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  • はな ★
  • 2023/05/27(土) 01:15:38.68
「コース料理を初めて食べた」というカップルが9割…婚礼業界で常識化する「残酷すぎる経験格差」の実態
5/26(金) 14:21 PRESIDENT Online
https://news.yahoo.co.jp/articles/73af42d369f5cf20bb2913ca32a2b2b1700e3010


あなたが初めてコース料理を食べたのはいつだろうか。ウエディング研究家の安東徳子さんは、「披露宴を行うのは30代から40代前半のカップルが中心だが、コース料理を食べたことがないという人が増えている。廉価な会場だと9割のカップルが『ウエディング試食会で食べるのが初めて』というケースもある。経験の格差が広がっている」という――。

■新郎はおもむろに両手でスープ皿を持ち上げて…

昨年、あるホテルのブライダルフェアで行われたフレンチの試食会でのことです。この日は8組のカップルが参加していました。

コース料理1品目のオードブルに続き、2品目のスープがテーブルに置かれました。白地にゴールドの模様で縁取られたボーンチャイナのスープ皿は、古くから多くのホテルやレストランで愛用されてきたテーブルウエアブランドのもの。注がれているのは透き通った琥珀色のコンソメスープ。王室御用達といわれるフランスのカトラリーブランド・クリストフルのシルバーウエアも並んでいます。

「当店では牛スネ肉や玉ねぎなどの厳選された材料を時間をかけてじっくり煮込み、丁寧にアクを取っていきます」。シェフの説明が終わり、カップルたちがスプーンを手に取り始めたのと同じタイミングでした。

部屋の中ほどの席に座っていたカップルの新郎が、おもむろに両手でスープ皿を持ち上げ、直接口をつけてズズっと音を立てて、スープを飲み始めたのです。周りを気にすることもなく、ゆっくりとスープを飲む干す姿はとても堂々としていました。

■周囲のカップルもあまり気にかけていない

さらにびっくりしたのは、その後でした。向かい合って座っていた新婦も同じようにスープ皿を持ち上げて、口をつけて飲み始めたのです。まるで新郎を見て「そうやって飲めばいいのね」と納得したかのような表情でした。


※全文はリンク先で


★1: 2023/05/26(金) 15:13:27.39
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1685105345/

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  • 2023/05/27(土) 08:39:52.16
>>606
俺は食事しない

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  • 2023/05/27(土) 08:39:58.59
>>647
そばを啜らないのは逆にだめ
それが流儀なのに、白ゴリラどもはさも自分たちがルールと言わんばかりに「ココがヘンだよ!」とか「ヌードルハラスメントだ」とかw
嫌なら来るなよ、わざわざw白ゴリラカッペがよw

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  • 2023/05/27(土) 08:39:59.44
>>633
そんなの知らないなあ
何人もの僧たちが音も立てずにメシ食って驚嘆したと読んだことがあるが
後輩は饂飩だったが皆ドン引き

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  • 2023/05/27(土) 08:40:07.71
コース料理なんて披露宴に呼ばれたとき以外食ったことねえよw

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  • 2023/05/27(土) 08:40:29.38
食い物ネタは異常に伸びるよな
けどコース料理ごときでこの格差なら旅行やレジャーとかになると
もっとひどいってことだろうね

夢が商材のどこかのネズミ島も今や1デーパスが1万くらいする
東京近郊じゃなければとまり必須だし、格式のわりに周囲のホテル無駄に高いしなw

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  • 2023/05/27(土) 08:40:52.24
>>15
そうそう、無理に西洋にかぶれずに身の丈にあったことをすればいい。
和懐石だって良いんだから。
親族同士の付き合いが始まる祝事の席なのだから、背伸びして恥を晒すこともない。

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  • 2023/05/27(土) 08:41:26.17
俺早食いだからなぁ
手持ち無沙汰の時間があるから
コース料理ダメだわ

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  • 2023/05/27(土) 08:41:29.08
マナーだからやってるけど、ライスをフォークの背中に乗せて食べるの難しいよな

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  • 2023/05/27(土) 08:41:46.18
>>648
日本語理解できないならレスすんなキチガイ

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  • 2023/05/27(土) 08:41:48.82
今時コース料理が高級だと思ってるかっぺが書いた記事すぎて笑うわ

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  • 2023/05/27(土) 08:42:03.80
>>651
うむ
啜らないと蕎麦や薬味の香りを楽しめないからね

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  • 2023/05/27(土) 08:42:30.95
>>647
つまり日本でスパゲッティを啜るのはマナー違反ってことね、りょーかい。自分もそう思うよ

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  • 2023/05/27(土) 08:42:58.96
>>651
ああ蕎麦はそうだな
ウ~ン

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  • 2023/05/27(土) 08:43:15.94
結婚式で蟹の爪が入った味噌汁が出てきて、向かいに座ってるお姉さんがそれをバキバキィッて噛み砕いててふふってなった

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  • 2023/05/27(土) 08:43:19.88
>>647
ご飯は音をたてない
お茶漬けはさらさら
蕎麦などはすするのが普通

すするにしてもズルズル過ぎると騒音になっちゃうね
とにかく誰かと食事をするなら自己中に食べなきゃいい

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  • 2023/05/27(土) 08:43:22.64
>>652
は?どこで読んだ?

