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- 2023/03/19(日) 15:46:40.76
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>>7
排他ではないっていうか、ラーメンのスープってのはスープでタレを割って作るわけだけど、
豚骨や魚介ってのはスープで醤油や味噌、塩はタレなんだよな
豚骨スープを醤油ダレで割れば醤油豚骨、塩ダレで割れば塩豚骨になるから、違和感があるのは当然かと
ただ、なんとなく、この手のアンケートの場合、醤油なら鶏ガラ醤油、豚骨といえば塩豚骨のイメージで答えてそうな気はする
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