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- どどん ★
- 2022/09/23(金) 23:49:11.19
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ラーメン店として世界で初めてレストラン格付け本「ミシュランガイド」の一つ星店となった「Ｊａｐａｎｅｓｅ Ｓｏｂａ Ｎｏｏｄｌｅｓ 蔦（つた）」の創業者・大西祐貴氏が死去したことが２３日、分かった。４３歳。同店の担当者によると、死因は急性心不全だったという。
大西氏が店のツイッターで１４日に愛猫に嚙まれていたことを報告していたため、死因についてネット上で憶測が広がっていたが、担当者はスポーツ報知の取材に、「猫は死因に関係ありません。大西本人も猫を大変かわいがっていた。事実ではない憶測が広まっていることにご家族も大変悲しんでいます」と否定した。
ツイッターでは１４日～１６日は猫に嚙まれた負傷により、休業した旨を投稿している。１７日と１８日は営業。担当者によると、１８日が大西氏の最後の出勤となった。
公式ホームページでは「Ｊａｐａｎｅｓｅ Ｓｏｂａ Ｎｏｏｄｌｅｓ 蔦オーナーシェフ大西祐貴が享年４３歳にて急逝いたしました。ここに生前のご厚誼に心より感謝し謹んでお知らせ申し上げます。大西祐貴は、世界で初めてミシュランの星を獲得したラーメン店『Ｊａｐａｎｅｓｅ Ｓｏｂａ Ｎｏｏｄｌｅｓ 蔦』を創業し、国境を越えて世界的にラーメンの人気を確立させた、才能に満ち溢れたシェフでした。ご親族、ご友人の皆様と喪に服すと共に、世界中のスタッフが一心となり、故大西祐貴の遺志を継げるように努めてまいります」と発表されていた。
同店は２０１５年にミシュラン一つ星の評価を得た際はＪＲ巣鴨駅前に店を構えていたが、１９年に代々木上原に移転していた。店の再開は未定だが、担当者は「できるだけ何らかの形でお店は残していきたい」という。
報知新聞社
https://news.yahoo.co.jp/articles/a0f8012d1be1aaa49f89c1b3bbf5bf501bd91c89
前スレ
ミシュラン一つ星のラーメン店「蔦」創業者が急死 急性心不全 担当者は愛猫との因果関係を否定 [どどん★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1663932406/
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>>276
なぜか皮膚科に行ったらしいな
主観だが皮膚科の医者ってどこも適当すぎ
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- （；´Д｀）ハｱハア
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（；´Д｀）ハｱハア ラーメン食べない
猫を飼わない
これで防げたはず
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移転してからは行かないままに終わったけど美味そうだな
https://youtu.be/QEvPGRRqM2w
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代表取締役社長クラスだと飲食店経営者でも保健所に検便とか提出しないのか？
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これ今年か、
俺が何回か行った巣鴨の時より痩せてたね
https://youtu.be/byhfQHkYKs8
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まぁでも飼い猫に病気移されて死んだとか飲食店経営者としては最悪だからな。
嘘でも否定しなきゃならないだろうな。
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結構ひょうひょうとした人だったんだな
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>>284
営業許可取るときだけだよ
まあ猫に噛まれた手で直接調理するのはどこの保健所も問題視すると思うけどｗ
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こんなユニークな人が死ぬのはもったいないな
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猫が原因で死んだなら死んだ人が出入りした店舗は全部閉鎖しなきゃならないからな
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いきなり猫パンチしてくるんもんな
https://youtu.be/VZmEBwkdJjs
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>>286
ていうか噛まれたってツイートしたあと現場出てる時点でかなり問題だと思われ。
つーか穿つと、それで問い合わせ来てるから否定したっぽいし
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猫は危険動物だったのか
近所をウロついてる猫は駆除しないとならんな
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ワクチンと和解せよ
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>>277
噛まれたあとの再開たった2日間だけだしな
むしろ関係ないって断言は難しいと思うんだけど
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https://youtu.be/QEvPGRRqM2w
巣鴨時代も美味そうだ
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蔦、ツタって読むんだな
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- （；´Д｀）ハｱハア
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（；´Д｀）ハｱハア 動物は飼うな
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>>293
マジレスすると子供にはメチャクチャ危険やぞ。あと鳩とか
ワイの後輩のｱｯﾈは鳩に殺されかけた
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|ωФ) ...
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池田の蔦監督のおかげでみんな読めると思ったが、もう40年ぐらい前だな
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事件性がある
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カップラーメンでしか知りませんでした
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なんの根拠で猫は関係無いとか言えんだ？
証拠出せ証拠
猫を殺処分されたく無いからとか野暮な理由なら即刻動物管理法違反で逮捕しろ
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>>299
喰われたのか？
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猫じゃないならコロナ後遺症しか考えられないな
ワクチンを打たずにコロナに罹って免疫力が落ちて
その後のコロナ後遺症で亡くなった可能性が高い
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>>304
衛生的に大問題だから猫のことは忘れてくださいお願いします、ってことでしょ。
廃業するわけじゃないっぽいし
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>>305
鳩から菌移されてICU
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>>276
猫の常在菌と言えばパスツレラ菌じゃん
免疫低下してなきゃ日和見感染しないよ
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>>307
それなら猫じゃありませんピシャリ！より何が原因だったか教えてほしいかな
その方がお店にプラスになると思う
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もちまるもこのぐらいリベンジしないと
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>>310
いやだからフツーに猫が原因なんでしょ。
現場出ちゃった証拠残ってるみたいだし、とにかく猫は関係ありませんで逃げるしかないんじゃないの?
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>>312
単純に知識無く医者が心不全って言ったから
猫は関係ないと思っただけじゃね？
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へえ、猫でそんなことあるんだ…
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ワクチンなのか放射性物質なのかもう分からなくなっとるな
カルトなんかに投票するから
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ていうか休みとらねば、病院行かねばならないほどマジ噛みされるのか…
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>>3
原因不明の心臓停止は全部心不全や
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免疫低下状態だと、傷から蜂窩織炎パターンあるよ
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>>3
ヒント：ワクワクイベント
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俺が行くラーメン屋時間ずらしていくと店員がたまに賄い食ってるか
いつもラーメンだな
餃子ライスとかくってるとこ見たことない
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>>10
ヒント：ワクワクイベント
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遺族としては心情的に飼ってた猫が原因で死んだとは
思われたく無いし思いたくも無いよな
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>>12
ヒント：ワクワクイベント
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>>14
ヒント：ワクワクイベント
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仕事のし過ぎで突然死ぬやつは確かにいる
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>>129
それなら袋麺で良いだろ
スープも麺も具も全部が微妙な質になる値段や
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>>296
俺この時代に朝から抽選券貰いいったら食いたい時間微妙でくしゃくしゃにしたんだけどやはり食っとくかって気が変わっていったけど券がくしゃくしゃでその時間に食べれなかったよ。
とほほ
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中年太りが来ない人のほうが危ないって聞いたことあるわ
そういう人は内臓の病気になりやすいらしいね
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コロナなって肺炎で亡くなった時に
死因は肺炎です。コロナは関係ありません。と同じだな。
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わくちんちん
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飲食店やってるのに猫飼ってるとか最悪だな
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>>327
すぐ近所に整理券もらわないと食えないラーメン屋があるけど
近くにあるとかえって整理券もらってまで食いに行く手間がアホらしくて行かないもんだな
近所だから間を家でのんびり過ごせるアドバンテージがあるにもかかわらず
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