茶道でも音は立てるのがマナー
箸でも日本は音を立てるマナーもある

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  • 2023/05/27(土) 08:43:53.11
>>661
五右衛門でなら啜っていいだろ

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  • 2023/05/27(土) 08:44:04.15
>>647
ダメに決まってんだろ このすっとこどっこい
あれは「酒を飲まないんだったらチャッチャと食べてすぐに店を出る」粋ってヤツで会食、招待の作法とは違うってんだ

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  • 2023/05/27(土) 08:44:24.39
西洋かぶれの在日さんってワードも謎
かの国の人のマナー、日本人にはとても相容れないと思うんだが。西洋式とは真逆にあるような

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  • 2023/05/27(土) 08:44:35.79
>>647
微妙やけどな
江戸っ子がそばを粋に食べるというところからであってなんでもすすって食べていいという話ではない

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  • 2023/05/27(土) 08:44:51.71
中学校の修学旅行でテーブルマナーやったなあ

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  • 2023/05/27(土) 08:44:53.33
>>661
あいつらの作るのはオイルまみれだから必要ない
口の中でクチャクチャすればいい

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  • 2023/05/27(土) 08:45:04.03
カレーライスをすすってクチャクチャ食べる奴は殴りたくなるね

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  • 2023/05/27(土) 08:45:35.10
>>669
粋の範囲よ

ズルズル過ぎるのを粋と思ってたら滑稽よ

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  • 2023/05/27(土) 08:45:55.19
>>664
お前は個室で一人で食えばいいんだよ

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  • 2023/05/27(土) 08:46:35.86
>>667
違うわボケ
お前は日本マナーをわかってない
伝来してきたのは中国とかだぞ?

わかってるか?

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  • 2023/05/27(土) 08:46:40.97
>>672
もはや飲み物なのでそこは許してやれよw

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  • 2023/05/27(土) 08:46:41.76
庶民なら家族の結婚式か修学旅行で習うもの

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  • 2023/05/27(土) 08:46:51.72
>>672
スープカレーってこと?

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  • 2023/05/27(土) 08:46:58.61
>>669
全然違う

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  • 2023/05/27(土) 08:47:14.89
>>661
フォークでクルクルすればいい

箸の出るパスタ屋さんなら啜ればいい

フォークだけじゃなくスプーンも使ってクルクルしてたらお子ちゃまと鼻で笑われる事はある

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  • 2023/05/27(土) 08:47:23.31
正直周りに合わせれば良いと思っているが 笑
ただクチャクチャは厭

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  • 2023/05/27(土) 08:47:49.78
>>674
個室でひとりでも綺麗に食べられる♡

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  • 2023/05/27(土) 08:47:59.07
>>661
今はスパゲティじゃなくてパスタって言うんだってさ

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  • 2023/05/27(土) 08:48:27.55
>>2
あれ、出汁が効いてておいしいんだよね

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  • 2023/05/27(土) 08:48:28.40
>>677
普通習うよね

習ってない人多くてビックリしてる

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  • 2023/05/27(土) 08:48:28.46
>>666

なんだろな、あの店は
フォーク寄越せと言いたいが、最初に「箸で食べてもらいます」って断言されてる敗北感

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  • 2023/05/27(土) 08:48:41.56
>>679
説明してみ

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  • 2023/05/27(土) 08:49:04.10
>>541
ごめん、ないや、全国ドサ回りしてるから

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  • 2023/05/27(土) 08:49:04.71
>>673
粋なんて関係ない
マナーが庶民から生まれるわけがない

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  • 2023/05/27(土) 08:49:17.03
>>682
そういうこと

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  • 2023/05/27(土) 08:49:28.19
>>671
いえ、クチャクチャは日本でもマナー違反だと思うよ
あなたも、上のレスで「啜る」にトピックを限定している時点で気づいているはずだけど

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  • 2023/05/27(土) 08:49:45.69
>>683
スパゲッティと言えばお婆ちゃんのナポリタン思い出す

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  • 2023/05/27(土) 08:49:46.86
>>687
そもそも茶道は江戸の前からある
茶道で最後音を立てるのはマナー
吸い切りな

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  • 2023/05/27(土) 08:50:24.38
>>689
啜るのは許容されてるだけであってマナーではない

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  • 2023/05/27(土) 08:50:28.50
>>689
庶民もテーブルマナー学ぶのよ

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  • 2023/05/27(土) 08:50:37.30
コースのスープ皿てデカいのにあれ持って飲むの普通におかしいと思わないのかw

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  • 2023/05/27(土) 08:50:45.76
>>691
クチャクチャの音を漏らさぬように食うのが西洋マナーだ
キャンディキャンディやオスカルみて育った世代には西洋マナーが眩しいだろう

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  • 2023/05/27(土) 08:50:59.14
>>693
麺を啜るのとは全く関係ない話

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  • 2023/05/27(土) 08:51:12.88
>>694
だからマナーとは関係ない話

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  • 2023/05/27(土) 08:51:14.24
>>683
太さによって使い分けるんだっけか

お絵かきランド
フリックラーニング
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