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- 2022/09/23(金) 18:12:59.89
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世界初ミシュラン星ラーメン「蔦」店主大西祐貴氏死去43歳 14日SNS投稿「愛猫に咬まれ激痛」
[2022年9月23日16時28分]
https://www.nikkansports.com/m/general/nikkan/news/202209230000544_m.html
ミシュランで星を獲得した世界初のラーメン店「Japanese Soba Noodles 蔦」（東京・代々木上原）のオーナーシェフである大西祐貴氏が亡くなったことがわかった。43歳だった。
同店は化学調味料は使用せず素材の味にこだわり、2016年にミシュラン史上初となるラーメン店での一つ星評価を受けた。23日、「Japanese Soba Noodles 蔦オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました」と店の公式サイトが発表した。
「Japanese Soba Noodles 蔦 一同」の署名のもと、「大西祐貴は、世界で初めてミシュランの星を獲得したラーメン店『Japanese Soba Noodles 蔦』を創業し、国境を越えて世界的にラーメンの人気を確立させた、才能に満ち溢れたシェフでした。ご親族、ご友人の皆様と喪に服すと共に、世界中のスタッフが一心となり、故大西祐貴の遺志を継げるように努めてまいります」とつづっている。
なお、店のツイッターアカウントには14日、「大西です。すみません、昨晩愛猫に左手を本気で咬まれ、今朝起きたら腫れていて激痛です。湯切りと鍋を持つことが困難だったので、おやすみしとりあえず今から皮膚科に行ってきます。ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。金曜日には復帰出来るように致します」と大西氏からのメッセージが投稿されていた。
大西氏の負傷により臨時休業が続いており、当該アカウントは20日には「本日9／20以降諸事情により休業致します」ともアナウンスしていた。
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
9/14 本日ですが、
店主、腕負傷の為、調理困難となり
臨時休業させて頂きます。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569826019808530432
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
大西です。
すみません、昨晩愛猫に左手を本気で咬まれ、今朝起きたら腫れていて激痛です。
湯切りと鍋を持つことが困難だったので、おやすみしとりあえず今から皮膚科に行ってきます。
ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。
金曜日には復帰出来るように致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569832228401848322
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
とりあえず菌を殺す飲み薬と軟骨塗って安静にしておく事だそうです。
悪化したら切開なので先生の言うこと聞いておとなしくしておきます。
https://pbs.twimg.com/media/FcmCE1JakAAltU4.jpg![]()
http://twitter.com/tsutainfo/status/1569928978626117634
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
9/16 臨時休業致します。
店主、先日の腕の負傷による
腫れが引かず、
調理困難の為、休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが、
何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1570578854913413121
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
おはようございます。
本日9/20以降
諸事情により休業致します。
ご不便をお掛けいたしますが何卒宜しくお願い致します。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1572025967404789761
Japanese Soba Noodles 蔦 @tsutainfo
訃報のお知らせ
Japanese Soba Noodles 蔦
オーナーシェフ大西祐貴が享年43歳にて急逝いたしました。ここに生前のご厚誼に心より感謝し謹んでお知らせ申し上げます。
http://twitter.com/tsutainfo/status/1573130033937645568
関連
30歳からの挑戦。ラーメン店「蔦」・大西祐貴さんが世界初ミシュラン一つ星を獲得するまで
https://hatawarawide.jp/wakatejidai/211011-1/
※前スレ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1663920060/
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>>171
気象荒い性格の子はストレス溜まってるだけで噛むよ
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>>171
ちゅーるあげるフリしてからかう
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>>137
毒というより、コモドドラゴンの唾液って、
とんでもない量の細菌とかウィルスがいるんじゃなかったっけ？
噛まれた獲物はそれに感染して死ぬと
なんかでそれを知った時、毒死よりイヤだと思ったなぁ
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ぞぶっ
