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  • 2022/09/23(金) 18:12:59.89
世界初ミシュラン星ラーメン「蔦」店主大西祐貴氏死去43歳 14日SNS投稿「愛猫に咬まれ激痛」
[2022年9月23日16時28分]
https://www.nikkansports.com/m/general/nikkan/news/202209230000544_m.html


ミシュランで星を獲得した世界初のラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦」(東京・代々木上原)のオーナーシェフである大西祐貴氏が亡くなったことがわかった。43歳だった。

同店は化学調味料は使用せず素材の味にこだわり、2016年にミシュラン史上初となるラーメン店での一つ星評価を受けた。23日、「Japanese Soba Noodles 蔦オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました」と店の公式サイトが発表した。

「Japanese Soba Noodles 蔦 一同」の署名のもと、「大西祐貴は、世界で初めてミシュランの星を獲得したラーメン店『Japanese Soba Noodles 蔦』を創業し、国境を越えて世界的にラーメンの人気を確立させた、才能に満ち溢れたシェフでした。ご親族、ご友人の皆様と喪に服すと共に、世界中のスタッフが一心となり、故大西祐貴の遺志を継げるように努めてまいります」とつづっている。

なお、店のツイッターアカウントには14日、「大西です。すみません、昨晩愛猫に左手を本気で咬まれ、今朝起きたら腫れていて激痛です。湯切りと鍋を持つことが困難だったので、おやすみしとりあえず今から皮膚科に行ってきます。ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。金曜日には復帰出来るように致します」と大西氏からのメッセージが投稿されていた。

大西氏の負傷により臨時休業が続いており、当該アカウントは20日には「本日9/20以降諸事情により休業致します」ともアナウンスしていた。




Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
9/14 本日ですが、
店主、腕負傷の為、調理困難となり
臨時休業させて頂きます。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569826019808530432


Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
大西です。
すみません、昨晩愛猫に左手を本気で咬まれ、今朝起きたら腫れていて激痛です。

湯切りと鍋を持つことが困難だったので、おやすみしとりあえず今から皮膚科に行ってきます。

ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。
金曜日には復帰出来るように致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569832228401848322


Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
とりあえず菌を殺す飲み薬と軟骨塗って安静にしておく事だそうです。
悪化したら切開なので先生の言うこと聞いておとなしくしておきます。
https://pbs.twimg.com/media/FcmCE1JakAAltU4.jpg

http://twitter.com/tsutainfo/status/1569928978626117634


Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
9/16 臨時休業致します。

店主、先日の腕の負傷による
腫れが引かず、
調理困難の為、休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1570578854913413121


Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
おはようございます。
本日9/20以降
諸事情により休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1572025967404789761


Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
訃報のお知らせ

Japanese Soba Noodles 蔦
オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました。ここに生前のご厚誼に心より感謝し謹んでお知らせ申し上げます。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1573130033937645568


関連
30歳からの挑戦。ラーメン店「蔦」・大西祐貴さんが世界初ミシュラン一つ星を獲得するまで
https://hatawarawide.jp/wakatejidai/211011-1/

※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1663920060/

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  • 2022/09/23(金) 18:58:35.93
飼い猫に噛まれて死ぬなら本望だと思う

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  • 2022/09/23(金) 18:58:35.99
泣きっ面に猫

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  • 2022/09/23(金) 18:58:37.20
普通は猫に噛まれて死なないから医者も甘く見積ったのだろう
どこの薮だよ晒せ

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  • 2022/09/23(金) 18:58:37.55
>>282
はっきり言えばね。
日本では客観指標による医師のランキングを作ることは医師会の圧力で事実上できないからいける病院の先生が腕がいいことを信じるしかない。

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  • 2022/09/23(金) 18:58:38.16
スレ伸びてるのワクチンのせいにしたいからか…
猫に噛まれる前から病気だったかもしれないのに

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  • 2022/09/23(金) 18:58:40.39
毒で免疫ぶっ壊してると大変な事がおきるな

