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- みなみ ★
- 2023/03/19(日) 14:28:28.72
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2023年3月18日 17時10分
https://news.livedoor.com/article/detail/23895225/
国民食といっても過言ではない「ラーメン」。バリエーション豊かな味の中で、あなたが好きなラーメンの種類は何ですか。LINE（東京都新宿区）が運営するスマートフォン専用のリサーチプラットフォーム「LINEリサーチ」が、「ラーメン」に関する調査を実施。その結果を発表しました。
「週1日以上ラーメンを食べる」人は35%
調査は2023年2月、LINEユーザーである日本全国の15～64歳の男女を対象に、ウェブ調査で実施。5247人から有効回答を得たものです。
お店や家で食べるものなど全て含めて、「普段ラーメンをどのくらい食べているか」について聞いたところ、食べる頻度として最も高かったのは「月に2～3日」で、全体で33％を占める結果となりました。 「週に4～5日以上」「週に2～3日」「週に1日」を合わせた「週1日以上食べる」人の割合は、全体で35％となっています。
以下ソースで
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- 911
- 2023/03/20(月) 00:24:05.68
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こないだ数十種類のラーメンの調味カテゴライズしてる番組やっててかなり参考になった
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- 912
- 2023/03/20(月) 00:25:04.02
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>>24
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- 913
- 2023/03/20(月) 00:25:28.78
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>>907
それらも〜ラーメンとは言わずに醤油だからな
普通の日本人は醤油を好むからどこも醤油ばかり
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- 914
- 2023/03/20(月) 00:25:59.15
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二郎は豚肉出汁
いわゆる二郎系は豚骨こってりさせたものが大半で
そもそもつくりが全く別物
見た目で同じくくりにしてるだけ
それこそ醤油ラーメンと豚骨ラーメンを同列視して
豚骨ラーメンの方が美味えと言ってるのと同じ
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- 915
- 2023/03/20(月) 00:27:31.58
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しょうゆ好き・・・保守的
しお好き・・・通ぶりたい
みそ好き・・・ヤンキー
豚骨好き・・・豚
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- 916
- 2023/03/20(月) 00:31:39.16
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家系や二郎は嫌いだけどラーメンショップから独立した、または独自性強くて醤油効いてる町中華寄りのとこは好き。
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- 917
- 2023/03/20(月) 00:32:07.03
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>>857
よく分かる。九州を離れて久しいけど出張や釣りの時はご当地ラーメン食べることが多い。
帰省したらモチロン九州ラーメンだけど。他所から来た人が辟易するのも無理ない。
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- 918
- 2023/03/20(月) 00:33:40.77
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>>915
豚骨だけスープでおかしいから池沼
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- 919
- 2023/03/20(月) 00:33:53.56
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醤油、塩、味噌は味だけど
豚骨は出汁、鶏ガラ、魚介と並べるべき
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- 920
- 2023/03/20(月) 00:35:38.97
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キャベツをのせるのは嫌だ
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- 921
- 2023/03/20(月) 00:36:29.27
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中華そばでも豚骨になるからねｗ
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- 922
- 2023/03/20(月) 00:38:05.62
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豚骨好きだが替え玉がな食べ過ぎちゃう
いつも大体11替え玉くらいしてしまう。塩分やばいのとスープ2回無料にしてくれ
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- 923
- 2023/03/20(月) 00:38:45.19
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韓国人以外の外国人はトンコツラーメン以外は食べる事は無い
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- 924
- 2023/03/20(月) 00:39:06.07
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>>920
同じだが町中華でももやしそばとかあってあれも好きじゃないわ
ニララーメンは好きだが
キャベツ嫌いでも出汁にはキャベツ使ってるとこ多い
まあどれも結局醤油なんだよな
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- 925
- 2023/03/20(月) 00:40:14.48
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とんこつ臭い
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- 926
- 2023/03/20(月) 00:40:32.95
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豚骨は肛門のにほいだな
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- 927
- 2023/03/20(月) 00:42:24.08
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福岡ラーメンはバリカタとかハリガネとかあんな硬めで生みたいな状態で食べるバカいるからな
家系でも麺硬めが通だと思ってるの多いけどササッと食べるのにバカみたい
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- 928
- 2023/03/20(月) 00:45:03.24
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チャーシューは普通で良いわ
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- 929
- 2023/03/20(月) 00:46:51.54
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家系塩豚骨は大好きなのに
醤油豚骨は駄目なんだ
ただ一軒だけ醤油豚骨を見せに行く度みせがあった
店の店長さん自宅から職場60㌔はなれた店舗に転勤してから
自分好みの豚骨しょう油は巡り会わない
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- 930
- 2023/03/20(月) 00:51:13.65
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自分はカレーラーメンが好みだ
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- 931
- 2023/03/20(月) 00:51:29.40
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塩だなぁ
もしくは天下一品のこってり
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- 932
- 2023/03/20(月) 00:53:56.32
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>>927
スープが一番だと思ってるの多いけど実は麺もかなり重要
特につけ麺だとわかりやすいけど同じスープでも多加水のつるつる、シコシコの麺と低加水の麺だと全くの別物になる
粘度がないサラ系だと多加水のつるつる麺が合ったりドロ系だと低加水の方が合ったり色々相性がある
またシンプルな町中華とかのラーメンでも手打ちかどうかでも全く変わるな
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- 933
- 2023/03/20(月) 00:54:07.32
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塩豚骨と言えば壱系
家系とは似て非なるもの
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- 934
- 2023/03/20(月) 00:55:30.67
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>>927
お前がバカだろ
博多ラーメンと家系の麺の太さ全く違うわ
