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- Stargazer ★
- 2022/09/23(金) 21:26:25.64
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世界初ミシュラン星ラーメン「蔦」店主大西祐貴氏死去43歳 14日SNS投稿「愛猫に咬まれ激痛」
[2022年9月23日16時28分]
https://www.nikkansports.com/m/general/nikkan/news/202209230000544_m.html
ミシュランで星を獲得した世界初のラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦」（東京・代々木上原）のオーナーシェフである大西祐貴氏が亡くなったことがわかった。43歳だった。
同店は化学調味料は使用せず素材の味にこだわり、2016年にミシュラン史上初となるラーメン店での一つ星評価を受けた。23日、「Japanese Soba Noodles 蔦オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました」と店の公式サイトが発表した。
「Japanese Soba Noodles 蔦 一同」の署名のもと、「大西祐貴は、世界で初めてミシュランの星を獲得したラーメン店『Japanese Soba Noodles 蔦』を創業し、国境を越えて世界的にラーメンの人気を確立させた、才能に満ち溢れたシェフでした。ご親族、ご友人の皆様と喪に服すと共に、世界中のスタッフが一心となり、故大西祐貴の遺志を継げるように努めてまいります」とつづっている。
なお、店のツイッターアカウントには14日、「大西です。すみません、昨晩愛猫に左手を本気で咬まれ、今朝起きたら腫れていて激痛です。湯切りと鍋を持つことが困難だったので、おやすみしとりあえず今から皮膚科に行ってきます。ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。金曜日には復帰出来るように致します」と大西氏からのメッセージが投稿されていた。
大西氏の負傷により臨時休業が続いており、当該アカウントは20日には「本日9／20以降諸事情により休業致します」ともアナウンスしていた。
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
9/14 本日ですが、
店主、腕負傷の為、調理困難となり
臨時休業させて頂きます。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569826019808530432
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
大西です。
すみません、昨晩愛猫に左手を本気で咬まれ、今朝起きたら腫れていて激痛です。
湯切りと鍋を持つことが困難だったので、おやすみしとりあえず今から皮膚科に行ってきます。
ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。
金曜日には復帰出来るように致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569832228401848322
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
9/16 臨時休業致します。
店主、先日の腕の負傷による
腫れが引かず、
調理困難の為、休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1570578854913413121
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
おはようございます。
本日9/20以降
諸事情により休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1572025967404789761
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
訃報のお知らせ
Japanese Soba Noodles 蔦
オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました。ここに生前のご厚誼に心より感謝し謹んでお知らせ申し上げます。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1573130033937645568
関連
30歳からの挑戦。ラーメン店「蔦」・大西祐貴さんが世界初ミシュラン一つ星を獲得するまで
https://hatawarawide.jp/wakatejidai/211011-1/
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1663929678/
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- 378
- 2022/09/24(土) 03:38:49.20
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驚いた
ご冥福をお祈りします
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- 379
- 2022/09/24(土) 03:40:52.98
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犬飼ってたけど血が出るほど噛まれたことは1度もなかったな
ちょっとイテッ程度だった
あとその後キレてグーで殴ったりしてたから学習してたろう
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- 380
- 2022/09/24(土) 03:44:37.79
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>>376
怖いよな
キスとかも平気でやってたりするけどおいおいって思う
感染でじゃなくてピットブルとかに普通に噛み殺されるのもあるし
日本だけじゃないけど人間生き物なめすぎ
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- 381
- 2022/09/24(土) 03:46:13.86
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こういうニュースをちゃんと報道して欲しいが
反ワクの精神病はどうでもいいが
家畜を家の中で飼わせようとする魂胆があるペット業界からの圧力や忖度で
テレビ局が意図的に猫に噛まれたことを報道しない可能性があるから怖い
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- 382
- 2022/09/24(土) 03:46:39.31
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心不全てことはなんらかのショックが起きちゃったってことだろうね
別に猫に殺されたわけじゃないがタイミング的にきっかけになったことは推測できる
雑菌によるショック、投薬のショック、アナフィラキシー…場合によっては医療ミスまで問われるのかもな
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- 383
- 2022/09/24(土) 03:48:36.24
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>>380
自己レスだけど今回の死因が猫の噛みつきによる感染症かどうかはわからない
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- 384
- 2022/09/24(土) 03:49:44.75
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いつも可愛がってた猫が刺客（しかく）だったとは
こええよ
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- 385
- 2022/09/24(土) 03:52:46.91
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東京行ったときに食べたな
