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  • 2022/09/23(金) 21:26:25.64
世界初ミシュラン星ラーメン「蔦」店主大西祐貴氏死去43歳 14日SNS投稿「愛猫に咬まれ激痛」
[2022年9月23日16時28分]
https://www.nikkansports.com/m/general/nikkan/news/202209230000544_m.html


ミシュランで星を獲得した世界初のラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦」(東京・代々木上原)のオーナーシェフである大西祐貴氏が亡くなったことがわかった。43歳だった。

同店は化学調味料は使用せず素材の味にこだわり、2016年にミシュラン史上初となるラーメン店での一つ星評価を受けた。23日、「Japanese Soba Noodles 蔦オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました」と店の公式サイトが発表した。

「Japanese Soba Noodles 蔦 一同」の署名のもと、「大西祐貴は、世界で初めてミシュランの星を獲得したラーメン店『Japanese Soba Noodles 蔦』を創業し、国境を越えて世界的にラーメンの人気を確立させた、才能に満ち溢れたシェフでした。ご親族、ご友人の皆様と喪に服すと共に、世界中のスタッフが一心となり、故大西祐貴の遺志を継げるように努めてまいります」とつづっている。

なお、店のツイッターアカウントには14日、「大西です。すみません、昨晩愛猫に左手を本気で咬まれ、今朝起きたら腫れていて激痛です。湯切りと鍋を持つことが困難だったので、おやすみしとりあえず今から皮膚科に行ってきます。ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。金曜日には復帰出来るように致します」と大西氏からのメッセージが投稿されていた。

大西氏の負傷により臨時休業が続いており、当該アカウントは20日には「本日9/20以降諸事情により休業致します」ともアナウンスしていた。




Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
9/14 本日ですが、
店主、腕負傷の為、調理困難となり
臨時休業させて頂きます。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569826019808530432


Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
大西です。
すみません、昨晩愛猫に左手を本気で咬まれ、今朝起きたら腫れていて激痛です。

湯切りと鍋を持つことが困難だったので、おやすみしとりあえず今から皮膚科に行ってきます。

ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。
金曜日には復帰出来るように致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569832228401848322

Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
9/16 臨時休業致します。

店主、先日の腕の負傷による
腫れが引かず、
調理困難の為、休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1570578854913413121


Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
おはようございます。
本日9/20以降
諸事情により休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1572025967404789761


Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
訃報のお知らせ

Japanese Soba Noodles 蔦
オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました。ここに生前のご厚誼に心より感謝し謹んでお知らせ申し上げます。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1573130033937645568


関連
30歳からの挑戦。ラーメン店「蔦」・大西祐貴さんが世界初ミシュラン一つ星を獲得するまで
https://hatawarawide.jp/wakatejidai/211011-1/

※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1663929678/

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>>921
敗血症なら仕事再開せず治療するでしょ

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>>55
馬鹿は早く寝ろ!
そして起きて来んじゃネーヨ!!

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大西さんは14日のツイート後に仕事復帰もしていたといい、「こうした報道がなされ、
故人が一番悲しんでいると思う」と沈痛に語った。

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>>922
切り傷でも必ず病院行ってね

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海水浴やプールで泳いだ後にも病院行かないとな・・・

敗血症は何らかの細菌やウイルスに感染する“感染症”によって引き起こされます。
原因となる主な細菌は、ブドウ球菌、大腸菌、連鎖球菌などとされており、
多くは肺炎、尿路感染症、皮膚や腸管の感染症などから発生します。

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>>923
噛まれた手の痛みはましになったけど
菌は体中で増殖してましたってことかもしれんわな

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噛んだ猫の口の中の常在菌を調べれば分かるんちゃう

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>>927
免疫弱ってたら何もかも危険だよ

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まぁ否定しないと、猫殺処分しる!って言われるし、猫が原因だって思いたくない(そう考えると辛くなるし恨むことになる)からな
第三者でも猫が好きなら信じたくないだろう

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>>11
うまい店が不味くなるのって糖尿病とか高血圧なんだろうな

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>>918
心不全って原因がわからないけどとにかく死亡した時に医師がとりあえず死因で記載する用語だから
病院で死んで心不全と病名ついたらそのまま火葬できるから、能動的に解剖依頼しないとはっきりとした原因はわからない

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>>905
アホの一つ覚えは反ワクのキチガイのことだろ?

