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- ＠シャチ ★
- 2024/06/12(水) 10:32:35.44
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今、一部でお米が不足しているという。その理由を探ると、不作だけではない、日本ならではのある事情が見えてきた。
日本が世界に誇る料理、おすし。今や、すしは世界の共通語で、外国人観光客にも大人気となっている。中国からの観光客は、「すごくおいしいですね、最高ですね」「日本のすしは中国よりおいしい、特別です」と答えてくれた。
ネタとともに、すしに欠かせないのが、シャリだが、今異変が起きているという。
小池ずしの小池省三さんは、「お米自体が少ない、問屋さん自体もお米がない」と話す。さらに米50kgの仕入れ価格が2000円値上がりしたという。小池さんは、「2000円値上げは大変な問題。これ以上上がったら値上げを考える。値上がるとなったら、客はやっぱり減る…」と嘆く。
さらに、仕入れできる量も少なくなっているという。
全国の小売店に行ったアンケート調査では、19％が米を仕入れできないと回答し、66％が仕入れできる量が少ないと答えた。
深刻な米不足の影響は、私たちの家庭にも影響を及ぼしつつある。神奈川県にある、スーパーの米売り場の商品棚を見ると、ほぼ品切れ状態で、貼り紙には、「米の原料不足により、供給が不安定」と書かれていた。
取材班が訪れた東京都内のスーパー「さんよう」でも、米不足の影響で、売り場に出す米の量が減っているという。ここでは、商品が少ないためお米売り場に別の商品を並べている。値段も2カ月前から上がっているという。
スーパーさんようの阿部芳邦さんに米不足の理由を聞くと、「昨年の猛暑による不作や、海外からのインバウンド需要で、米の動き・需要が高くなっている」と説明した。
全国有数の米の産地、新潟県など一部の米どころでは、猛暑の影響で品質の低下や不作に見舞われていて、そこに、世界的な日本食ブームが重なって、ダブルパンチになっているという。
来店客からも、「高い高い高い。いや困りますね、困っちゃったね」との声が上がった。
インバウンド需要と猛暑による、米不足。2024年の米の収穫で、回復は見込めるのか。
6/11(火) 18:47配信 FNNプライムオンライン（フジテレビ系）
https://news.yahoo.co.jp/articles/247984bf322c4167f57d91ae6a8add423b0a8a46
★１ 2024/06/11(火) 20:52:29.60
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1718116911/
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- 439
- 2024/06/12(水) 22:35:51.13
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カリフォルニア米はおいしくなったらしいが円安でお得感はなさそうだ
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- 440
- 2024/06/12(水) 22:44:44.07
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コメが無いなうどん食べる
これからの季節は素麺もいいな
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- 441
- 2024/06/12(水) 22:45:55.48
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余ってなかったっけ？
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- 442
- 2024/06/12(水) 22:48:54.00
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>>1
コロナ禍の時のトイレットペーパー騒動と同じだな
嘘の情報に騙される日本人がいっぱいw
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- 443
- 2024/06/12(水) 22:49:34.19
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小麦が値上がりしたというが、それでも米よりは安い
特売のうどん3玉入り105円、1食あたり35円だから
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- 444
- 2024/06/12(水) 22:51:54.76
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てか23区内でも普通に売ってるだろ
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- 445
- 2024/06/12(水) 22:54:19.09
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>>442
値上がりは事実やで？
ドンキでは去年安値１０ｋｇ２８８０円だったが、今は安値でも３５８０円や。１０ｋｇ辺り７００円の値上げ。
５０ｋｇ２０００円どころでは無い。３５００円が現実だ。スーパーで米買った事無いだろ？
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- 446
- 2024/06/12(水) 23:00:29.19
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高くなるの?