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- 935
- 2023/03/20(月) 00:56:34.97
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六角家も良かったけど横浜ラーメンと言えばサンマー麺
異論は認めない
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- 936
- 2023/03/20(月) 00:57:22.44
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ションベン黄色くなる札幌味噌ラーメン好き
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- 937
- 2023/03/20(月) 00:57:31.98
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ちぢれ麺は好きじゃない
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- 938
- 2023/03/20(月) 00:58:12.29
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埼玉ジャンクガレッジ最強
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- 939
- 2023/03/20(月) 00:58:55.31
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ソースでラーメンは食わんやろw
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- 940
- 2023/03/20(月) 00:59:26.60
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歳取ると段々と家系豚骨は受付けなくなり、九州系豚骨の美味さが理解出来るようになってくる
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- 941
- 2023/03/20(月) 01:01:17.17
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LINEもさっさと規制しろよ、いい加減に。
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- 942
- 2023/03/20(月) 01:01:28.97
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>>934
あんな細い麺でしかも生みたいな状態で食べるのはバカだろ
ただの喉越しだけであんなの食うのただのバカ
そのくせうどんはのびのびの食べるというｗ
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- 943
- 2023/03/20(月) 01:05:47.38
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美味いラーメン屋でも潰れるのが残念
コスパ重視な人が多いからな
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- 944
- 2023/03/20(月) 01:07:20.31
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大学の3、4年の時でも俺はあまり二郎には行かなかったな
体育会の連中は店の裏口からバカデカい鍋持っていって鍋二郎してもらってた
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- 945
- 2023/03/20(月) 01:12:17.62
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ハルピン
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- 946
- 2023/03/20(月) 01:13:47.97
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どのベースでも美味いもの不味いものがあるからこれには答えられないわw
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- 947
- 2023/03/20(月) 01:18:24.48
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これの醤油って旧江ぐち（みたか）とか永福町系大勝軒とかの醤油のことだろ
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- 948
- 2023/03/20(月) 01:18:59.20
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>>1
もちろんキムチラーメン
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- 949
- 2023/03/20(月) 01:20:29.42
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今は日本中の名店は博多とか九州に出店したらチャンスだよ
あそこは臭いトンコツばかりだから一気に人気店になる
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- 950
- 2023/03/20(月) 01:22:48.78
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>>947
大勝軒なら店は少ないが丸長系も典型的な所謂醤油ラーメン
東池袋系も甘さはあるものの普通の中華そばで醤油
言いたいことはわかるけどこの区分けは豚骨となってたりすげーめちゃくちゃだから色々意見が出る
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- 951
- 2023/03/20(月) 01:26:37.77
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豚骨は胸やけする
一度、胃の調子が悪くて吐いてしまったことあるわ
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- 952
- 2023/03/20(月) 01:27:47.02
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大勝軒て不味くて量多い罰ゲームみたいな店か
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- 953
- 2023/03/20(月) 01:28:01.71
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ラーメン3分クッキング
https://youtu.be/9HhrpXXFDfs
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- 954
- 2023/03/20(月) 01:30:00.37
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>>950
このランキングは永福町とか豚骨使ってても豚骨にカウントされてないだろうなｗ
醤油も永福町とか町中華の醤油ラーメンみたいのだけイメージしてのランキングっぽい
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- 955
- 2023/03/20(月) 01:31:06.42
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鶏白湯は？
鶏白湯塩、鶏白湯味噌、鶏白湯醤油全部あるけど
鶏・豚・節のトリプルスープ
鶏・豚・牛のトリプルスープ
鶏・豚・牛・節のクワトロスープは？
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- 956
- 2023/03/20(月) 01:33:22.59
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>>954
基本醤油しかないと言ってもいいくらいラーメンはどこも醤油
だからこのランキングが本当にアンケートしたものだとしたら市販とか味噌、タンメン等の塩もある町中華のが反映されてるんじゃないの
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- 957
- 2023/03/20(月) 01:35:18.52
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>>949
多分無理
俺とかそうだけどラーメンは豚骨以外受け付けない
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- 958
- 2023/03/20(月) 01:35:46.52
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>>955
鶏、豚と節しかも数種類、更に野菜
これだけ使ってるとこもあるわけだからタレで話した方がいい
醤油、塩、味噌だな
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- 959
- 2023/03/20(月) 01:37:03.56
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豚骨は当たり外れが大きいから一見で頼むのは勇気がいる
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- 960
- 2023/03/20(月) 01:37:16.61
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ニュータンタンメンが一番かな
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- 961
- 2023/03/20(月) 01:37:29.43
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>>957
こういう人がいるから噛み合わないんでしょ
豚骨は醤油でも味噌でもなんでも使ってる
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- 962
- 2023/03/20(月) 01:38:17.29
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和幸はコスパ高いと思う
ごはんキャベツしじみ汁がおかわり自由だし
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