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  • 2022/09/23(金) 21:26:25.64
世界初ミシュラン星ラーメン「蔦」店主大西祐貴氏死去43歳 14日SNS投稿「愛猫に咬まれ激痛」
[2022年9月23日16時28分]
https://www.nikkansports.com/m/general/nikkan/news/202209230000544_m.html


ミシュランで星を獲得した世界初のラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦」(東京・代々木上原)のオーナーシェフである大西祐貴氏が亡くなったことがわかった。43歳だった。

同店は化学調味料は使用せず素材の味にこだわり、2016年にミシュラン史上初となるラーメン店での一つ星評価を受けた。23日、「Japanese Soba Noodles 蔦オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました」と店の公式サイトが発表した。

「Japanese Soba Noodles 蔦 一同」の署名のもと、「大西祐貴は、世界で初めてミシュランの星を獲得したラーメン店『Japanese Soba Noodles 蔦』を創業し、国境を越えて世界的にラーメンの人気を確立させた、才能に満ち溢れたシェフでした。ご親族、ご友人の皆様と喪に服すと共に、世界中のスタッフが一心となり、故大西祐貴の遺志を継げるように努めてまいります」とつづっている。

なお、店のツイッターアカウントには14日、「大西です。すみません、昨晩愛猫に左手を本気で咬まれ、今朝起きたら腫れていて激痛です。湯切りと鍋を持つことが困難だったので、おやすみしとりあえず今から皮膚科に行ってきます。ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。金曜日には復帰出来るように致します」と大西氏からのメッセージが投稿されていた。

大西氏の負傷により臨時休業が続いており、当該アカウントは20日には「本日9/20以降諸事情により休業致します」ともアナウンスしていた。




Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
9/14 本日ですが、
店主、腕負傷の為、調理困難となり
臨時休業させて頂きます。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569826019808530432


Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
大西です。
すみません、昨晩愛猫に左手を本気で咬まれ、今朝起きたら腫れていて激痛です。

湯切りと鍋を持つことが困難だったので、おやすみしとりあえず今から皮膚科に行ってきます。

ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。
金曜日には復帰出来るように致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569832228401848322

Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
9/16 臨時休業致します。

店主、先日の腕の負傷による
腫れが引かず、
調理困難の為、休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1570578854913413121


Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
おはようございます。
本日9/20以降
諸事情により休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1572025967404789761


Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
訃報のお知らせ

Japanese Soba Noodles 蔦
オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました。ここに生前のご厚誼に心より感謝し謹んでお知らせ申し上げます。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1573130033937645568


関連
30歳からの挑戦。ラーメン店「蔦」・大西祐貴さんが世界初ミシュラン一つ星を獲得するまで
https://hatawarawide.jp/wakatejidai/211011-1/

※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1663929678/

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  • 892
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  • 2022/09/24(土) 22:28:26.16
>>854
無化調でスナック菓子の味を出すのは結構ムズいと思うよ

ここまで見た
  • 893
  •  
  • 2022/09/24(土) 22:29:15.68
猫飼った事ないから知らないけど、YouTubeとかで赤ちゃん見守る動画あるけど危険性ないのか?

ここまで見た
  • 894
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  • 2022/09/24(土) 22:30:36.30
>>883
ぬーべーかよ

ここまで見た
  • 895
  •  
  • 2022/09/24(土) 22:33:17.40
>>891
問題の答えは?

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  • 896
  •  
  • 2022/09/24(土) 22:33:20.13
こえええな
猫のせいにされそうでこええよ

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  • 897
  •  
猫と関係ないって記事あったけど

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  • 898
  •  
手袋のほうがよっぽど手洗うわwアホw

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  • 899
  •  
もう効かないのさんざん打っちゃった人は残念…

インペリアル・カレッジ・ロンドンとカロリンスカ研究所は、
ケンタウルス株2はワクチンと過去の感染による免疫を本質的に回避する可能性があると分析している

fortune.com/well/2022/09/22/new-covid-variants-subvariants-may-evade-treatments-eliminate-bebtelovimab-paxlovid-omicron-monoclonal-antibodies-vaccine-immune-evasion/

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  • 900
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記事だの関係者だのどうでもいい
本人ツイートが全て
具合が悪い理由は猫に関してしか語っていない
猫は関係ないことにされそうでこえーわ

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猫のせいなんだろうけど
さすがに飼ってた愛猫に噛まれて死んだなんて言えないよね
なんか皮膚科に行ったってのが意味不明???
なんで皮膚科に行ったんだろう?
ちゃんとした病院行ってちゃんと治療してれば助かった可能性もあるんじゃないのかな?

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  • 902
  •  
20代のプロ野球選手含めたたくさんの人々がワクチン接種後に死んで
超過死亡者もたらふく発生させて
猫に噛まれた後の害ごときを跳ね返せない免疫低下の疑いもあり

それでもまだワクチンはサイコーだみたいなノリの奴らがいるんだから呆れる

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猫ワクチン

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>>902
反ワクインフルエンサーは、アフィ収入のためにそういうこと書くんだけど、お前はなんの目的でキチガイ書き込みしてるの?

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>>904
アホの一つ覚えか?