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- 448
- 2024/06/12(水) 23:11:34.98
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前々から思うが、農学を必修科目に何故しないんだろうか。
加工食品の原材料の大半に使用される小麦や大豆の自給率を何故上げないんだろうか。
自給率を上げたら🇺🇸に怒られるから。
得意先の🇺🇸から毎年大量に買わされてるから。
(成長ホ●●●剤塗れの●●、農●塗れの●●、●●剤塗れの●● ●●塗れのワ●●●)
ＴＰＰは国産より安い外国産品が入って来るから、デフレで消費者は安い商品を求める。
益々自給率が落ちて輸入依存度が増し、円安輸入コスト上昇の影響を受けやすくなる。
お米の話、水耕栽培は大陸から伝わる遙か以前、縄文時代から日本で既に行われていた研究が最近ある。
太陽神 天照大神の瑞穂の国。八百万の神々の嘆きが聞こえて来そうで仕方ない。
(´・ω・`)
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- 449
- 2024/06/12(水) 23:18:34.07
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インバウンドが多少増えたからって無くなるわけねーだろ
商社買い占めやめろや
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- 450
- 2024/06/12(水) 23:21:01.64
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中国で日本の炊飯器バカ売れしてたから
中国人が日本米買い漁り出したんだろう
魚みたいに日本人が日本米が高くて買えなくなるのも時間の問題
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- 451
- 2024/06/12(水) 23:49:07.40
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普通にAmazonで買えるじゃん
品切れだなんだ騒いでるの毎日スーパーに通ってるジジババかよw
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- 452
- 2024/06/12(水) 23:50:24.91
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キロ当たり40円か？
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- 453
- 2024/06/12(水) 23:54:18.36
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毎年コシヒカリ30キロ8000円で農家から買ってるけど今年は9000円くらい出したほうがいいかな
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- 454
- 2024/06/12(水) 23:55:34.96
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米なんてもう60年以上食ってないわ
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- 455
- 2024/06/12(水) 23:57:57.87
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ニートにコメ作らせろよ
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- 456
- 2024/06/12(水) 23:58:47.35
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えっ早とちりだった?
部屋が米袋で埋まってる
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- 457
- 2024/06/12(水) 23:59:06.11
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>>450
爆買いどもは転売ヤーだから
日本のコメ転売して儲け出ねーよカス
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- 458
- 2024/06/13(木) 00:04:39.98
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戦後パンを食べる人増えたからね。
これを機に日本の米作り増やして欲しいわ
小麦は海外に頼ってるから値上がりもエグい
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- 459
- 2024/06/13(木) 00:12:28.10
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>>1
輸入しろ 簡単だろ
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- 460
- 2024/06/13(木) 00:13:16.13
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>>90
お前の調理が下手
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- 461
- 2024/06/13(木) 00:13:38.25
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備蓄米とかないのか？
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- 462
- 2024/06/13(木) 00:17:24.57
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>>14
なんとここまでで都知事選は４０人に
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- 463
- 2024/06/13(木) 00:19:25.12
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昨日このスレ見て大変かと思ったけど
スーパー行ったら普通に売っていた
値段は以前より上がっていたけど、
他の食品も上がっているから妥当な感じだったが
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- 464
- 2024/06/13(木) 00:24:34.84
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基本的に、コメは暑さに弱い
もちろん、品種改良で暑さに強い品種もある
一方で、農家も商売なので
収量が多く手間は少なく高く売れる品種を育てる
それがコシヒカリ
一方で、コシヒカリは暑さにむっちゃ弱い品種で
白濁や割れなどが大量に出る
そうなると『等級』が下がって安価となり、仮に安価でも引き取って貰えない事態に
以前と違って、米屋で買うよりもスーパーマーケットで買う人が大半（絶対量が多い）
スーパーは等級の低い米を基本的に仕入れ無い（売れ残るから）
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- 465
- 2024/06/13(木) 00:25:50.92
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米騒動懐かしいね
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- 466
- 2024/06/13(木) 00:33:11.35
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昔、日本はコメが足りなくてタイから輸入したことあったなぁ
タイのお米は細長くてベチャっとしていた記憶がある。ピラフにすると美味しい。
懐かしい
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- 467
- 2024/06/13(木) 00:34:49.29
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気候変動の食糧不足のシナリオが現実味を帯びてきた
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- 468
- 2024/06/13(木) 00:37:25.13