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蜂窩織炎か
動物に噛まれたあと炎症になったら治療しないと普通に死ぬからな

大袈裟でも誇張でもなく現代医療なら治療可能というだけで
治療しなきゃ死ぬ

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  • 2022/09/25(日) 00:58:39.48
猫飼ってる奴がコロナなどの感染症を広げているんだから
ペット禁止にして全頭殺害処分でいいち

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  • 2022/09/25(日) 01:01:38.98
>>879
本当な、スーパーは手袋で手渡しやめてくれだわ

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  • 2022/09/25(日) 01:10:07.94
ネット検索すると最初に皮膚科か形成外科に行けってあるんだよ
いわゆる外科じゃなくてね
噛まれてどっちにも行ったことあるけど
取り敢えず皮膚科は診てもらえるか事前に確認したけど

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  • 2022/09/25(日) 01:10:33.09
階下のボヤで逃げるのにパニクってる猫捕まえる時にかまれた
培養検査で耐性菌が2種類出て、10日程抗生物質点滴と破傷風ワクチンも打たれた
熱が上がったら即救急行けと診断書見たいなの渡されて流石に覚悟したな

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  • 2022/09/25(日) 01:16:50.60
猫に噛まれたくらいで仕事休業にしてられないと
復帰したのも裏目に出たな

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  • 2022/09/25(日) 01:28:37.80
20年くらい前に愛猫に腕にしがみつかれて本気噛み本気引っ掛れされて10数針縫ったが、未だに腕が突っ張る時があるよ。
指の感覚も鈍くなった。

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  • 2022/09/25(日) 01:29:22.77
>>160
アホですなぁ

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  • 2022/09/25(日) 01:42:11.29
敗血症だったら営業とか無理じゃね?

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  • 2022/09/25(日) 01:58:20.36
>>902
ワクチンサイコーはほぼ業者だろうね笑笑

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  • 2022/09/25(日) 01:58:52.29
>>944
反ワクインフルエンサーは、アフィ収入のためにそういうこと書くんだけど、お前はなんの目的でキチガイ書き込みしてるの?

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  • 946
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  • 2022/09/25(日) 02:15:49.63
>>943
コロナだっていきなり重症化するんじゃなくて
軽い症状が出で1週間ぐらいで急速に悪化するのと同じだわな

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  • 947
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  • 2022/09/25(日) 02:27:36.62
犬猫は畜生やしな

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  • 948
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  • 2022/09/25(日) 02:28:11.88
動物買ってるやつって臭いし汚えよな
やっぱ

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  • 2022/09/25(日) 02:42:09.51
猫関係なく心不全で急死したの?
毒チンじゃん

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  • 950
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  • 2022/09/25(日) 04:02:56.99
コロナワクチン接種関係ないとは言えない
猫に限らず、ちょっとした怪我で抗生物質使ったら急死するってのがこれから増えてくるかもしれない

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  • 951
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  • 2022/09/25(日) 04:09:42.82
ワクチン必死に擁護する方がキチガイだろ笑
世界的に見てもワク信なんてもう完全に少数派なのに
ただのノイジーマイノリティ笑笑

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  • 2022/09/25(日) 04:11:56.21
猫に咬まれて死ぬとか怖すぎ

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  • 2022/09/25(日) 04:17:19.89
とても救急車多いのと、電車内で体調不良時のアナウンスよく聞くようになった。あと電車内でいきなり倒れた人も目撃した。程なくして立ち上がったけれど。
ワクチン関連性無いの?