化学調味料に慣れすぎてるから物足りなく感じたな
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- 386
- 2022/09/24(土) 03:57:03.27
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猫を飼ってるワク信は
死と隣り合わせということか
こええよ
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- 387
- 2022/09/24(土) 03:58:15.77
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>>376
いや、動物菌あるけど人間も菌すごいからな
特に子供は活発な分すごいよ
幼稚園児と保育園児いる知り合いの家行ったら
今までなったこともないものもらい貰ったわ
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- 388
- 2022/09/24(土) 03:58:27.78
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>>219
ラーメンの食い過ぎか
コロナ後遺症か
ワクチンの副反応
薬のアレルギー
このどれかが直接の原因だよね
猫は何百万匹と居るんだし
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- 389
- 2022/09/24(土) 03:59:22.26
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>>277
潔癖すぎる
世の中もっと適当だぞ
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- 390
- 2022/09/24(土) 03:59:23.58
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>>383
本人が飼い猫に噛まれて死んだ、って書いてるんだよ、死因は猫
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- 391
- 2022/09/24(土) 03:59:24.26
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>>3
噛まれたら手を洗って消毒したほうがいいんだよね
疲れとかで免疫弱ってると敗血症になる可能性あるから
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- 392
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>>390
死因は急性心不全
心不全を引き起こしたのが猫
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- 393
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>>388
猫キチガイって反ワクにもなってそう
そもそも獣を家の中で放し飼いって
犬小屋・猫小屋に人間が住んでるみたいなもんだわな
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- 394
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不味いラーメンで有名なのになぜミシュラン
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- 395
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どーゆーこと？
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- 396
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にゃ、にゃんだって！
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>>394
確か日本ｱｹﾞされてた年でしょ、察し
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- 398
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どうしてもワクチンのせいにしたい人が集まってきてて
反ワクホイホイが凄すぎるんよ
な
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- 399
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7スレも使って何も分からないってのも言葉を失うな
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- 400
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ビッグウェストさんが西方へ行きましたか
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>>390
ワクチン打って免疫下がる→猫に噛まれた程度で心不全起こす
心不全って厚労省やNHKも報告してたし予期されてた通りの事が起きただけじゃん
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- 402
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ワクチンかな・・
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- 403
- 2022/09/24(土) 04:27:12.39
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ワクチンも猫も因果関係が認められないからラーメンしかない
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- 404
- 2022/09/24(土) 04:31:17.21
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答えの出ない話をいつまでやっとんだ
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- 405
- 2022/09/24(土) 04:31:33.87
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こうするとラーメンが3000円で売れますので
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- 406
- 2022/09/24(土) 04:33:34.10
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>>398
一番疑われてるのはパスツレラ菌の日和見感染による敗血症だからな
免疫機能が低下してなきゃ起きないから糖尿などの持病持ちか
ワクチンを疑うわな
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- 407
- 2022/09/24(土) 04:34:21.11
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結構有名な人だよなあ娘が2匹も猫飼い始めてたけど大丈夫か…
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- 408
- 2022/09/24(土) 04:36:09.68
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これマジ？
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- 409
- 2022/09/24(土) 04:36:14.11
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いよいよワクチンの毒性が隠せなくなってきたな
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- 410
