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- 1
- みなみ ★
- 2023/03/19(日) 14:28:28.72
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2023年3月18日 17時10分
https://news.livedoor.com/article/detail/23895225/
国民食といっても過言ではない「ラーメン」。バリエーション豊かな味の中で、あなたが好きなラーメンの種類は何ですか。LINE（東京都新宿区）が運営するスマートフォン専用のリサーチプラットフォーム「LINEリサーチ」が、「ラーメン」に関する調査を実施。その結果を発表しました。
「週1日以上ラーメンを食べる」人は35%
調査は2023年2月、LINEユーザーである日本全国の15～64歳の男女を対象に、ウェブ調査で実施。5247人から有効回答を得たものです。
お店や家で食べるものなど全て含めて、「普段ラーメンをどのくらい食べているか」について聞いたところ、食べる頻度として最も高かったのは「月に2～3日」で、全体で33％を占める結果となりました。 「週に4～5日以上」「週に2～3日」「週に1日」を合わせた「週1日以上食べる」人の割合は、全体で35％となっています。
以下ソースで
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- 520
- 2023/03/19(日) 17:42:13.98
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>>517
だから豚骨ラーメンなんていれるのがおかしいってこと
鶏使ってるとこでも大体豚使ってるし魚介のとこでも豚使ってるとこは多い
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- 521
- 2023/03/19(日) 17:42:49.07
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ラーメンなんて旨いスープに美味しい麺が入ってりゃそれで満足なんだわさ
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- 522
- 2023/03/19(日) 17:44:23.46
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だし入り味噌とウエイパーでも結構旨い
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- 523
- 2023/03/19(日) 17:46:04.38
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家系
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- 524
- 2023/03/19(日) 17:46:28.04
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>>239
ドングリの背比べ
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- 525
- 2023/03/19(日) 17:46:30.00
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からウォーウォー麺っての食べてみたい
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- 526
- 2023/03/19(日) 17:46:55.66
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この４種の外に何かありそうだが知らない
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- 527
- 2023/03/19(日) 17:47:46.82
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>>526
ソース、カレー、トマト
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- 528
- 2023/03/19(日) 17:48:05.79
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>>1
日本人が一番好きなのはキムチラーメン
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- 529
- 2023/03/19(日) 17:48:22.76
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>>520
そう
豚骨はこだわりがあるやつや合わせを許すやつ色々いる
乳化剤を恨むものや許すものも無数にいて多様
しかし豚骨は間違いなく前提であり殿堂入りであるべき
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- 530
- 2023/03/19(日) 17:49:06.82
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>>92
住所が日本橋の馬喰い町ってどんだけ
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- 531
- 2023/03/19(日) 17:49:35.09
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豚骨ラーメンは出世したよな
名古屋に住んでるが30年前は一般的じゃなかった気がする
その分高い価格で差別化出来たんだろう
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- 533
- 2023/03/19(日) 17:50:24.27
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>>516
なんでもない支那蕎麦かタンメンは飽きないし、世代を問わないからなあ
かたや、ニンニクが入ったラーメンは平日の昼に食えないし、年寄りにはキツイ
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- 534
- 2023/03/19(日) 17:51:15.96
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>>533
そういやタンメンってのはどんなジャンルなんだ？
エースコックしか知らない
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- 535
- 2023/03/19(日) 17:51:29.93
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>>530
「ばくろちょう」で変換できるよ
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- 536
- 2023/03/19(日) 17:52:18.31
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>>26
九州だがそんなことは別にない
むしろ昔ながらの豚骨ラーメン屋が（毎月22日限定での●●を除き）全然人気なくて不安になるくらいだ
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- 537
- 2023/03/19(日) 17:52:53.29
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>>95
基本スープの容量に対して1%の塩分
スープ400ccなら4グラム
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- 538
- 2023/03/19(日) 17:53:10.47
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>>536
勿体ねえな
九州人なら豚骨ラーメン食べろ
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- 539
- 2023/03/19(日) 17:55:38.71
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みそラーメンがいいわ
塩と醤油は具が少なくて食った気しない
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- 540
- 2023/03/19(日) 17:55:52.66
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(´・ω・｀)家系が好きだけどオッサンになるにつれて食えなくなってきちまったよ
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- 541
- 2023/03/19(日) 17:56:16.02
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>>534
作り方的には肉野菜炒めにスープを入れて味を整えたものなんだけど、俺が関東ローカルらしいね
ジャンル的には塩ラーメンのカテゴリーに入るのかなあ
家で作るのが簡単だからよく作るよ
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- 542
- 2023/03/19(日) 17:57:16.46
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スープに、犬を入れると美味い！
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- 543
- 2023/03/19(日) 17:57:37.33
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東京に九州のラーメンが来た際に豚骨ラーメンと名付け
さらに和歌山ラーメンが流行った際に豚骨醤油ラーメンと名付けたのが間違いのもと
斜め上に斜め上掛け合わせておかしくなった
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- 544
- 2023/03/19(日) 17:57:49.73