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  • 906
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ラーメン屋なんてやってるやつは

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  • 907
  •  
ほんと嘘や妄想がまかり通るな・・・

ミシュラン一つ星のラーメン店「蔦」創業者が急死 急性心不全 担当者は愛猫との因果関係を否定

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  • 908
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>>905
よう馬鹿デリぶん

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  • 909
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猫で死ぬんだね

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  • 910
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あのときチャオちゅーるをあげてさえいれば

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  •  
ほんと反ワクの妄想ときたら、犯罪だな

ミシュラン星獲得のラーメン店「蔦」大西祐貴さん、急性心不全で死去 43歳 
“猫に咬まれ”は「事実無根」「故人が一番悲しんでいる」

同店の関係者は「猫に関する報道がされていますが、そういうことはありません。
まったくの事実無根です」と遺族らが困惑している状況を説明。大西さんは14日の
ツイート後に仕事復帰もしていたといい、「こうした報道がなされ、故人が一番
悲しんでいると思う」と沈痛に語った。

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  • 912
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あまり知られてないけど猫には猫毒が有るからな。

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  • 913
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>>381
精神病の陰謀論者で草

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  • 914
  •  
>>912
人間の毒はもっと凄い
特に心の毒な・・・

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  • 915
  •  
これはちゃんと死因を解明しないと!
もし本当は猫以外だったら本人の家族にも影響が出る可能性が有るし
やはり猫だったら注意喚起になるし

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  • 916
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>>915
だから心不全って書いてあるけど
医者が死亡原因を診断して死亡原因を死亡届に書かないと、火葬できないんだから
もう死亡原因ははっきりしてるんだよ

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  • 917
  •  
毎日煮干しや節を扱ってたから猫からしたら手がめちゃくちゃ美味そうだったんだろうな

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  • 918
  •  
>>916
で心不全の原因は?
はっきりしてるんだろ?

ここまで見た
  • 919
  •  
>>918
人間は機械じゃない生命体なんだから、臓器が不全になることはある

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  • 920
  •  
ネコに「噛まれて死ぬこと」はあるのか(石田雅彦) - 個人 - Yahoo!ニュース
https://news.yahoo.co.jp/byline/ishidamasahiko/20220924-00316518

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  • 921
  •  
>>916
敗血症から心不全になった可能性があるから
こういう話になってんじゃん

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  • 922
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猫かみと死亡には因果関係があると思って間違いない。 
菌の侵入は危険だとこの機会に知るべき。

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  • 923
  •  
>>921
敗血症なら仕事再開せず治療するでしょ

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  • 924
  •  
>>55
馬鹿は早く寝ろ!
そして起きて来んじゃネーヨ!!

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  • 925
  •  
大西さんは14日のツイート後に仕事復帰もしていたといい、「こうした報道がなされ、
故人が一番悲しんでいると思う」と沈痛に語った。

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  • 926
  •  
>>922
切り傷でも必ず病院行ってね

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  • 927
  •  
海水浴やプールで泳いだ後にも病院行かないとな・・・

敗血症は何らかの細菌やウイルスに感染する“感染症”によって引き起こされます。
原因となる主な細菌は、ブドウ球菌、大腸菌、連鎖球菌などとされており、
多くは肺炎、尿路感染症、皮膚や腸管の感染症などから発生します。

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  • 928
  •  
>>923
噛まれた手の痛みはましになったけど
菌は体中で増殖してましたってことかもしれんわな

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  • 929
  •  
噛んだ猫の口の中の常在菌を調べれば分かるんちゃう

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  • 930
  •  
>>927
免疫弱ってたら何もかも危険だよ

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  • 931
  •  
まぁ否定しないと、猫殺処分しる!って言われるし、猫が原因だって思いたくない(そう考えると辛くなるし恨むことになる)からな
第三者でも猫が好きなら信じたくないだろう

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  • 932
  •  
>>11
うまい店が不味くなるのって糖尿病とか高血圧なんだろうな

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  • 933
  •  
>>918
心不全って原因がわからないけどとにかく死亡した時に医師がとりあえず死因で記載する用語だから
病院で死んで心不全と病名ついたらそのまま火葬できるから、能動的に解剖依頼しないとはっきりとした原因はわからない

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  • 934
  •  
>>905
アホの一つ覚えは反ワクのキチガイのことだろ?

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  • 935
  •  
蜂窩織炎か
動物に噛まれたあと炎症になったら治療しないと普通に死ぬからな

大袈裟でも誇張でもなく現代医療なら治療可能というだけで
治療しなきゃ死ぬ

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  • 936
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  • 2022/09/25(日) 00:58:39.48
猫飼ってる奴がコロナなどの感染症を広げているんだから
ペット禁止にして全頭殺害処分でいいち

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  • 937
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  • 2022/09/25(日) 01:01:38.98
>>879
本当な、スーパーは手袋で手渡しやめてくれだわ

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  • 938
  •  
  • 2022/09/25(日) 01:10:07.94
ネット検索すると最初に皮膚科か形成外科に行けってあるんだよ
いわゆる外科じゃなくてね
噛まれてどっちにも行ったことあるけど
取り敢えず皮膚科は診てもらえるか事前に確認したけど

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  • 939
  •  
  • 2022/09/25(日) 01:10:33.09
階下のボヤで逃げるのにパニクってる猫捕まえる時にかまれた
培養検査で耐性菌が2種類出て、10日程抗生物質点滴と破傷風ワクチンも打たれた
熱が上がったら即救急行けと診断書見たいなの渡されて流石に覚悟したな

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  • 940
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  • 2022/09/25(日) 01:16:50.60
猫に噛まれたくらいで仕事休業にしてられないと
復帰したのも裏目に出たな

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  • 941
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  • 2022/09/25(日) 01:28:37.80
20年くらい前に愛猫に腕にしがみつかれて本気噛み本気引っ掛れされて10数針縫ったが、未だに腕が突っ張る時があるよ。
指の感覚も鈍くなった。

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  • 942
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  • 2022/09/25(日) 01:29:22.77
>>160
アホですなぁ

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  • 943
  •  
  • 2022/09/25(日) 01:42:11.29
敗血症だったら営業とか無理じゃね?

フリック回転寿司
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