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  • 2024/06/13(木) 07:48:13.06
去年新潟が水不足で不作になって、高級寿司屋が好む高品質な新潟産ブランド米の供給が減った。
ただ、無理して作ったせいで品質が下がった新潟産米があるので、選り好みしなければ米は食えるはず。
それでも商品棚がガラガラなのは、今年も新潟で水不足になりそうだというニュースがチラホラ出ていることから、値上がりを期待した卸業者が売り惜しんでいるだけと予想。

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