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  • 954
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  • 2022/09/25(日) 04:19:17.38
積極的に得体の知れない新薬使おうとする医者は
医者ではなくヤクの売人な

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  • 2022/09/25(日) 04:22:31.51
>>953
そもそも、コロナが流行ってますし。

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  • 956
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  • 2022/09/25(日) 04:33:10.67
>>953
今日頭痛かったけどたぶん急に寒くなったせい

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  • 957
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  • 2022/09/25(日) 04:42:10.25
>>952
犬でも死ぬぞ

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  • 2022/09/25(日) 04:49:08.38
>>953

> とても救急車多いのと、電車内で体調不良時のアナウンスよく聞くようになった。あと電車内でいきなり倒れた人も目撃した。程なくして立ち上がったけれど。
> ワクチン関連性無いの?

コロナ関係ある
ワクチンは関係ない

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  • 959
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  • 2022/09/25(日) 04:53:10.93
コロナ脳とは会話にならないw
問題ないと思うならつべこべ言わずに打ち続ければいいだけ
こちらは何も困らないので笑笑

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  • 960
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  • 2022/09/25(日) 04:55:58.54
なんでコロナの話になってんの?
所構わずコロナだワクチンだと騒ぎ出す反ワクの方がよっぽどコロナ脳だろw

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  • 961
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  • 2022/09/25(日) 04:58:42.65
>>160

家猫なので大丈夫
甘噛みなので大丈夫
ひっかくくらいだから大丈夫
自分は大丈夫

ペット好きってこんなの多いよな。

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  • 962
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  • 2022/09/25(日) 05:10:54.76
>>959
わざわざコロナ関係ないスレに来て必至にワクチンのせいニダ、話が通じないのはお前らが悪いニダって頭おかしいだろ

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  • 963
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  • 2022/09/25(日) 05:19:11.22
>>953
はいこれ全部コロナがあった時期のやつね
20年、21年、22年でコロナだけじゃなくコロナ以外の件数も全然違う
あとは自分で考えろよ
https://i.imgur.com/F1ahAEM.jpg


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  • 2022/09/25(日) 05:25:21.35
>>14
爪が尖ってるとかすって血がでることあるけど血がでるような噛まれかたされた事はないな

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  • 2022/09/25(日) 05:41:48.12
まあ、何でこのニュースが引っ張られるかというと、ネコをペットに飼っている人にとっては大問題だからな。噛まれたらどうしなきゃいけないのか知りたいので見てる感じ。別にラーメン屋かどうかは関係ない。

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  • 2022/09/25(日) 05:47:52.53
ラーメン屋は早死にしやすい

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  • 2022/09/25(日) 05:48:09.37
>>960
店関係者が原因は猫ではないって報じてたから
ならワクチンじゃね?ってなるだろ
43歳でまだ若いし

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  • 2022/09/25(日) 05:49:05.97
>>967
ラーメンスープ味見し過ぎが原因

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  • 969
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  • 2022/09/25(日) 06:03:13.84
窮鼠猫を噛む
窮猫ラーメン屋を噛む

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  • 2022/09/25(日) 06:22:37.59
何が原因なのかハッキリさせてほしいな
担当者は猫に噛まれたことの因果関係を否定してるけど、じゃあなんで死んだんだよ

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  • 971
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  • 2022/09/25(日) 06:33:34.76
そもそも愛猫にマジ噛みされるって何やったんだ?
病院につれてく以外で飼い猫からマジ噛みされるようなヤバい展開は中々無いし、
化膿して云々とか、噛まれてすぐ消毒もしなかったの?とかツッコミ所が大杉。

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  • 2022/09/25(日) 06:39:36.82
>>14
確かに猫は噛むけど、ちゃんと躾されてれば甘嚙み程度で済むのが普通。
アイツらが噛むのは愛情表現の一つでもあるからな。
重症化するような酷い噛まれ方するのは飼い主側にも問題がある。

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  • 2022/09/25(日) 06:44:21.35
>>971
猫が病気か何かで気が立ってたら稀によくある
俺も一回だけやられたことある

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  • 2022/09/25(日) 07:10:01.58
近所のばあさんが飼い猫にかまれて足切断してた。妹も飼い猫に手をかまれて腫れて皮膚科で
抗生物質の点滴と抗生剤処方されてた。

フリックラーニング
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