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- ＠シャチ ★
- 2024/06/12(水) 10:32:35.44
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今、一部でお米が不足しているという。その理由を探ると、不作だけではない、日本ならではのある事情が見えてきた。
日本が世界に誇る料理、おすし。今や、すしは世界の共通語で、外国人観光客にも大人気となっている。中国からの観光客は、「すごくおいしいですね、最高ですね」「日本のすしは中国よりおいしい、特別です」と答えてくれた。
ネタとともに、すしに欠かせないのが、シャリだが、今異変が起きているという。
小池ずしの小池省三さんは、「お米自体が少ない、問屋さん自体もお米がない」と話す。さらに米50kgの仕入れ価格が2000円値上がりしたという。小池さんは、「2000円値上げは大変な問題。これ以上上がったら値上げを考える。値上がるとなったら、客はやっぱり減る…」と嘆く。
さらに、仕入れできる量も少なくなっているという。
全国の小売店に行ったアンケート調査では、19％が米を仕入れできないと回答し、66％が仕入れできる量が少ないと答えた。
深刻な米不足の影響は、私たちの家庭にも影響を及ぼしつつある。神奈川県にある、スーパーの米売り場の商品棚を見ると、ほぼ品切れ状態で、貼り紙には、「米の原料不足により、供給が不安定」と書かれていた。
取材班が訪れた東京都内のスーパー「さんよう」でも、米不足の影響で、売り場に出す米の量が減っているという。ここでは、商品が少ないためお米売り場に別の商品を並べている。値段も2カ月前から上がっているという。
スーパーさんようの阿部芳邦さんに米不足の理由を聞くと、「昨年の猛暑による不作や、海外からのインバウンド需要で、米の動き・需要が高くなっている」と説明した。
全国有数の米の産地、新潟県など一部の米どころでは、猛暑の影響で品質の低下や不作に見舞われていて、そこに、世界的な日本食ブームが重なって、ダブルパンチになっているという。
来店客からも、「高い高い高い。いや困りますね、困っちゃったね」との声が上がった。
インバウンド需要と猛暑による、米不足。2024年の米の収穫で、回復は見込めるのか。
6/11(火) 18:47配信 FNNプライムオンライン（フジテレビ系）
https://news.yahoo.co.jp/articles/247984bf322c4167f57d91ae6a8add423b0a8a46
★１ 2024/06/11(火) 20:52:29.60
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1718116911/
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- 194
- 2024/06/12(水) 12:45:39.91
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減反しすぎてもう生産量増えないだろ
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- 195
- 2024/06/12(水) 12:46:15.74
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世界的な日本食ブームって、米の輸出は3万トン弱で金額にして80億くらい、大谷の1年分の年棒にもならんぞ。総生産量は95万トンくらい。
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- 196
- 2024/06/12(水) 12:46:18.03
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>>185
たとえ貧しい国だろうと食文化的に合わないものは食わないよ
飢饉でもないのに
数字合わせだけして強制的に食わせようとした
政府役人の横暴と頭の悪さだよ
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- 197
- 2024/06/12(水) 12:48:26.82
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酷暑だとコメの品質が下がるからね
典型的冷夏くらいがコメにとっては実はちょうどいいんだよ
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- 198
- 2024/06/12(水) 12:48:40.88
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無印良品のレトルトタイ米はだだちゃ豆の香りが好きな人にはおすすめ
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- 199
- 2024/06/12(水) 12:48:56.68
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5キロとか別に値段変わってないけど
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- 200
- 2024/06/12(水) 12:49:24.50
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九州は残っているよ1俵が7000円くらいだろ
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- 201
- 2024/06/12(水) 12:49:47.50
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950万トンだった
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- 202
- 2024/06/12(水) 12:52:01.46
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世界各地が天候不良で作物不作だからな
ブラジルも先日の豪雨で米輸入決めたとかってニュースになってたな
ブラジルが日本の米を買うのかは知らんが回りまわって日本の米も買われていくのかしら
でも日本の米農家もたまには儲けても良いじゃない、ねえ？
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- 203
- 2024/06/12(水) 12:52:38.57
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>>200
10年以上前の価格帯だな その頃に30kg4000円で多古米を爆食してたな 年360kgは一人で食ってた
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- 204
- 2024/06/12(水) 12:52:39.42
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インバウンドで足りなくなったか
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- 205
- 2024/06/12(水) 12:52:42.03
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>>8
少し前に牛乳でもあったね
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- 206
- 2024/06/12(水) 12:55:07.23
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>>197
韓国は栽培に適してるってことか
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- 207
- 2024/06/12(水) 12:55:15.77
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50キロ2000円値上がりって大した事ないだろ農家豊かにしたれよ
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- 208
- 2024/06/12(水) 12:57:01.18
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>>8
30キロ3袋？！
コメ農家の低温貯蔵庫に預けておいて逐次もらいに行くとか？
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- 209
- 2024/06/12(水) 12:57:05.60
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輸出するにも手段が無いのでブラジルもコーンは余ってるそうです
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- 210
- 2024/06/12(水) 12:58:52.45
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>>208
玄米なら平気だぞ挽きにいくのが面倒だけど
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- 211
- 2024/06/12(水) 12:59:06.00
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>>57
松屋に限るとカウンターから見える場所に米袋積まれてるが国産米の表記
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- 212
- 2024/06/12(水) 13:00:14.52
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立浪は先見の明があったね
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- 213
- 2024/06/12(水) 13:00:20.88
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>>211
ヒントフグシマ
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- 214
- 2024/06/12(水) 13:03:54.68
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やべえと思ってスーパー行ったら大量に置いてあるじゃねえか
ただ値上がりはしてるな。5?1600円→1900円くらいになってる
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- 215
- 2024/06/12(水) 13:04:03.59
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安い食い物の輸入はもうだめだね
とにかく運賃が高い
郵船とか商社の純益が1兆とかボリすぎ
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- 216
- 2024/06/12(水) 13:05:12.51