- 2022/09/24(土) 04:37:01.26
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時代遅れの法律を振りかざして受信料を取るのは止めろよ 09/24 04食36口
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- 411
- 2022/09/24(土) 04:38:47.08
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猫も棺に入れてあげるべき
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- 412
- 2022/09/24(土) 04:42:16.70
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なんでこんなに伸びてるの？
ラーメンだから？
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- 413
- 2022/09/24(土) 04:45:44.18
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>>412
しっかし5ちゃんって規制のせいだけどホント人減ったよな
7スレ程度で伸びてると言えるなんて
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- 414
- 2022/09/24(土) 04:48:30.70
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毒珍３回で免疫不全スイッチonの論文ででただろ
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- 415
- 2022/09/24(土) 04:49:07.17
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>>413
ラーメン屋の店主が死んだくらいで★7って伸び過ぎだろ
ラーメンだけに
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- 416
- 2022/09/24(土) 04:50:41.13
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ワクチンを信じろ！！www
大丈夫!ww大丈夫だってwwwww
バチーンと接種して、ガンガン経済回していけwwww
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- 417
- 2022/09/24(土) 04:51:52.42
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世界的にワク信なんてもう完全に少数派
今だに反ワクがーはさすがに草
問題ないと思うなら心置きなく打ち続けてくれたまえ
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- 418
- かじ☆ごろ@ウンコ中
- 2022/09/24(土) 04:55:07.80
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ワクチン接種に因る免疫低下が遠因になったって恐れは否定出来ないよね。
実はワクチン接種歴のある知り合いが最近体調不良で厳しいみたいなんだよね。
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- 419
- 2022/09/24(土) 04:59:16.52
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反ワクって、何でもこじつけるな
あ、だから陰謀論に踊らされているのか
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- 420
- 2022/09/24(土) 05:00:30.84
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>>409
そういえばサカナアクションの人もずっと体調不良が続いてるんだろ。
ワクチンの後遺症やべえな。
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- 421
- 2022/09/24(土) 05:16:17.57
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>>419
どんなに人生上手く行ってなくても貧乏でもブサイクでチビでハゲでも友達も
恋人もいなくて寂しくても何も楽しい事が無くても、健康だけは守られてる
長生きだけは出来ると思ってたのに、それすら危ういかもってなって怖いの？
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- 422
- 2022/09/24(土) 05:20:18.32
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害獣を家に招き入れるからそうなる。そもそも飲食関係の人間が動物なんて飼うな汚らしい
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- 423
- 2022/09/24(土) 05:22:55.35
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>>422
どう考えてもそれが問題だよなｗしかも噛まれた手で数日現場出てるんだろ、気持ち悪すぎる。
まあだから関係者は猫原因否定してるんだろうけど、ワイがその時食ってたら１００パー通報してるわ
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- 424
- 2022/09/24(土) 05:25:01.72
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と、蔦
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- 425
- 2022/09/24(土) 05:29:19.06
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ワクチンが原因だったのか
43じゃまだまだやりたいこともあったろう
飲食店じゃ打たない訳にも行かなかったんだろうな
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- 426
- 2022/09/24(土) 05:31:36.89
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>>422-423
でも今の日本でそこまで深刻に考えてる奴はいなかっただろ
だから（今の5ちゃんにしては）衝撃で伸びてるんだし
仕事の大変さとか日々の辛さをペットで誤魔化してた人間多いのに、それすら
脅かされるかもってしんどいぜ～
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- 427
- 2022/09/24(土) 05:36:32.38
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けつあにゃ確定にゃ！
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- 428
- 2022/09/24(土) 05:39:01.48
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猫に噛まれて入院とか腫れたとかググると2020年以降が多いね
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- 2022/09/24(土) 05:41:49.80
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>>426
ていうか飲食で現場出てるヤツが猫飼ってるの公言するのは異常だし噛まれたなんて論外。その手で調理するなんて大問題
ミシュランが聞いて呆れる
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