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- Stargazer ★
- 2022/09/23(金) 21:26:25.64
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世界初ミシュラン星ラーメン「蔦」店主大西祐貴氏死去43歳 14日SNS投稿「愛猫に咬まれ激痛」
[2022年9月23日16時28分]
https://www.nikkansports.com/m/general/nikkan/news/202209230000544_m.html
ミシュランで星を獲得した世界初のラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦」（東京・代々木上原）のオーナーシェフである大西祐貴氏が亡くなったことがわかった。43歳だった。
同店は化学調味料は使用せず素材の味にこだわり、2016年にミシュラン史上初となるラーメン店での一つ星評価を受けた。23日、「Japanese Soba Noodles 蔦オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました」と店の公式サイトが発表した。
「Japanese Soba Noodles 蔦 一同」の署名のもと、「大西祐貴は、世界で初めてミシュランの星を獲得したラーメン店『Japanese Soba Noodles 蔦』を創業し、国境を越えて世界的にラーメンの人気を確立させた、才能に満ち溢れたシェフでした。ご親族、ご友人の皆様と喪に服すと共に、世界中のスタッフが一心となり、故大西祐貴の遺志を継げるように努めてまいります」とつづっている。
なお、店のツイッターアカウントには14日、「大西です。すみません、昨晩愛猫に左手を本気で咬まれ、今朝起きたら腫れていて激痛です。湯切りと鍋を持つことが困難だったので、おやすみしとりあえず今から皮膚科に行ってきます。ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。金曜日には復帰出来るように致します」と大西氏からのメッセージが投稿されていた。
大西氏の負傷により臨時休業が続いており、当該アカウントは20日には「本日9／20以降諸事情により休業致します」ともアナウンスしていた。
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
9/14 本日ですが、
店主、腕負傷の為、調理困難となり
臨時休業させて頂きます。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569826019808530432
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
大西です。
すみません、昨晩愛猫に左手を本気で咬まれ、今朝起きたら腫れていて激痛です。
湯切りと鍋を持つことが困難だったので、おやすみしとりあえず今から皮膚科に行ってきます。
ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。
金曜日には復帰出来るように致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569832228401848322
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
9/16 臨時休業致します。
店主、先日の腕の負傷による
腫れが引かず、
調理困難の為、休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1570578854913413121
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
おはようございます。
本日9/20以降
諸事情により休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1572025967404789761
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
訃報のお知らせ
Japanese Soba Noodles 蔦
オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました。ここに生前のご厚誼に心より感謝し謹んでお知らせ申し上げます。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1573130033937645568
関連
30歳からの挑戦。ラーメン店「蔦」・大西祐貴さんが世界初ミシュラン一つ星を獲得するまで
https://hatawarawide.jp/wakatejidai/211011-1/
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1663929678/
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- 2022/09/23(金) 23:25:38.09
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>>233
じゃねえの？
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- 2022/09/23(金) 23:25:54.12
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>>210
佐野稔もね
やっぱり塩分過多、立ち仕事、油スチーム吸いまくり環境がヤバいのかもね
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- 2022/09/23(金) 23:25:59.76
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猫が死因なんて書いたら猫好きから統一教会並みの抗議来るから書けないんだな
「野犬は危険だから殺処分して当然、猫は安全だから殺処分なんてとんでもない、猫はノーリードで散歩させて良い」
この言い分が通らなくなるからなw
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- 2022/09/23(金) 23:26:36.10
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猫が死因じゃないって言うなら本望の死因は何だよ
言うべきじゃない？
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- 2022/09/23(金) 23:26:55.36
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動物好きの方々、、
お覚悟！
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ラーメンって体に悪そうなんだが
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にゃんこに噛まれたことと死因の相関が取れて
いないなら、関連性があるような記事を書くのは偏向的だな
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ワクチンて本当に免疫低下して直らなくなるのな・・
やばすぎるやろ
これからこういう少しの事で亡くなる人が増えそうだね
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猫に本気で噛まれて手の甲に穴開いたことあるw確かに腫れたけど病院には行かなかった
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>>221
そうだよ、猫の咬傷はそこまでやらんと敗血症防げない
噛まれた直後に水で流しながら患部を箸とかでほじくり回してぎゅうぎゅう絞ってから病院
これでもめちゃくちゃ腫れる
一晩放置なんて完全に終わり
それぐらいやばいんだが猫好きが発狂するから
医者ですら注意喚起できないw