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>>157
mRNAのワクチンモドキが今後どういう影響をもたらすかなんて
現状では誰もわからんけど？
ナニを自信満々に否定してんの？
なんでそんなに必死なの？
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>>20
恐らく パスツレラ・ムルトシダ
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害獣駆除まだー？
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蔦っていつのまにか巣鴨から移転してたんだな
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>>157
効いてて草
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>>180
へえ
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ワク信イライラで草
震えて眠れ
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>>197
反ワクは政府と反対だから反壺だろ
政府はワクチン推進だろ？
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反ワクをナチ式ガス室に入れる方法考えようぜ
こういう連中は要らない。
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うちに来る常連さんが愛猫に右手親指を噛まれたら親指が青黒くなってパンパンに腫れて、病院に行ったら即入院
検査の結果壊死しかけてるって事で自分のお腹に穴開けて親指を挿し込んで縫って固定して数ヶ月放置するって治療法で何とか治った一人がいた
そんなことがあったから猫は怖いの知ってたけどまさか43歳の人が亡くなるとは
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敗血症か？
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>>157
さっさと5回目打ってこいよｗ
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反ワク、反ワクって欧州、アメリカも三回目打ってないし世界で反ワクの方が圧倒的に多くなってるぞ
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この人抗生剤ちゃんと飲んでたんやね…
猫やべー
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飼い猫が噛んでくるって何したんだ野良猫くしゃくしゃに触りまくってもゴロゴロゴロゴロいってるぞ
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猫ってホントに危険ですね
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普通に
常在菌のブドウ球菌や大腸菌で
人間は死にますからね。
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>>157
自分が障碍者にならないように気をつけてな
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>>214
統一的に不都合なの？
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>>136
友達の性格が変わっちゃった。。
せっかちでツイッターで政治について言及するようになった
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>>179
このスレ見たらかなり攻撃的じゃない？
他でもそんな感じ
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>>136
そもそも自分で考える力が弱い
他人が言ってるから正しいと思い込んでしまう思考
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原因がラーメンなのか猫なのかワクチンなのか
はっきりしろ
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>>191
猫踏んじゃったで死ぬのは笑えないわ
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愛猫ってことは、飼い猫だよね？そんななるの
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犬や猫に咬まれてパスツレラ菌に感染した場合には、早ければ数時間で受傷部位が赤く腫れ、痛みや発熱を伴います。近くのリンパ節が腫れることもあります。パスツレラ症での受傷部位の炎症は皮下組織の中を広がり、「蜂窩織炎(ほうかしきえん)」と呼ばれます。受傷部位が関節に近いときには、関節炎を起こすことがあります。骨に達するような傷であれば骨髄炎を起こします。
免疫機能が低下している人では、重症化して敗血症や骨髄炎を起こし死亡することもあります。
＞免疫機能が低下している人では、重症化して敗血症や骨髄炎を起こし死亡することもあります。
＞免疫機能が低下している人では、重症化して敗血症や骨髄炎を起こし死亡することもあります。
＞免疫機能が低下している人では、重症化して敗血症や骨髄炎を起こし死亡することもあります。
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尿道結石の猫の膀胱を絞るときに思いっきり噛まれたことあったな
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SFTSか、、最強
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犬猫の唾液には雑菌がたくさん。運が悪ければその雑菌で人が死ぬ
