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- どどん ★
- 2022/09/23(金) 23:49:11.19
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ラーメン店として世界で初めてレストラン格付け本「ミシュランガイド」の一つ星店となった「Ｊａｐａｎｅｓｅ Ｓｏｂａ Ｎｏｏｄｌｅｓ 蔦（つた）」の創業者・大西祐貴氏が死去したことが２３日、分かった。４３歳。同店の担当者によると、死因は急性心不全だったという。
大西氏が店のツイッターで１４日に愛猫に嚙まれていたことを報告していたため、死因についてネット上で憶測が広がっていたが、担当者はスポーツ報知の取材に、「猫は死因に関係ありません。大西本人も猫を大変かわいがっていた。事実ではない憶測が広まっていることにご家族も大変悲しんでいます」と否定した。
ツイッターでは１４日～１６日は猫に嚙まれた負傷により、休業した旨を投稿している。１７日と１８日は営業。担当者によると、１８日が大西氏の最後の出勤となった。
公式ホームページでは「Ｊａｐａｎｅｓｅ Ｓｏｂａ Ｎｏｏｄｌｅｓ 蔦オーナーシェフ大西祐貴が享年４３歳にて急逝いたしました。ここに生前のご厚誼に心より感謝し謹んでお知らせ申し上げます。大西祐貴は、世界で初めてミシュランの星を獲得したラーメン店『Ｊａｐａｎｅｓｅ Ｓｏｂａ Ｎｏｏｄｌｅｓ 蔦』を創業し、国境を越えて世界的にラーメンの人気を確立させた、才能に満ち溢れたシェフでした。ご親族、ご友人の皆様と喪に服すと共に、世界中のスタッフが一心となり、故大西祐貴の遺志を継げるように努めてまいります」と発表されていた。
同店は２０１５年にミシュラン一つ星の評価を得た際はＪＲ巣鴨駅前に店を構えていたが、１９年に代々木上原に移転していた。店の再開は未定だが、担当者は「できるだけ何らかの形でお店は残していきたい」という。
報知新聞社
https://news.yahoo.co.jp/articles/a0f8012d1be1aaa49f89c1b3bbf5bf501bd91c89
前スレ
ミシュラン一つ星のラーメン店「蔦」創業者が急死 急性心不全 担当者は愛猫との因果関係を否定 [どどん★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1663932406/
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元々心臓弱かったんか
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不摂生で身体を弱くしてるんだろう
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>>659
だいぶ昔の話だけど飼い猫が外でケンカしてケガして帰ってきて治療しようと近づいたらガブっと噛まれた
それまで一度も本気で噛まれた事なかったからビックリしたけどその後何ともなかったな
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ラーメンばかり食って運動しないなら身体も弱るわ
おまけにワクチン打ってたら
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そりゃドブネズミ噛み殺したドブ猫に噛まれた死ぬほど汚えドブ手で調理場立って客にドブラーメン出したなんて認められないよねｗ
ミシュランどーのとかの次元じゃないしｗ
感染症対策?拡大に努めております!ってなｗ
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猫ウイルス？
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>>659
爪切りの時かも
あとはシャンプーの時など
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>>60
塩の摂取量が多いほど長生きするという統計が出てるけど？
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猫は寄生虫もいるから飼うの禁止にするべきなんじゃ
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>>666
家族を急に失ってその人の飼ってたペットが原因かもと槍玉に上げられたらまあ良い気はしないでしょ
今一番感情が昂ってる時だろうから余計に
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４３で死ぬより、半月でパチンコ１０万近く負けたほうが生きてるだけましな気がすると言い聞かせ、負けをなかったことにする
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まあ少なくとも調理場立つやつは飼うべきじゃないね。しかもこいつ私服で調理場立ってるっぽいしｗ衛生観念ぶっ飛んでるｗ
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>>645
マックはナマ手
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>>677
わからんなあ、動物に噛まれたら最悪死ぬってことは一般にはあまり理解されてないのかね
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>>680
あいつら素手で食材触る工程なんかあるの?