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>>57
日本の古古米のブレンドだろw
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- 217
- 2024/06/12(水) 13:05:22.39
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外食向けの安い米がないってだけじゃないの？
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- 218
- 2024/06/12(水) 13:06:03.30
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>>214
米は6月はいつも少し高い
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- 219
- 2024/06/12(水) 13:07:01.30
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>>217
寿司屋だからササニシキだろ
今は農家は余りササニシキを作っていないから
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- 220
- 2024/06/12(水) 13:07:23.91
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ちょっと値上がっいるぐらいだろ
外も上がっているから米自体の問題なのかわからん
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- 221
- 2024/06/12(水) 13:15:08.15
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トンキンだけやろ
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- 222
- 2024/06/12(水) 13:21:35.28
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>>1
問屋って50キロ単位の取引なの？
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- 223
- 2024/06/12(水) 13:24:40.16
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>>8
国内で売っても利益出ないから海外に出してる所が一昨年辺りから増えてるんだが…
そりゃあ一昔前は農家から買取り業者に一俵2万で売れたのが去年一昨年は12000円だぞ？
日本のルートに乗せないって所が増えてただけの話だよ
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- 224
- 2024/06/12(水) 13:30:29.43
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だけども問題は今日の飯 米がない
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- 225
- 2024/06/12(水) 13:33:14.66
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日本の自給率を故意に下げまくってる自民党さんにもっと感謝しろよ
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- 226
- 2024/06/12(水) 13:38:07.64
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ニチレイの本格痛め炒飯のストックがあるから安心安全
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- 227
- 2024/06/12(水) 13:38:41.73
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>>6
収獲してから1年以内のを普通はたべてるからなあ
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- 228
- 2024/06/12(水) 13:40:34.40
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>>185
あれ香りが立って美味かったな。
チャーハンするのにちょうどよかった。
カレーにもよく合うしね。また食いたいな。
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- 229
- 2024/06/12(水) 13:42:42.41
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便乗吊り上げのためにどこかに隠し持ってるだけだろ
蔵打ち壊しとかしないとダメなんじゃね
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- 230
- 2024/06/12(水) 13:58:01.80
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円安だし値上がりはしゃーないが物量不足は問題やな
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- 231
- 2024/06/12(水) 13:58:08.21
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コメ不足感じわり、長野県内スーパー「大量購入控えて」 昨年の猛暑や外食需要が影響 農水省「需給逼迫ない」
https://www.shinmai.co.jp/news/article/CNTS2024060601103
＞農林水産省は、一定の民間在庫があり「需給は逼迫(ひっぱく)していない」として冷静な対応を求めている。
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- 232
- 2024/06/12(水) 13:58:52.38
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>>228
長粒米は、
売ってない事も無い
買えない事も無い
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- 233
- 2024/06/12(水) 14:01:27.15
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日本は本当に自分の首を締めてるからなあ
マグロも美味しいことも世界に宣伝したために、今は世界中が買うようになって値段が高騰して、いいマグロとかは日本が競り落とせなくなっている
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- 234
- 2024/06/12(水) 14:07:42.10
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昨年の猛暑によって
白濁
割れた
コメは、むっちゃ余ってる
ササニシキは、そもそも儲からないから
別の品種に変えまくった
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- 235
- 2024/06/12(水) 14:12:02.76
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ササニシキの代わりにななつぼし使えば良い
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- 236
- 2024/06/12(水) 14:22:59.45
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>>235
ヒノヒカリ
が、近い品種
だったっけ？
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- 237
- 2024/06/12(水) 14:24:06.14
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>>236
https://ineweb.narcc.affrc.go.jp/search/ine.cgi?action=inedata_top&ineCode=SOR0001630
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- 238
- 2024/06/12(水) 14:27:20.60
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米が無いならパンを食え
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- 239
- 2024/06/12(水) 14:28:15.37
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そもそもいまシーズンじゃないだろ
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- 240
- 2024/06/12(水) 14:28:43.90
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>>193
白濁
割れてる
場合によっては黒い
コシヒカリは、むっちゃ
余ってる
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- 241
- 2024/06/12(水) 14:30:46.78
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>>1
煽り記事出すな！
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- 242
- 2024/06/12(水) 14:36:21.81
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なるほど、割れが入ってる米は余ってるのか
良いこと聞いたな、最悪その線もありか
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- 243
- 2024/06/12(水) 14:38:08.15
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>>242
スーパーには、絶対に置いてない（買えない）
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- 244
- 2024/06/12(水) 14:39:16.57
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誰が50k買うねんw 夏なんて3kかせいぜい5Kしか買いませんがな つまり300円くらいの値上がりやね
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