-
- 1
- みなみ ★
- 2023/03/19(日) 14:28:28.72
-
2023年3月18日 17時10分
https://news.livedoor.com/article/detail/23895225/
国民食といっても過言ではない「ラーメン」。バリエーション豊かな味の中で、あなたが好きなラーメンの種類は何ですか。LINE（東京都新宿区）が運営するスマートフォン専用のリサーチプラットフォーム「LINEリサーチ」が、「ラーメン」に関する調査を実施。その結果を発表しました。
「週1日以上ラーメンを食べる」人は35%
調査は2023年2月、LINEユーザーである日本全国の15～64歳の男女を対象に、ウェブ調査で実施。5247人から有効回答を得たものです。
お店や家で食べるものなど全て含めて、「普段ラーメンをどのくらい食べているか」について聞いたところ、食べる頻度として最も高かったのは「月に2～3日」で、全体で33％を占める結果となりました。 「週に4～5日以上」「週に2～3日」「週に1日」を合わせた「週1日以上食べる」人の割合は、全体で35％となっています。
以下ソースで
-
- 681
- 2023/03/19(日) 19:31:44.06
-
>>666
ちょっと前まで九州で豚骨スープラーメンだったのは福岡だけ。
それでも鶏の油を入れて消してた
店もある。
他県に伝わった中鶏を使わない店はほんとにとんこつ臭い
熊本にいくと鶏ガラをまぜて
まー油入れて
豚骨くささが消えるので、
九州他にあるとんこつラーメン屋は臭いのさ
-
- 682
- 2023/03/19(日) 19:32:49.02
-
選べん
-
- 683
- 2023/03/19(日) 19:33:18.57
-
その土地行った名物ラーメン食いたい
-
- 684
- 2023/03/19(日) 19:34:10.45
-
野菜多めの味噌タンメンがいい
-
- 685
- 2023/03/19(日) 19:38:19.86
-
>>676
臭いからな
-
- 686
- 2023/03/19(日) 19:39:34.60
-
>>508
ワイがそうだわ
-
- 687
- 2023/03/19(日) 19:41:58.73
-
>>112
かなりえずき
-
- 688
- 2023/03/19(日) 19:44:10.50
-
>>654
福岡にはあるけどね
味噌ラーメン結構あって当たり前に豚骨ベース
-
- 689
- 2023/03/19(日) 19:45:36.89
-
なんだかんだ家系ラーメンが最高
-
- 690
- 2023/03/19(日) 19:47:34.22
-
キムチ鍋！
-
- 691
- 2023/03/19(日) 19:48:34.65
-
>>632
でも福岡の豚骨ラーメンを醤油豚骨味とは言わんよな
-
- 692
- 2023/03/19(日) 19:48:49.16
-
小中→醤油
高→味噌
20代→とんこつ
30台→家系とつけ麺
現在→醤油
結局醤油に帰ってくるのよ
-
- 693
- 2023/03/19(日) 19:48:52.26
-
私は海老出汁が好き
塩味のね
味噌でもいいけどえび醤油はナシなんよね
-
- 694
- 2023/03/19(日) 19:51:06.17
-
>>691
言わないね
でも塩とんこつと味噌豚骨はメニューにあることあるから普通は醤油ベースやね
-
- 695
- 2023/03/19(日) 19:51:45.88
-
>>692
胃腸が老化しただけだろ。
-
- 696
- 2023/03/19(日) 19:52:41.44
-
でもパスタならオイリーなの普通に食えるから不思議！！
-
- 697
- 2023/03/19(日) 19:53:00.45
-
博多豚骨ラーメンは店主が客に対して横柄な店が多い
スマホ見ながら食って何が悪いんだよアホか死ねと思う
-
- 698
- 2023/03/19(日) 19:53:42.36
-
>>692
ワカル気がする。あたかもシャケが故郷に帰るように。。。
-
- 699
- 2023/03/19(日) 19:55:02.29
-
>>692
最期は塩か？
-
- 700
- 2023/03/19(日) 19:55:18.01
-
>>100
くるま屋らーめんがあるだろ
-
- 701
- 2023/03/19(日) 19:55:41.49
-
>>590
ウエストは駅の立ち食いクオリティだったからなぁ
安かったゲド
-
- 702
- 2023/03/19(日) 19:56:28.74
-
塩はたまに食うからうまいって感じかなどの時代も
サッポロ一番しおで十分
なんか意識高い系ばかりだから店で食う気はしないw
-
- 703
- 2023/03/19(日) 19:57:04.83
-
とんこつはうまかっちゃん
みそはサッポロ一番
だけど
しょうゆは出前一丁かチャルメラのどっちだろうか
-
- 704
- 2023/03/19(日) 19:57:48.80
-
坦々麺はラーメンだと思う？
-
- 705
- 2023/03/19(日) 19:58:57.62
-
インスタント含めて月に一度食うか食わないかくらいだな
-
- 706
- 2023/03/19(日) 19:58:59.06
-
創味シャンタンに鶏ガラ粉末、麺つゆと味の素にラードで作ったスープに縮れた細麺ぶっこんだら極上の支那そばの出来上がり
-
- 707
- 2023/03/19(日) 19:59:56.01
-
>>606
タンメンはご当地ラーメン
-
- 708
- 2023/03/19(日) 20:00:26.32
-
チャルメラは改悪前後で全く別物で以前は美味しかったらしいね
そこまで言われるなら一度食べてみたい
-
- 709
- 2023/03/19(日) 20:00:47.85
-
トンコツラーメンを食べて下痢する奴は、ニンニクが多すぎるトンコツラーメンを
食べたから、ニンニクが少ないトンコツラーメンなら下痢をする事は無い
それでも下痢をしたと言う奴は内臓に異常がある
-
- 710
- 2023/03/19(日) 20:02:57.36
-
>>529
豚骨を種類に入れるのがおかしい
どのラーメンでも大体使われているから
醤油、味噌、塩等が種類であってほぼ全てのラーメンで使う醤油が殿堂入りだ
-
- 711
- 2023/03/19(日) 20:03:13.68
-
とんこつと言っても今じゃ塩、醤油、味噌とあるんじゃね?