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>>677
よくよく記事を見ると猫原因否定してるって言ってるの悲しんでる親族でなくて店の関係者なんだよな
続報が待たれるところか
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また滝ガレか
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猫で死んだってことになったらかかった病院の処置が適切だったかの責任問題が出るし
何より故人の愛猫を処分することにもなりかねないから
お察しくださいってことなんじゃないの
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解剖すりゃすぐわかるだろ死因は
素人の否定になんの意味が
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猫も狂犬病もつし、猫特有だと猫ひっかき病とかもあるしな
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猫ちゃんを殺処分にしないで
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スラッとした体型だし43歳ってそう簡単に死なんよなあ
「猫は死因に関係ありません」と担当者は断定してるんだけど
「単に心臓が止まっただけなんです！」ではなんの説得力もないけどな
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>>682
包装紙で包む時やレタス・トマト・チーズなんか乗せる時は素手じゃね？
ナゲット揚げる前や盛り付ける時、ストロー刺す時もか
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ほんとだ
昔に比べるとかなり痩せてるね
持病があったのかもしれないね
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毒ネコいるんやな(´･ω･`)
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こんな近接したタイミングの事象に因果関係がないとは考えにくいだろw
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飼い猫にガチ噛みされるってなにしてたんだろ
俺は経験ないわ
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>>42
一回なると再発して長引くことも多いから
落ち着いた治ったと思うと危険
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猫と女は魂とあれを吸い上げるからな
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>>649
佐野さんの支那そばやは毎日昼間にラーメン
店員みんながラーメン食べて味を確認
テレビの演出かもしれんが
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>>691
包む工程はペーパーは触っても食材触る必要はないでしょ。
チーズ以外はトングでいける、ストローは包装紙使ってのみ口は絶対に触らないと思うが
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これ嘘じゃないぞ、実際やしきたかじんってのタレントも老後のために何十億も溜め込んでた矢先に死亡して事務所と妻が何億円も奪い合ってるぞ。志村の遺産は身内で使いきれないから親戚たちにも恩恵を分けたって。ベルセルクって漫画はアシスタントさんが継続して印税収入とかメディア収入を会社経費で運用してるらしい
↓
それよりこの店を突然弟子にズドン！と金が入るのが羨ましいな
聞くところによると志村けんも死んで遺産が親戚に渡ったらしい。ベルセルクって漫画も雇ってたアシスタント達にズドン！らしい。
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亡くなったご主人が一番ビックリしてるだろう
まさかこんな事になるなんて
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>>679
特に髪の毛がなあ
あんな髪の毛は最近はバーテンダーでも居ないよなあ
激ヤセしてロン毛にして何か有ったのか？
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猫に噛まれたらすぐに切開して消毒しないと大変なことになるぞ
引っかき傷を放置して死にかけた人もいる
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>>699
最近マック行って無いけどストロー剥き出しだったなって
つかキムタクのGYAOの番組でマックのバイト研修やってたけど終始手袋してたっけな…
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死んだら今も昔も側近ウハウハやな。信長システムとでも呼ぶべき
さいとう・たかを←アシスタント達が漫画続行でズドン！
手塚治虫←事務所がズドンで今に至る
志村けん←親戚関係がズドン！
やしきたかじん←身内と事務所でズドン！
高倉健←40億円が子供にズドン！
NEW ラーメン屋←ミシュランを弟子が継いで今後ズドン！
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>>704
ストローは包装紙使って全く触れずに出してくるイメージだったわ。まあもう数年マックで飲み物頼んでないけど
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死んだら今も昔も側近ウハウハやな。信長システムとでも呼ぶべき
さいとう・たかを←アシスタント達が漫画続行でズドン！
手塚治虫←事務所がズドンで今に至る
志村けん←親戚関係がズドン！
やしきたかじん←身内と事務所でズドン！
ベルセルク←アシスタント達が今後ズドン！
高倉健←40億円が子供にズドン！
NEW ラーメン屋←ミシュランを弟子が継いで今後ズドン！
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あれで徐々に徐々に自然免疫が破壊されていくのが恐ろしいな
自覚症状が出始めた頃には…
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美空ひばりむ息子がズドンだったよな
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飲食店なら猫の存在は隠すべきなのに
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またワクチンの犠牲者が一人
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>>676
保護猫カフェやってる銭ゲバが発狂しそうだなw
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必死にラーメンを研究し有名になってこれからって時に弟子がいいとこ全部もっていくっつう
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>>707
高倉健は遺産残すために生きてるうちに愛人を養子にしたんだから
完全に本人の意志やろ
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>>101
犬と猫は口と気管に菌を持ってる
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ﾈｺ様の怒りに触れてしまったか
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>>713
大勝軒なんか骨肉の争いだったからなｗ
一時内側にいたけど、御大健在の頃からヤクザの内部抗争並みにドロドロしてたわｗ
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>>717
３ヶ月しか働いてないのに暖簾分け許して
しかもそいつが弟子の中で一番優秀だったんだからなあ。。
老後の面倒も全部みてくれたぐう聖だし
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