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>>538
アンケートの豚骨ラーメンの味と九州の豚骨ラーメンには似てるが隔たりが有ると思うぞ
アンケートの奴らは九州豚骨ラーメンは食べない
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- 545
- 2023/03/19(日) 17:59:12.61
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>>541
それを味噌味にしたのが札幌味噌ラーメン
だからタンメンって無かった
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- 546
- 2023/03/19(日) 17:59:17.70
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何で豚骨って別ジャンルみたいになってんの
出汁×味だから
豚骨だけカテゴライズすんのおかしくね？
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- 547
- 2023/03/19(日) 17:59:26.85
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気付いたら先週は毎日カップラだったわ。。
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- 548
- 2023/03/19(日) 17:59:55.42
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>>532
呼ぶのはかまわんしとんこつラーメンが食いたいとか言うのも構わんが
色んな媒体で出てるテトリスでどれが名作かと言われてセガテトリスというのはどれか判らんしアホだろという話
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- 549
- 2023/03/19(日) 18:00:04.38
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お洒落ぶってる所はぶっといメンマ2、3本うっすーいペラペラチャーシュー一枚と半熟玉子しか乗っかってない
は？
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- 550
- 2023/03/19(日) 18:00:26.26
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チキンラーメンてあれ何味？
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- 551
- sage
- 2023/03/19(日) 18:01:48.69
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>>1
とんこつ
ただし、九州内でかつ細麺でないもの
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- 552
- 2023/03/19(日) 18:01:58.67
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>>544
九州豚骨て、長浜や系のやつ？
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- 553
- 2023/03/19(日) 18:04:53.90
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一般に九州外の人がイメージする豚骨ラーメン＝久留米ラーメンな
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- 554
- 2023/03/19(日) 18:05:40.04
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いわゆる、豚骨ラーメンって 細い乾麺の奴じゃないの？
唯一 乾麺だから別枠にされてるんじゃないのかなあ
やっぱ、生麺を茹でて作ったラーメンじゃないと美味くないって気がするね
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- 555
- 2023/03/19(日) 18:06:08.89
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普通のあっさり醤油でも豚骨使うだろ
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- 556
- 2023/03/19(日) 18:06:24.60
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ばってんラーメン!
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- 557
- 2023/03/19(日) 18:06:44.89
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>>554
乾麺？？
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- 558
- 2023/03/19(日) 18:06:53.74
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>>362
韓国はラーミョンやっけwww
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- 559
- 2023/03/19(日) 18:07:27.40
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最近は二郎系やコテコテした味より少しあっさり系にシフトしつつある
福井で夜に食べた醤油ラーメンは美味しかった
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- 560
- 2023/03/19(日) 18:08:23.97
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昔そこらにチェーン展開してたちりめん亭の中華そば。麺はいまいちだけどスープが好きだった。
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- 561
- 2023/03/19(日) 18:08:37.52
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>>557
違うの？
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- 562
- 2023/03/19(日) 18:10:11.42
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>>561
違うぞ 横からスマンが
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- 563
- 2023/03/19(日) 18:13:18.77
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福岡じゃ豚骨以外を探すのが面倒くさい
北海道ラーメンの店や天下一品に行かないと
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- 564
- 2023/03/19(日) 18:13:26.86
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中国地方住みなんだけど
醤油といっても尾道ラーメンなんだよな
背脂浮いてる
普通の醤油は物足りない
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- 565
- 2023/03/19(日) 18:13:40.60
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>>456
夢がつく店かい？
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- 566
- 2023/03/19(日) 18:14:26.93
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>>493
タンメンあるやろ
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- 567
- 2023/03/19(日) 18:15:42.23
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>>562
まじか？
あんな細い生麺、売ってるの見たこと無いやｗ
東京人にとって、ラーメンは縮れ麺が基本なんだけど
生麺メーカーで、シマダヤ、マルちゃん、日清で
どこが一番好きか競った方が良い気がするな
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- 568
- 2023/03/19(日) 18:16:10.14
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福岡県民に言わせると、福岡県民はラーメンよりもうどんをたくさん
食べるそうだが、福岡県のうどん消費量とラーメン消費量はラーメンの
方が二倍ほど多いとデータがあるにも関わらず嘘を付き続ける福岡県民の
民度は朝鮮人以下と思っているよ
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- 569
- 2023/03/19(日) 18:17:10.47
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イェイ系ラーメンてそんなに美味いん？
友達がよくラーメンならイェイ系が一番好きて言ってた
一度食べてみたいんだけど陰キャでも入れるんかな
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- 570
- 2023/03/19(日) 18:18:40.68
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最近は味噌が流行ってるのか近隣で味噌ラーメン専門店が続々オープンしてる
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