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>>240
ネコチャンは安全でキャワイイ生き物だもんな
トキソプラズマ様がそう仰ってるもんな
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打ったやつガクブルじゃねえか…
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>>1
ラーメン屋なのにスレ伸びてんな
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愛猫に咬まれるってなんだよ
余程嫌がることしたのか
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そろそろ日本でもVAIDSの事例が出てきそう
遅発性だし本当にやばいのはこれから
まだ自覚症状が出てきていない人が大半だろうな
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猫は油断できないから好きになれない
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飼い犬に手を噛まれる、ということわざがあったな
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>>213
皮膚科でも切開する医師はいるけど
思い当たる事故を言わないとピンポイントの特定が難しいんじゃね
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心不全なら毒ワクだろ猫は無罪
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野良猫ならわかるけど飼い猫にもこんな菌もってんのか
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猫ひっかき病で死ぬとか嘘だろ
熱くらいは出ることもあるらしいけど
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早死にしたけりゃラーメン毎日食べよう
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明日から猫皆殺しだな
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地方民でここのラーメン食べたことなかった
食べてみたかった
もう食べられないの？
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やっぱ免疫ダメになってんだなあ。普通は死なないよこんなんで
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早くから親兄弟と離されて育った猫は加減を知らない
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>>91
敗血症ならそう言うよなあ
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>>258
まあ猫に噛まれた汚い手で調理されたラーメンなんて食う価値ないっしょ
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安倍の死因は失血死で銃撃が死因ではない
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三星と一つ星どっちが美味しいの？
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>>5
コロナウィルスはもともと猫由来だっけ
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飼い猫に噛まれて逝けるなんて本望じゃないか
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知らん人だが、43歳はオッサンだが死ぬには早いと思った・・・
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近所の犬猫殺害しないと自分が殺される時代になったのか
犬猫がいなくて良かった
住宅街は犬猫の血の海になるでぇ～
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猫に噛まれたって副反応だろ
安心安全因果関係は不明だよ
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ねこにかーまれーて死んでいくー
おれたちワクチンにーんげんなのさ
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なぜ皮膚科なんかに行ったんだろう？
何科かわからない時は一度町医者に行って紹介状を書いてもらいより
総合病院に行った方が早い
それにその医者が問題ないと思ったら紹介状を書かないだろうし
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>>79
何の癌が多いの
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>>189
心不全(๑ ิټ ิ)
ミシュラン一つ星のラーメン店「蔦」創業者が急死 急性心不全 担当者は愛猫との因果関係を否定 ★2 [どどん★]
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1663944551/
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神奈川県警だとこの死因は何？
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死因がそうでなくても飼い猫にガチで噛まれるってそんなにないだろ
普段から虐待でもしてたのかな
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>>272
女性の場合肺がんが増えるとか言われてるね
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個人的には食い物職人はプラベで動物飼ってて欲しくない
やっぱり毛とかつくし
あと調理人の見た目は男女とも短髪で女は髪をまとめて
男は顔に髭無しで調理中は腕時計も指輪もだめ
腕の体毛もちゃんと剃って
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>>39
試されるワク信
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激やせの原因は？
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だいの男が休業するほど愛猫に本気で噛まれるって
ぶっちゃけ申し訳ないけど○待してたとしか思えんわ
猫って犬以上に律儀で義理堅いからな
親愛の噛み噛みじゃなく本気って…敵認定されてたとしか
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ワクチンワクチン騒いでる奴も子供の頃に何本も打ってるだろうが
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>>277
手に傷で出勤は論外だわｗフツーに問題になるんじゃないのこれ
ま日本人に関しては隠れ水虫溢れてるから素手の時点でヤバいｗ
因みに丸亀製麺のグループは素手で食材触るの禁止
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ワクバカは気にしないで３ヶ月毎に治験よろしく
すぐ２ヶ月毎になるがなw
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ワクチン
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免疫力低下
↓
猫ちゃんご機嫌ななめ
↓
原因不明！
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