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  • はな ★
  • 2023/05/27(土) 01:15:38.68
「コース料理を初めて食べた」というカップルが9割…婚礼業界で常識化する「残酷すぎる経験格差」の実態
5/26(金) 14:21 PRESIDENT Online
https://news.yahoo.co.jp/articles/73af42d369f5cf20bb2913ca32a2b2b1700e3010


あなたが初めてコース料理を食べたのはいつだろうか。ウエディング研究家の安東徳子さんは、「披露宴を行うのは30代から40代前半のカップルが中心だが、コース料理を食べたことがないという人が増えている。廉価な会場だと9割のカップルが『ウエディング試食会で食べるのが初めて』というケースもある。経験の格差が広がっている」という――。

■新郎はおもむろに両手でスープ皿を持ち上げて…

昨年、あるホテルのブライダルフェアで行われたフレンチの試食会でのことです。この日は8組のカップルが参加していました。

コース料理1品目のオードブルに続き、2品目のスープがテーブルに置かれました。白地にゴールドの模様で縁取られたボーンチャイナのスープ皿は、古くから多くのホテルやレストランで愛用されてきたテーブルウエアブランドのもの。注がれているのは透き通った琥珀色のコンソメスープ。王室御用達といわれるフランスのカトラリーブランド・クリストフルのシルバーウエアも並んでいます。

「当店では牛スネ肉や玉ねぎなどの厳選された材料を時間をかけてじっくり煮込み、丁寧にアクを取っていきます」。シェフの説明が終わり、カップルたちがスプーンを手に取り始めたのと同じタイミングでした。

部屋の中ほどの席に座っていたカップルの新郎が、おもむろに両手でスープ皿を持ち上げ、直接口をつけてズズっと音を立てて、スープを飲み始めたのです。周りを気にすることもなく、ゆっくりとスープを飲む干す姿はとても堂々としていました。

■周囲のカップルもあまり気にかけていない

さらにびっくりしたのは、その後でした。向かい合って座っていた新婦も同じようにスープ皿を持ち上げて、口をつけて飲み始めたのです。まるで新郎を見て「そうやって飲めばいいのね」と納得したかのような表情でした。


※全文はリンク先で


★1: 2023/05/26(金) 15:13:27.39
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1685105345/

ここまで見た
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  • 2023/05/27(土) 08:45:35.10
>>669
粋の範囲よ

ズルズル過ぎるのを粋と思ってたら滑稽よ

ここまで見た
  • 674
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  • 2023/05/27(土) 08:45:55.19
>>664
お前は個室で一人で食えばいいんだよ

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  • 675
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  • 2023/05/27(土) 08:46:35.86
>>667
違うわボケ
お前は日本マナーをわかってない
伝来してきたのは中国とかだぞ?

わかってるか?

ここまで見た
  • 676
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  • 2023/05/27(土) 08:46:40.97
>>672
もはや飲み物なのでそこは許してやれよw

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  • 677
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  • 2023/05/27(土) 08:46:41.76
庶民なら家族の結婚式か修学旅行で習うもの

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  • 2023/05/27(土) 08:46:51.72
>>672
スープカレーってこと?

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  • 679
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  • 2023/05/27(土) 08:46:58.61
>>669
全然違う

ここまで見た
  • 680
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  • 2023/05/27(土) 08:47:14.89
>>661
フォークでクルクルすればいい

箸の出るパスタ屋さんなら啜ればいい

フォークだけじゃなくスプーンも使ってクルクルしてたらお子ちゃまと鼻で笑われる事はある

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  • 681
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  • 2023/05/27(土) 08:47:23.31
正直周りに合わせれば良いと思っているが 笑
ただクチャクチャは厭

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  • 682
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  • 2023/05/27(土) 08:47:49.78
>>674
個室でひとりでも綺麗に食べられる♡

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  • 683
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  • 2023/05/27(土) 08:47:59.07
>>661
今はスパゲティじゃなくてパスタって言うんだってさ

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  • 684
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  • 2023/05/27(土) 08:48:27.55
>>2
あれ、出汁が効いてておいしいんだよね

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  • 685
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  • 2023/05/27(土) 08:48:28.40
>>677
普通習うよね

習ってない人多くてビックリしてる

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  • 686
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  • 2023/05/27(土) 08:48:28.46
>>666

なんだろな、あの店は
フォーク寄越せと言いたいが、最初に「箸で食べてもらいます」って断言されてる敗北感

ここまで見た
  • 687
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  • 2023/05/27(土) 08:48:41.56
>>679
説明してみ

ここまで見た
  • 688
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  • 2023/05/27(土) 08:49:04.10
>>541
ごめん、ないや、全国ドサ回りしてるから

ここまで見た
  • 689
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  • 2023/05/27(土) 08:49:04.71
>>673
粋なんて関係ない
マナーが庶民から生まれるわけがない

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  • 690
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  • 2023/05/27(土) 08:49:17.03
>>682
そういうこと

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  • 691
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  • 2023/05/27(土) 08:49:28.19
>>671
いえ、クチャクチャは日本でもマナー違反だと思うよ
あなたも、上のレスで「啜る」にトピックを限定している時点で気づいているはずだけど