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  • 2022/09/23(金) 18:58:49.12
まずイソジンの消毒用のがあるからな。それで消毒して腫れるなら総合病院にいけ。町医者でも全身医なら可だ。

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  • 2022/09/23(金) 18:59:00.37
>>6
最近サメに食われて亡くなった有名漫画家がいたな

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  • 2022/09/23(金) 18:59:02.00
>>536
ごく稀な事を大声で叫び不安を煽って金を落とす信者獲得

カルトと反ワクは同じやり口だな

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  • 2022/09/23(金) 18:59:03.48
>>511
うちの猫と同じ柄やん。

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  • 2022/09/23(金) 18:59:04.34
>>564
食費高すぎスペース取りすぎ包丁で刺すがよろしいか?

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  • 2022/09/23(金) 18:59:06.97
んで、どうなの?この店のラーメンのお味は
食べたことある人の感想求む

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  • 2022/09/23(金) 18:59:08.50
>>511
家族に飼えるかな
特に子供がいたら万一の事が心配だろう

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  • 2022/09/23(金) 18:59:12.61
>>551
咬み傷深いと
外科や内科ならすぐ破傷風ワクチン打たれるよ

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  • 2022/09/23(金) 18:59:20.77
反ワク汚染スレ

街で反ワクを見つけたら殴りましょう

気持ち悪い陰謀論者です

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  • 2022/09/23(金) 18:59:24.97
>>585
え?これ1週間での変貌なの?

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  • 2022/09/23(金) 18:59:26.52
ワイドショーで面白おかしく取り上げられて猫の虐待が増えそうだね…

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  • 2022/09/23(金) 18:59:27.46
>>332
なるほど。基礎疾患ありなのね
消化器系か

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  • 2022/09/23(金) 18:59:35.30
>>332
本当に同じ人か?変わり過ぎだろ…
和民の社員じゃあるまいし

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  • 2022/09/23(金) 18:59:37.51
危ないってことを示す研究がどんどん出てたり、日本では打ってから感染爆発総死亡数増加してる実績があるのに
それから頑なに目をそらす人がまだまだ多いんだよな

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  • 2022/09/23(金) 18:59:39.45
猫に噛まれて死ぬと思わないもんな
覚えとくわ

もう一軒病院行ったら違ったかな

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  • 2022/09/23(金) 18:59:40.13
カップラーメン食べた気がする

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  • 2022/09/23(金) 18:59:42.73
>>110
何でそんなに過剰反応するんですかね?
よほど都合が悪いのかな?w

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  • 2022/09/23(金) 18:59:49.47
>>147
お前がそう思ったからなんなのお馬鹿君。
医師でもなく小学生以下の知能しかないお前がそう思っても現実はお前の予想なんかとは全く別だカス。

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  • 2022/09/23(金) 18:59:55.28
猫に噛まれ「感染症で死にかけた」壮絶な入院ツイートが話題 「パスツレラ症」による「敗血性ショック」とは?
https://news.yahoo.co.jp/articles/99e74d2e971c9efdd596e3f7e65afcf51036b9f9

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  • 2022/09/23(金) 19:00:06.99
>>602
こどおじ最悪じゃん

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  • 2022/09/23(金) 19:00:14.99
>>471
うちの猫、リンパ腫、生検もして消化器にまとわりついてのがんだと診断された
全然やせずにもう1年経つ
相変わらず食いまくるしデブったままだ

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  • 2022/09/23(金) 19:00:16.72
>>601
念の為最寄りの保健所を確認すべきでは?くれぐれも気を付けて下さい

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  • 2022/09/23(金) 19:00:21.25
犬猫飼ってる奴を見たら人殺しだと思え

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  • 2022/09/23(金) 19:00:22.96
調理師が動物飼ってるってなんか嫌だな

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  • 2022/09/23(金) 19:00:29.66
しかし、どうして皮膚科にいったのか
咬傷だろう?

