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- ＠シャチ ★
- 2024/06/11(火) 23:41:51.92
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今、一部でお米が不足しているという。その理由を探ると、不作だけではない、日本ならではのある事情が見えてきた。
日本が世界に誇る料理、おすし。今や、すしは世界の共通語で、外国人観光客にも大人気となっている。中国からの観光客は、「すごくおいしいですね、最高ですね」「日本のすしは中国よりおいしい、特別です」と答えてくれた。
ネタとともに、すしに欠かせないのが、シャリだが、今異変が起きているという。
小池ずしの小池省三さんは、「お米自体が少ない、問屋さん自体もお米がない」と話す。さらに米50kgの仕入れ価格が2000円値上がりしたという。小池さんは、「2000円値上げは大変な問題。これ以上上がったら値上げを考える。値上がるとなったら、客はやっぱり減る…」と嘆く。
さらに、仕入れできる量も少なくなっているという。
全国の小売店に行ったアンケート調査では、19％が米を仕入れできないと回答し、66％が仕入れできる量が少ないと答えた。
深刻な米不足の影響は、私たちの家庭にも影響を及ぼしつつある。神奈川県にある、スーパーの米売り場の商品棚を見ると、ほぼ品切れ状態で、貼り紙には、「米の原料不足により、供給が不安定」と書かれていた。
取材班が訪れた東京都内のスーパー「さんよう」でも、米不足の影響で、売り場に出す米の量が減っているという。ここでは、商品が少ないためお米売り場に別の商品を並べている。値段も2カ月前から上がっているという。
スーパーさんようの阿部芳邦さんに米不足の理由を聞くと、「昨年の猛暑による不作や、海外からのインバウンド需要で、米の動き・需要が高くなっている」と説明した。
全国有数の米の産地、新潟県など一部の米どころでは、猛暑の影響で品質の低下や不作に見舞われていて、そこに、世界的な日本食ブームが重なって、ダブルパンチになっているという。
来店客からも、「高い高い高い。いや困りますね、困っちゃったね」との声が上がった。
インバウンド需要と猛暑による、米不足。2024年の米の収穫で、回復は見込めるのか。
6/11(火) 18:47配信 FNNプライムオンライン（フジテレビ系）
https://news.yahoo.co.jp/articles/247984bf322c4167f57d91ae6a8add423b0a8a46
2024/06/11(火) 20:52:29.60
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1718106749/
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- 465
- 2024/06/12(水) 01:15:05.11
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>>453
うん
それを食べる直前にコイン精米機で精米してる30キロごとに
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>>454
それが暑さに弱いササニシキで一気に覇権がコシヒカリに移ったんだよ
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- 467
- 2024/06/12(水) 01:16:02.35
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最近は健康のために米より単価の高い麦とか混ぜて食ってる人も多いんだからむしろ健康志向なら
あんまり美味しくない糖分の少ない米食えば良いんだよな
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- 469
- 2024/06/12(水) 01:16:49.13
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今はタイ米やカリフォルニア米の方が高いだろ
うん十年値段上がらな過ぎた、てか下がってきた、異常だよ
３倍でもいい
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- 470
- 2024/06/12(水) 01:17:54.35
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もし日本人メインに米を作らせるなら生産性が低すぎる
もっと大規模にやれるようにしないと先進国の農家としては余程高く売らないと成立しにくい
戦後の農地改革から続く小規模な元小作農棚ぼたシステム何とかしろよ
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- 471
- 2024/06/12(水) 01:18:10.96
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米が無くて、何か困ることってある？？？
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- 472
- 2024/06/12(水) 01:18:32.45
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スーパーの弁当がどんどん小さくなってるわな
恐ろしいほど
こういうのは戦争の前兆
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- 473
- 2024/06/12(水) 01:18:43.99
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このままだと主食がポテチになる
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- 474
- 2024/06/12(水) 01:18:53.59
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精米されたお米って時間経つごとに味落ちない？
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- 475
- 2024/06/12(水) 01:19:18.72
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>>466
完全に逆だぞ？
冷害で深刻なダメージを受けた。
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- 477
- 2024/06/12(水) 01:20:05.62
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>>465
田舎に帰った時は、お手伝い？（運んで入れて回収）
＃一升瓶と棒、では無いｗ
してたけど
玄米送り付け、なんて
ありえない
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- 478
- 2024/06/12(水) 01:20:36.69
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>>474
当たり前、です
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- 479
- 2024/06/12(水) 01:20:56.01
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普通に売ってるし、値上げも5kgが4kgにするサイレントほどには気にならない程度だなー
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- 480
- 2024/06/12(水) 01:21:18.84
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今度はコメが値上げか
さっさと戦争初めて殺してくれや
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>>469
だからな、日本で輸入が認められてから
国内でタイ米・カリフォルニア米が日本の米より安く売られた事はないのだ
外国産米の最高関税率は700%だよw
国際価格がは日本米が常に圧倒的に高いです
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- 482
- 2024/06/12(水) 01:21:58.69
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玄米ブームであれほど白米余ってたのに…
なんてことだ コンビニおにぎりもさらに値上かよ
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- 483
- 2024/06/12(水) 01:22:27.58
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>>471
論点が、ズレてるわけで
割れてる
白い
ササニシキ
は、すっごい
余ってる
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- 484
- 2024/06/12(水) 01:22:35.43
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公社が優良農地取り上げてやる気のある農家に10ha単位で貸し出すくらいの
ガラガラポンしないとダメだろ
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- 486
- 2024/06/12(水) 01:23:09.04
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米がないってことはないが
値段があがってるのと、ブラジルとか洪水で酷いことになってて
世界的にオーメンみたいな食料危機が近づいてる気がしないでもない
というわけで、食える野草を庭に植えよう
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>>475
あ、そうだった
すいません
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- 488
- 2024/06/12(水) 01:23:22.53
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NHKスペで昔見てカリフォルニア農家の本物に驚いた
日本で農業関係の仕事で全国行ったが、やっぱアメリカは違うわ
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- 489