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  • 692
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  • 2023/05/27(土) 08:49:45.69
>>683
スパゲッティと言えばお婆ちゃんのナポリタン思い出す

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  • 693
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  • 2023/05/27(土) 08:49:46.86
>>687
そもそも茶道は江戸の前からある
茶道で最後音を立てるのはマナー
吸い切りな

ここまで見た
  • 694
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  • 2023/05/27(土) 08:50:24.38
>>689
啜るのは許容されてるだけであってマナーではない

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  • 695
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  • 2023/05/27(土) 08:50:28.50
>>689
庶民もテーブルマナー学ぶのよ

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  • 696
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  • 2023/05/27(土) 08:50:37.30
コースのスープ皿てデカいのにあれ持って飲むの普通におかしいと思わないのかw

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  • 697
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  • 2023/05/27(土) 08:50:45.76
>>691
クチャクチャの音を漏らさぬように食うのが西洋マナーだ
キャンディキャンディやオスカルみて育った世代には西洋マナーが眩しいだろう

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  • 698
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  • 2023/05/27(土) 08:50:59.14
>>693
麺を啜るのとは全く関係ない話

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  • 699
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  • 2023/05/27(土) 08:51:12.88
>>694
だからマナーとは関係ない話

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  • 700
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  • 2023/05/27(土) 08:51:14.24
>>683
太さによって使い分けるんだっけか

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  • 701
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  • 2023/05/27(土) 08:51:37.00
>>695
だから庶民が発祥のわけない
あるなら文献をだせ
ソース

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  • 702
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  • 2023/05/27(土) 08:51:48.12
>>697
日本でも音を立てずに食べるのがマナーだがな

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  • 703
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  • 2023/05/27(土) 08:52:01.78
マナーが教の狂信者はホットドックもナイフとフォーク使いそうだな

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  • 704
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  • 2023/05/27(土) 08:52:20.52
>>699
だから微妙だって書いたんやんけ

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  • 2023/05/27(土) 08:52:34.03
>>702
それはフォークの背にごはんのせるとかの

わけわからんマナーな笑

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  • 706
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  • 2023/05/27(土) 08:52:35.06
俺たち半可通だからなあ

寿司でも一般的にマナーと思われていることが老舗寿司屋の女将が否定してたし

出直しするわ

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  • 707
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  • 2023/05/27(土) 08:52:47.18
>>696
味噌汁じゃねえしなw
でもスープ用のスプーンは使いづらいとは思う

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  • 708
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  • 2023/05/27(土) 08:53:08.79
>>704
そう微妙なのを押し付けるのがいけない

反マスクとかみたいなもん

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  • 709
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  • 2023/05/27(土) 08:53:33.93
>>700
形長さ太さ数あるパスタの種類の中の1つがスパゲッティ

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  • 710
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  • 2023/05/27(土) 08:53:51.72
>>701
どちらかというと、マナーは全て上流階級発祥であると断言できる方のソースが見てみたいわ

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  • 711
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  • 2023/05/27(土) 08:54:14.98
>>708
俺は押し付けてなんかいない
レスする相手間違っとる

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  • 712
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  • 2023/05/27(土) 08:54:24.63
>>706
ごっちゃになってるのよ
そして考えないといけないのは

日本人はまず日本の文化をちゃんと知ろうぜってことだ

その上で自分で判断したらいい

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  • 713
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  • 2023/05/27(土) 08:54:37.94
>>701
そんな話してないマナーと関係ない

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  • 714
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  • 2023/05/27(土) 08:54:44.81
>>705
お前クチャラーやろ?

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  • 715
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  • 2023/05/27(土) 08:54:54.62
>>710
なら誰がつくるんだよ
お好み焼きをフォークとナイフで食うのか?

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  • 716
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  • 2023/05/27(土) 08:55:29.06
>>714
啜らけどくちゃらんわバーカ

大阪人じゃあるまいし
あいつらさマジェマジェクチャクチャや

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  • 717
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  • 2023/05/27(土) 08:55:42.23
>>707
蓮華みたいに使うから使いにくいと感じるんだ

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  • 718
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  • 2023/05/27(土) 08:56:07.63
>>715
家でそれするならいいんじゃないかな

お好み焼き屋さんではそもそもフォークにナイフ出てこないし

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  • 719
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  • 2023/05/27(土) 08:56:17.57
>>9
一回行ったくらいじゃ身につかんよ

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  • 720
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  • 2023/05/27(土) 08:56:24.17
お前ら、高校の修学旅行でコース料理体験してるだろ?
俺はした

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  • 721
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  • 2023/05/27(土) 08:56:25.72
>>567
正直母親の忙しい現代でこそ家庭科は重要だと思ってる

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  • 722
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  • 2023/05/27(土) 08:56:29.58
箸で麺類食うときはすすっていいと思うけど、麺を噛みちぎるなよと思う

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  • 723
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  • 2023/05/27(土) 08:56:38.02
自分の普通を世間の普通と思い込んでこれはさらさらあれはズルズルがよいと考えてることが滑稽

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  • 724
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  • 2023/05/27(土) 08:56:38.66
>>705
饂飩ズルズル、クチャクチャは嫌だったなあ
周りドン引き

砂時計アラームタイマー
フリック回転寿司
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