含有する塩の量が多いだけやぞ
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- 993
- 2024/06/14(金) 04:42:32.74
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米な、これから値上がりするから
・アベノミクスの円安で農業資材爆上げ、農業しても儲からないどころか借金増えるばかりなので廃業する人が多い、特に今年を最後に廃業予定の人は激増している
・米どころの東北地方中心に降雪が少なかった上に、気候変動で気温が高く雪解けが速い、このため水不足になっており、既に渇水していて稲の生育が非常に悪い
アベノミクスの円安で酪農や畜産業も儲からないどころか借金ばかり膨らむ構図になっている
今年は酪農・畜産業で倒産連発するよ
自民党な、ガチで日本潰しに掛かっている
いい加減気づけよ
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- 994
- ネトサポハンター
- 2024/06/14(金) 04:43:49.73
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地獄の自民党政権
https://o.5ch.net/23ehq.png
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- 995
- 2024/06/14(金) 04:52:21.75
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>>988
問屋の倉庫に山積みになってないといけないところが
かなり少ない状態らしく。均一にいきわたらないから不足といっている
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- 996
- 2024/06/14(金) 05:03:52.49
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お高いコメが品薄ってハナシだろ
外人目当てのそれなりの店舗じゃ
良いコメ使ってんだろうからな
そんな限定的なハナシをさもコメ不足を煽ってギャーギャーやってる
マスゴミ。出川かよ
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- 997
- 2024/06/14(金) 07:30:08.34
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近場の業務スーパーのコメ売り場、何も無かった
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- 998
- 2024/06/14(金) 07:51:02.38
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タイ米緊急輸入待ったなし
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- 999
- 2024/06/14(金) 08:18:50.01
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>>988
アレがウワサの自主流通米でしょ?
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- 1000
- 2024/06/14(金) 08:32:45.98
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はやく牛丼屋が米栽培はじめないかね
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