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>>40
兄ちゃん
「どうだ大助！ここの料理は旨いだろう？」
大助
「西洋料理の味がします」
見合い相手
「本当に … 」
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>>198
一晩置いたからすぐじゃないかと
噛まれたのが夜なのが不運だったね
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人相変わるほどの持病もあったっぽいけど43歳か…
はやいな…
とはいえ身が引き締まって明日から精力的に活動できるかと言ったらそうではないんだが
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>>98
保護猫が子猫とは限らんし
親や兄弟に手加減教わる前に捨てられた猫を一人っ子で飼うと生涯噛むし引っ掻く
慣れるまで糖尿病の注射打つのに暴れて噛まれるし引っ掻かれる
大怪我したシニア寄りの野良猫も保護したけど
保護時に引っ掻かれたし、地震などでパニック起こすと噛んだり引っ掻く
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この人の画像色々見てみたけど普通の人がイメージするラーメン屋の親父と全然違うね
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咬まれなくても、犬や猫との接触によりパスツレラ菌を吸い込んで、呼吸器系で感染して、肺炎・気管支炎や副鼻腔炎などを起こすこともあります。気管支拡張症患者やコントロールができていない糖尿病患者・HIV感染者・悪性腫瘍患者など特に免疫機能が低下している人では、注意が必要です。
＞特に免疫機能が低下している人では、注意が必要です。
＞特に免疫機能が低下している人では、注意が必要です。
＞特に免疫機能が低下している人では、注意が必要です。
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>>214
ワクチンの安全性に自信があるならどっしり構えてればいいだろ
過剰に反応するほど効いてるって事だぞ
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死ぬまではいかなかったけど友達噛まれてぼっこり腫れてたわ
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>>215
お腹と親指繋ぎ合わせたのか
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>>201
正直野球じゃ元からじゃねって思ってしまうわ
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抗生物質効かなかったっていったいなんの菌なんだろ？
わかる人いる？
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猫に噛まれてICUに！？ 「敗血症」の身近すぎて危険すぎる話
「5月11日朝4時ぐらいに目覚め、微熱とだるさを感じ、さらに朝7時頃に体温を測ったら38度くらいありました。コロナではないかと思い、相談センターに電話して、PCR検査を受けたんですが、夕方に出た結果は『陰性』でした。
しかし、熱は39度くらいに上がり、腰痛もひどくて眠れない状態で、なんとか翌朝まで我慢しましたが、やはり耐えられず、救急相談センターに連絡して、大学附属病院に朝５時に行ったんです」
腰痛を訴えたためか、足の曲げ伸ばしなどをやらされ、昼前に出た診断結果は「何らかの感染症」だった。しかし、詳細はわからず、翌日受診することになったが、症状はさらに悪化。夕方には熱が40度を超えたことで、家族が救急車を呼んでくれたと言う。
「救急車で行ったのは同じ病院でしたが、今度は対応が大きく変わり、血液検査やレントゲン、CTスキャンなどを行い、自分や親族の既往歴を聞かれました。
そこから夜９時頃に『原因がわかりました。猫が持っている菌です』と言われ、発症1~２週前に飼っている猫に強く噛まれ、出血したことを思い出したんです」
「理由はよくわからないのですが、最初に血液検査したときの結果では、免疫の数値が通常の半分以下に下がっていて、血圧も上が70mmHg台と、異常に下がっていました」
「敗血症」とわかってから、急遽ICUに入り、両腕と首に2本、鼻にも1本管をつけ、口は挿管で酸素吸入をし、全身麻酔で眠ることに。
「そのあたりの記憶は全然ないのですが、翌日起きたら『一命を取り止めた』と言われて驚いたんですよ。家族にも『今夜が山です』という説明があったようでした」
一般病棟に移動したのは、5月16日。しかし、微熱は続き、肺に水がたまってしまっていたことが分かったという。
https://news.yahoo.co.jp/articles/bd076c6995338652b1f828b4736630a4d2611672
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猫こええな
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>>179
このスレ見てるとそんな感じはするw
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>>1
この人噛まれて放置したわけじゃなくて、前日の夜に噛まれて翌日には病院行ってるんだよね
それでも命落とすって怖いね
大きな病院も紹介状書いてもらわないと行けなかったりするし
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あと口から入るより皮膚はリスクあるな血液は全身にまわるし胃酸みたいな殺菌作用もない
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>>245
ワクチンの副作用
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敗血症だと思うが
とんだヤブ医者に引っ掛かったな
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