びまんならありえるけど
ポイズンキャット>>511

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  • 2022/09/23(金) 19:00:35.93
>>596
反ワク気持ち悪いよな
街で見つけたらためらわずに殴り潰してな
皆で反ワクゴキブリを退治しよう

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  • 2022/09/23(金) 19:00:39.00
ネコ嫌いだし まあいいか

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  • 2022/09/23(金) 19:00:46.07
これが犬だったら狂犬病とか考えて皆んな救急車呼ぶんだろうが
猫は落とし穴ではある
引っ掻かれたくらいならそこまで気にしなくていいが
血出るくらい噛まれたらやっぱ救急車だよ

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  • 2022/09/23(金) 19:00:55.82
アゴを本気で噛まれたことがあったわ。死ななくて良かった

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  • 2022/09/23(金) 19:01:01.27
>>526
うん…涙

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  • 2022/09/23(金) 19:01:08.05
情緒不安定だなぁ

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  • 2022/09/23(金) 19:01:16.13
>>332
夜な夜な猫に血を吸われてたのかな

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  • 2022/09/23(金) 19:01:30.46
>>399
腫れてるから抗生物質なり抗菌剤は出しただろうけど、原因によって効く効かないが出てくる。
室内飼いの猫ならワクチンは打たないと思うよ。

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  • 2022/09/23(金) 19:01:32.18
妙に伸びてると思ったらやっぱりワク絡みか

免疫低下してると些細な病気でも死ねるからな。雑魚コロナ予防とは全く釣り合って無い。というかそもそも予防効果すら無いわけだが

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  • 2022/09/23(金) 19:01:40.96
>>504
犬種で判断はムリ

噛まない子はドーベルマンでもシェパードでも噛まないし、噛む子はマルチーズでもセントバーナードでも噛む
育て方と元の性格による

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  • 2022/09/23(金) 19:01:59.67
これ以外でも帯状疱疹、手足口病、蜂窩織炎、梅毒
あらゆる感染症が増えてるんだからお察しください

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  • 2022/09/23(金) 19:02:02.84
>>332
どう見ても別人やろ

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  • 2022/09/23(金) 19:02:10.10
俺も他所の猫ちゃんに思いっきり引っかかれた事ある
あれ相当痛いんよねw
確かミミズバレになったのかな
何かしらの要因で免疫力がおちたら死ぬなんてこともあるのかも?!

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  • 2022/09/23(金) 19:02:21.71
皮膚科がヤブ医者ずきる

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  • 2022/09/23(金) 19:02:22.00
>>515
猫は100%パスツレラ箘がいる

1~2時間で腫れてくる
腫れたら感染確定
腫れがひかない場合は抗生物質を投与し続けないと多臓器不全、敗血症性ショックリスクが高まり死亡する危険性がある
ICU治療になる

動物に噛まれたらすぐに石鹸で洗い流したり、消毒の応急措置が必要

思いっきり噛まれたんだから、皮下組織通して全身に広がったんだろ

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  • 2022/09/23(金) 19:02:27.31
スレ読むと猫怖いな。
しかも、皮膚科レベルだと医者でも知らないのかよ・・・

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  • 2022/09/23(金) 19:02:29.10
これな何科に行くのが正解なんだ?
総合病院でも皮膚科に連れていかれそうやな

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  • 2022/09/23(金) 19:02:41.39
猫鬼 びょうきっいう妖怪だよ

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  • 2022/09/23(金) 19:02:43.44
>>605
足がパンパンに腫れたから医者行ったらiPadで検索してこの程度なら大丈夫でしょって言われて何も無しで帰されたぞ🙄
それがGW前でGW終わってからまた行ったら化膿止め渡されたわ🤪
まぁ生きてるからいいけど😊

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  • 2022/09/23(金) 19:02:43.60
>>4
私服で調理とか不衛生

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  • 2022/09/23(金) 19:02:49.77
>>633
そろそろパパ活控えないとな

フリックゾンビ
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