- 2024/06/12(水) 01:24:18.63
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パン麵が食えなくなってコメが上がる
コメが上がったら他穀物も上がる
ループに陥ったな
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- 490
- 2024/06/12(水) 01:24:19.66
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アメリカ本土用に寿司米とかつくられているが
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- 491
- 2024/06/12(水) 01:25:05.36
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>>474
味落ちるから、あまり精米しない都市部では5kg袋10kgとかで小さく買う人が多いんじゃないかな。
大きい袋の方がコスパは良いんだけどね。味優先だと小さな袋になるかな
ちなみに窒素充填でしてあると味が落ちにくいらしいからそういう味劣化させない小さな工夫も使われてるかも
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- 492
- 2024/06/12(水) 01:25:06.01
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>>459
それは意外だわ
精米はJA通す
玄米をコイン精米機通すのはJA通さない米
北海道でも稀に見る程度なのに東京にそんなにあるんだ
勉強になったわ
おっと撃たれて書き込めなかった
撃った相手は想像つくわw
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- 493
- 2024/06/12(水) 01:25:40.17
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きのう買ったけど1,580円だったのが1,780円になってた
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- 494
- 2024/06/12(水) 01:26:35.78
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>>476
何食ってんですか？
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- 495
- 2024/06/12(水) 01:26:37.48
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今度は米か
やべえなマジでw
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- 496
- 2024/06/12(水) 01:26:53.02
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>>484
そんな必要なく、回ってるところには米は回ってる
馬鹿の考えなんとやらってヤツだわ
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- 497
- 2024/06/12(水) 01:27:42.75
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>>492
東京にもあるけど、住んでて全然気が付かない少し外れにある感じだな
都心住んで山手線で通勤してたけど、１年間に１度も見なかった
なんかでちょい辺鄙なところ行って初めて精米あるの見る感じだから、気が付かない人も多いんじゃないかな
イメージ的には車で移動する人は見つけやすくて電車地下鉄だと見つけにくいイメージ
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- 498
- 2024/06/12(水) 01:28:13.67
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減反させた馬鹿は責任取りましょうね？
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- 499
- 2024/06/12(水) 01:28:44.74
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グルテンフリーマンにとっては死活問題
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- 500
- 2024/06/12(水) 01:28:51.01
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◯◯不足で値段上げる詐欺いつまで続くの
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>>488
GHQが小作農家を解放して小規模経営になりました
善悪はともかく「たわけ」という罵倒語は「田分け」からきています
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- 502
- 2024/06/12(水) 01:29:29.39
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>>474
精米しようがしまいが温度管理しなければ米は劣化する
JAや流通はちゃんと温度管理している
家庭なら1月で食べ切る量を買ってきて、野菜庫で保管するのが重要だよ
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- 503
- 2024/06/12(水) 01:29:40.98
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日本人は芋食え
栄養あるぞ
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- 504
- 2024/06/12(水) 01:29:41.20
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おまえら東京の防波堤とかあの近辺に米倉庫あるんだぞ
関東に埼玉とかのサイロにもいっぱいｗ
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- 505
- 2024/06/12(水) 01:31:24.91
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こうやって報道で煽ると慌てて買いに走る人が出てパニックになるんだわ
コロナの初期にトイレットペーパーが消えたのも報道が火をつけたような
迷惑だから止めて欲しいわ
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- 506
- 2024/06/12(水) 01:31:59.30
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それで最近高いのか
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- 507
- 2024/06/12(水) 01:32:43.02
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政府米がそこらじゅうにあるｗ
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- 508
- 2024/06/12(水) 01:33:43.23
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>>470
日本の農業は量で比較すると、世界有数で生産性が悪い
ところが金額で比較すると、世界有数で生産性が高い
量を作るんじゃなくて味をあげて儲けるのが得意みたいだ、魚沼産のコシヒカリとか世界的に有名になってきて、大量の偽門が出回り始めてるみたいだな
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- 509
- 2024/06/12(水) 01:39:01.11
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コメ農家に転身したほうが絶対もうかる
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- 510
- 2024/06/12(水) 01:39:17.68
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またイナゴ中国人か…
福島県産とでも言っておけ
そしたら買わないから
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- 511
- 2024/06/12(水) 01:39:54.97
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これ、一部の一流店が扱うような特級米の話じゃないの？ｗ
確かに新潟産のコシヒカリは今年は出来が悪かったらしいけど、
普通にいくらでも流通米は買えるからねｗ
まあ、一流店の寿司屋さんなんかは困ってるだろうね、
厳選した上質な米の代用品なんかそうそう見つからないからね。
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>>108
なんかもう世も末だね
国じまい、しよう！
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- 513
- 2024/06/12(水) 01:40:32.74
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ついさっき24時間営業の店で5キロとか10キロの米見てきたがマジで値段が上がっててビビる
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- 514
- 2024/06/12(水) 01:42:39.04
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>>505
昨日からニュースとワイドショーで扱ったってことはもう明日の昼で品薄になると思うわ
トイペもマスクも朝一で並ぶ人らに全部買われた記憶
そんでお1人様1個制限やりだして、今度は家族で別々に買いだすまでが一連の流れ
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