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>>134
いいな
ササニシキ売っているのか
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- 469
- 2024/06/13(木) 00:37:35.89
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サンキュータッツ
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- 470
- 2024/06/13(木) 00:40:38.89
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>>467
売れるコメ（売れ残らないコメ）が
不足している
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- 471
- 2024/06/13(木) 00:44:25.62
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今やたらと何処の店でもゆめぴりか八十九が出てるけど
あれは何？
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- 472
- 2024/06/13(木) 00:45:19.14
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米の値段吊り上げる口実作りの
メディアコントロールやめろや😠
米の備蓄なんて虫が湧くだけだしそんな煽っても誰も買わんわ！
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- 473
- 2024/06/13(木) 00:45:46.24
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>>466
よく捨てられていたようですね…(；´∀｀)
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- 475
- 2024/06/13(木) 00:50:39.42
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みんなのお住まいの田んぼのどまんなか貯蔵施設に
むっちゃたくさんありま～～～～～す by ぼぼかた
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- 476
- 2024/06/13(木) 00:58:08.94
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俺が健康な理由はパンを食わないからかもな。
この10年、パンはほとんど口にしてないね。年に数回です。
米かスパゲッティだけです。特に揚げパンは食ってないね。
油は食材の天然の魚や牛ブタ鶏の油、そしてオリーブオイルですね。
後は焼きそば食う時にキャノーラ油を月一、二回程度摂取します。
後は外食。
安くて使い古されて酸化した
最低品質のいかにも体に悪そうな油を体にほとんど入れてないから
血圧も低いのかもな。塩分はガンガン摂取してますからね。
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- 477
- 2024/06/13(木) 01:06:16.38
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>>472
真空パックにすると少なくとも２年持つの知らないの？
ちょっと割高になるけど
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- 478
- 2024/06/13(木) 01:07:31.37
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米買いまくって家に200kgある
明日も米を買いに行く
腐るものでもないし500kgまで買い込んで押し入れに保管しとく
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- 479
- 2024/06/13(木) 01:12:59.46
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炭水化物もっと減らしていこっと
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- 480
- 2024/06/13(木) 01:13:11.42
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>>478
押入れかあ
まあ、普通に虫が湧くだろうな
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- 481
- 2024/06/13(木) 01:14:59.70
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竹中平蔵のうちの蔵にある
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- 482
- 2024/06/13(木) 01:15:44.06
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>>408
ブランド米がないのは都心部だけだろ
インバウンド需要で品薄
地方じゃ銘柄こだわらない 二等米 なら腐るほどある
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- 483
- 2024/06/13(木) 01:16:20.35
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唐辛子入れとくと虫がわかないとか
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- 484
- 2024/06/13(木) 01:22:23.26
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不作なんてねーよ
コロナ禍で飲食店保証喚いてる中で
仕入れ止めればいい飲食や小売以上に一年の投資に対する被害の大きい一次産業に
需要減少による価格下落に碌な手当てしなかったから生産規の模縮小続けただけ
政府が市場を崩壊させた影響なだけ
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- 485
- 2024/06/13(木) 01:23:04.16
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本当の地獄は来年か再来年かもな
1991年 フィリピン、ピナツボ火山大噴火
1993年 火山噴火の影響で、日本、記録的な冷夏
大凶作なりタイ米緊急輸入
2024年 インドネシア、ルアング火山大噴火
2025年
2026年
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- 486
- 2024/06/13(木) 01:23:14.93
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>>480
どういう事？
袋は未開封です
米に虫とか聞いたこと無いが？
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- 487
- 2024/06/13(木) 01:25:07.71
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>>472
売れる米（売れ残らない米）が、不足してるのは事実
で、値段が上がった
自由競争
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- 488
- 2024/06/13(木) 01:26:29.46
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米には虫が湧くぞ
さっさと食べろ
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- 489
- 2024/06/13(木) 01:31:40.04
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>>486
市販されてる精米の袋には通気のためにちっこい穴が開いてる
だから、長期間放置すると虫が湧くんよ
どんな虫が湧くかは「米 虫」で検索すればたーくさんあるぞ
もう買ってるんなら、今から対策しといた方がいいぞ
対策法もネットに転がってるから
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