それを一括りにするの?
どーでもいいけど
-
- 712
- 2023/03/19(日) 20:04:27.22
-
>>531
都内じゃ逆だな
20年以上前に流行った時は多かったが今じゃニッチのマイナーに成り下がってる
-
- 713
- 2023/03/19(日) 20:04:55.61
-
ウェイパーと醤油とネギがあればラーメン汁
-
- 714
- 2023/03/19(日) 20:06:18.00
-
俺はアッサリ味が好きなんだけど、そんなラーメン屋ってラーメン好き（笑）の受けは悪いから直ぐに潰れちゃうんだよな
-
- 715
- 2023/03/19(日) 20:06:27.93
-
>>533
中華そば、タンメンはそれぞれ典型的な醤油、塩だな
ニンニク入りのこってりしたものはきついと言ってるけどそれもまた醤油ラーメンw
-
- 716
- 2023/03/19(日) 20:06:49.76
-
1位に選んだ味しか食べないってものでもなくて色々食べる人がほとんどじゃない？ってことを考えると割とどれも僅差な気が
-
- 717
- 2023/03/19(日) 20:07:26.93
-
博多とんこつの独特の臭さは主に好気性芽胞形成菌と枯草菌から生まれるもので、枯草菌は納豆菌の一種でタンパク質分解酵素や炭水化物分解酵素を産生する性質があるらしい
だが、店の外ですら漂うあの悪臭は服にも染みつくと思うとまず食べたいとは思わないわ
-
- 718
- 2023/03/19(日) 20:07:29.80
-
>>153
船橋にあるぞ
-
- 719
- 2023/03/19(日) 20:07:38.32
-
とんこつ比較するなら鶏ガラとかあご出汁とかそっちやろ
-
- 720
- 2023/03/19(日) 20:08:18.62
-
>>715
タンメンて関西以西にはあまりないんだよな
あれはあれでさっぱり美味いね
-
- 721
- 2023/03/19(日) 20:08:29.37
-
>>712
二郎系ってしょうゆとんこつだろ
-
- 722
- 2023/03/19(日) 20:09:17.18
-
博多豚骨はどちらかと言うとライトやない？
長浜と間違えてない？
-
- 723
- 2023/03/19(日) 20:10:16.70
-
>>719
そういうこと、ラーメンの種類で豚骨と言うとおかしくなる
どのラーメンでも殆ど豚ガラは使われてて鶏ガラだけとか漁獲だけというのはかなり少ない
町中華のシンプルな王道中華そばも豚ガラだけか豚ガラ、鶏ガラミックスが多い
-
- 724
- 2023/03/19(日) 20:10:27.61
-
>>694
つまりはスレタイの豚骨ラーメンは
福岡系の薄口しょうゆ豚骨ラーメンのことを言うんだろ
-
- 725
- 2023/03/19(日) 20:10:35.20
-
わかめラーメン
それも石立のしか認めない派
-
- 726
- 2023/03/19(日) 20:12:01.50
-
しょうゆラーメンを
しょうゆとんこつラーメンのことと
思うやつって１%もいないよな
-
- 727
- 2023/03/19(日) 20:12:20.30
-
わかめラーメンは女川とか陸前高田のが美味かったな
-
- 728
- 2023/03/19(日) 20:14:37.95
-
日によって食べたいの違う なんでもランクつけるな
-
- 729
- 2023/03/19(日) 20:15:15.70
-
>>723
それでも豚骨ラーメンが好きって答えた日本人が数千人か数百人かいるのんだからジャンルとして存在してるのを認めろよ
-
- 730
- 2023/03/19(日) 20:15:27.28
-
>>720
個人的にはタンメンと同じ塩に野菜ベースのものに更に肉やかまぼこ等全部乗せ的な五目そば、五目ラーメンの方が好き
五目そばは店によっては極一部醤油であんかけの広東麺を五目として出してくるとこもある
-
- 731
- 2023/03/19(日) 20:15:55.76
-
鶏ガララーメンなんてもんは存在しないけど豚骨ラーメンは存在する
このページを共有する
おすすめワード