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- 2024/06/12(水) 00:00:25.23
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お米は精米しないで、冷蔵庫。
これが一番長持ちする。
たまにあるが、ＪＡ等で古米・古古米などを貯蓄しておいた倉庫で、
作業員が酸欠でぶっ倒れる事がある。
植物（お米）は呼吸しているのだ。
植物の生体を普段（米だったら育成期間）はこう認識してる、
光合成で出す酸素量＞＞＞呼吸で出す二酸化炭素量が基本だから、忘れがち。
お米は倉庫で保管されてる間も呼吸し続けている。
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